大白菜炖粉条肉的做法？白菜猪肉炖粉条咋做？

食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，中火煸炒猪肉。放进花椒粒炒出香味。葱花放进锅里炒香，3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。用生抽料酒姜末腌制一会！热锅凉油放进几个花椒一个八角肉片下锅煸炒，放进白菜再炒几下，猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒。葱绿切葱花、老姜切成姜末。捞出加一勺老抽搅拌均匀备用；

大白菜炖粉条肉的做法？

1、素材：带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。

2、将猪肉用火燎往皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒进漏勺，控净油分；

3、用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装进纱布袋，扎紧袋口备用；

4、将猪肉块、粉条放进锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加进白菜段；

5、下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。

白菜粉条炖肉

食材：白菜300克，粉条70克，五花肉120克，辣椒4个，花椒粒2克，大葱1段，

酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，植物油适量，食盐少许，清水1大碗

制造方法：第一步：预备好所用的食材，干粉条提前浸泡10分钟，泡软更轻易煮熟，白菜叶适量，猪肉清洗干净。

第二步：大白菜掰下叶子泡淡盐水清洗干净，我喜欢白菜帮和白菜叶分开做菜，一起做菜熟的时间不一致，白菜帮适合醋溜。

第三步：把猪肉切成肉片，大葱切成葱花，辣椒切成段，装盘备用。

第四步：炒锅倒进少许植物油，放进猪肉片，中火煸炒猪肉。

第五步：把猪肉的肥油煸炒出来，两面煸至金黄，放进花椒粒炒出香味。

第六步：把辣椒段，葱花放进锅里炒香，然后加进酱油、料酒、蚝油，翻炒拌匀。

第七步：把沥干水分的白菜叶，放进锅里，大火翻炒白菜叶子变软。

素材

白菜200克，粉条1包，猪肉片200克，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精各适量

做法

1.白菜用清水冲洗，用手攥出水份，抖散即可。

2.葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用。

3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。

先将肉洗净切片，用生抽料酒姜末腌制一会！

白菜洗净用手掰成块状！粉条用温水寖泡半小时！

热锅凉油放进几个花椒一个八角肉片下锅煸炒，放进白菜再炒几下，放开水炖五分钟，下进粉条改小火再炖十分钟，放进少许盐味精，少许老抽，五香粉调味！搅拌一下出锅即可！

主要食材：大白菜1斤，五花肉1块，红薯粉条。

主要调料：姜片，葱花，干辣椒，八角，盐，鸡精，老抽，生鲜，青蒜苗

具体步骤：

第1步：两毛钱一斤的大白菜先切往根部，从中间切开，用手掰成大块。比切的更好食一些，菜帮和菜叶分开放盆儿里。

白菜猪肉炖粉条咋做？

主料：白菜400克，五花肉200克，粉条150克

辅料:植物油90克 ，盐3克 ，红烧酱油20克 ，蚝油25克 ，老姜12克， 花椒1克， 八角1个， 三奈1个， 小葱10克。

做法:

步骤1 预备好食材：猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒。

步骤2 猪肉洗净，切大薄片，

步骤3 白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。

步骤4 起油锅，放进猪肉煸炒。

步骤5 猪肉逼出油分后，调进红烧酱油，蚝油，陆续翻炒。

步骤6 放进葱白、姜末，炒出香味。

步骤7 放进白菜梆子；迅速翻炒均匀。

1.首先预备好食材，粉条煮一下，捞出加一勺老抽搅拌均匀备用；

2.热锅加进绿帝初榨花生油，放进五花肉煎至两面微黄，加一勺老抽，一勺料酒；

3.加进白菜段炒软，加进粉条+一勺生抽+一勺蚝油，再加进少许盐鸡精，加两碗水，中火炖煮5分钟左右，最后撒上少许葱花即可。

王刚五花肉白菜炖粉条做法？

食材

五花肉300 克，粉丝一把，白菜一颗，八角适量，葱姜蒜适量，干辣椒一个，桂皮适量，冰糖适量

步骤

1.提前用热水把粉条泡软，然后把白菜洗净后，掰成小瓣备用，将生姜切片备用！将五花肉切成薄片，然后起锅将五花肉放进锅中，小火把五花肉的油脂煸出来！

2.五花肉煸出油脂之后，加进2汤匙生抽，然后翻炒均匀上色，再加进姜片，八角，桂皮，干辣椒，小火炒出香味，再倒进较多的清水，加进冰糖，大火煮开，煮开后盖上锅盖再煮20分钟！

3.煮约20分钟以后，揭开锅盖，将掰小块的娃娃菜放进锅中，用锅铲往锅里压一压，再盖上锅盖，煮10分钟！

4.煮10分钟后，揭开锅盖，最后将泡发好的粉条也放进锅中，用锅铲往汤里压一压，然后盖上锅盖，煮5分钟，等粉条煮软之后加盐调味，即可出锅，出锅后撒上适量的葱花即可！

用料

猪肉150克、红薯粉1小把、白菜3片、葱姜蒜适量、干辣椒、花椒、八角适量

猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

五花肉150g，切片； 红薯粉提前泡软； 姜蒜切片，葱切段，干辣椒花椒适量，八角1个。

食材：白菜200克 猪五花肉200克 粉条60克 姜1块 蒜2瓣 八角2个 生抽1勺 蚝油1勺 老抽半勺

步骤：

1.白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放进温水泡发。姜切片，蒜切末。

2.锅中放进适量油，油温烧至6成热，放进姜片、蒜末、八角炒香。放进五花肉翻炒。放进白菜炒匀，加进生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。

3.放进粉条小火炖6分钟，加进鸡精半勺调味即可。

所用食材：五花肉、粉条、大白菜；大葱、大蒜、姜、八角、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、盐和鸡精适量。

第一步：先把粉条用温水泡上，尽量把粉条泡软。把锅烧热，五花肉皮朝下炙烤皮，将五花肉的皮烧得焦黄后，刷洗干净。

第二步：五花肉切成核桃大小。大白菜掰成小块，预备大葱切段、大蒜拍碎、姜切片，干辣椒一把，香叶5片，八角1颗；粉条泡软后可捞出备用。

第三步：炒锅中少量的油，将五花肉下锅中火煎炒至金黄，加进1把冰糖炒出一些糖色。

第四步：加进大葱、大蒜、姜片、八角、香叶大火翻炒出香味，淋进3勺生抽，2勺老抽，1勺黄豆酱炒香。