不发面玉米面饼的做法？不发酵薄玉米面饼子的做法电饼铛？

不发酵薄玉米面饼子的做法电饼铛？1、将100g玉米面、50g面粉、50g糯米粉和20g白砂糖装进碗中，3、将玉米面揉成一个表面光滑且不粘手的面团；锅内刷油放进面饼，不用发面的烫面玉米饼？3.接着用60度烫水倒进玉米面搅拌成干糊状。用勺子舀一勺糊糊倒进电饼铛，再倒上剩余的食材4/8再倒上适量的温水和成面团，1. 将玉米面和荞麦面放进盆中，用手将面糊进行再次搅拌均匀。

不发面玉米面饼的做法？

1、将100g玉米面、50g面粉、50g糯米粉和20g白砂糖装进碗中，将其混合均匀；

2、在玉米面中加进150ml的热牛奶，然后用筷子将其大致搅拌成絮状；

3、将玉米面揉成一个表面光滑且不粘手的面团；

4、将面团揉成粗细均匀的条状，然后用切刀切成若干个小剂子；

5、再将小剂子揉成细条状，然后从一端向另外一端卷起来。其他的小剂子依照此过程重复操作；

1、我们预备好玉米面和鸡蛋，一汤勺玉米面加一个鸡蛋，假如用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。

2、然后在玉米面里加一勺白糖，喜欢甜的可以多加点。

3、接着用60度烫水倒进玉米面搅拌成干糊状。

4、等玉米糊凉一些就打进鸡蛋搅拌成稀糊糊。

5、然后预备好电饼铛，打开开关后，用勺子舀一勺糊糊倒进电饼铛，糊糊自然流动成小饼状。玉米饼是可以不刷油的哦。

6、然后用相同的方法把小饼都做好，待玉米糊凝聚后，闻到香味就可以反面了，然后把另一面也烤好。

7、两面都烤好后，就可以装盘，等凉一点就可以开食啦。外焦里嫩，香香甜甜可好食了。

不发酵薄玉米面饼子的做法电饼铛？

1、将100g玉米面、50g面粉、50g糯米粉和20g白砂糖装进碗中，将其混合均匀；

2、在玉米面中加进150ml的热牛奶，然后用筷子将其大致搅拌成絮状；

3、将玉米面揉成一个表面光滑且不粘手的面团；

4、将面团揉成粗细均匀的条状，然后用切刀切成若干个小剂子；

5、再将小剂子揉成细条状，然后从一端向另外一端卷起来。其他的小剂子依照此过程重复操作；

不发酵的薄玉米面饼子做法很简单，先把玉米面取一半烫以下，晾凉放在一起，加进小苏打，用温水和面加少量面粉，揉成面团，擀成薄饼，锅内刷油放进面饼，等两面上火后出锅就行了。

不用发面的烫面玉米饼？

1.我们预备好玉米面和鸡蛋，一汤勺玉米面加一个鸡蛋，假如用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。

2.然后在玉米面里加一勺白糖，喜欢甜的可以多加点。

3.接着用60度烫水倒进玉米面搅拌成干糊状。

4.等玉米糊凉一些就打进鸡蛋搅拌成稀糊糊。

5.然后预备好电饼铛，打开开关后，用勺子舀一勺糊糊倒进电饼铛，糊糊自然流动成小饼状。玉米饼是可以不刷油的哦。

用料：玉米面200克，白面粉200克，豆面粉100克，酵母2克，水适量

做法：1/8玉米200克预备好。

2/8用开水烫一下，要边倒开水边搅。

3/8烫好的玉米稍凉一下，再倒上剩余的食材

4/8再倒上适量的温水和成面团，于温热处发酵。

5/8发酵母至二位大即可。

6/8这时锅里展好后点火，用两手把玉米面团成一个一个的大枣外形。

7/8摆到锅内，锅里烧温后停火，再醒发十几分钟。

8/8盖锅蒸十几分钟就可以了。

铁锅玉米贴饼子做法？

1. 将玉米面和荞麦面放进盆中，加进酵母和温水调好的水，和成面糊

2. 和好的面糊醒发30分钟，在常温下，让酵母可以发酵

3. 醒发时间到了之后，用手将面糊进行再次搅拌均匀，让面粉再次得到揉和

4.预备好炖菜的锅，确保菜品的汤汁足够，然后开始将面糊团成面团，用力拍在锅边

5.用上面方法，将醒发好面团都均匀拍在锅边，然后盖上锅盖，开始进行烙制

6.大火炖至汤汁收干，这时候锅边的面饼也烙熟了，即可出锅上桌食用。

食材配料：玉米面、酵母粉、白面（普通面粉）、猪油、葱、生姜、豆角、土豆、盐、十根香。

制造过程：



首先，在盆中倒进1000克玉米面粉，再加进8克酵母粉，先用筷子足够搅拌均匀，再把它划分成两半，其中一半用开水烫面，另外一半用温水和面，然后，把它揉搓成不粘手的面团。



然后，再加进适量的白面（玉米面的1/3或者1/5均可），这样和出来面，食起来特殊的有嚼劲，再次揉搓均匀后，把面团放置一旁，并盖上保鲜膜，醒发半个小时备用。



在锅中放进1小勺猪油，开小火将它烧热、烧至熔化后，再倒进少量的葱姜末，爆出香味后，再加进豆角转大火炒至变色，直到把它炒至断生为止。



豆角翻炒均匀后，先加进少许的十根香、盐，调个“底味”，然后，再倒进提前切好的土豆块，陆续开大火，把它们里头的水汽炒出来，这样蔬菜的香味才会被完全的释放出来。

、把适量玉米面放进盆中，再加进面粉，比例为2：1。加进一大勺白糖，促进发酵。把三者搅拌均匀。

②、把一小勺酵母粉用温水化开，水温可能为30度左右，不烫手。

③、把酵母粉水倒进盆中，用筷子搅拌，把玉米面粉搅拌至大面疙瘩状。

④、下手揉成光滑的面团。

⑤、盖上盖子，放到温热处，发酵两到四个小时。发酵的时间长短，依据室内温度进行调整。面团变得轻飘飘的，就是发酵好的。玉米面团不会像小麦粉发酵那样有很多大的蜂窝，体积增大，变软，变轻就是发酵好了。

⑥、取一小勺食用碱面，放进碗中，加进一大勺凉水，化开。要完全化开，不要有颗粒。然后把碱面水揉到面团中。加了碱面水以后，做出来的贴饼子，味道更香。而且能中和发酵粉的味道，更有粮食的香味。

⑦、开小火，平底锅刷油。

⑧、预备一碗凉水，双手蘸上凉水，取一块玉米面，用手拍成椭圆形。做玉米面的食品，想要把玉米面做成型，手都要蘸水才行，否则会粘手。

⑨、把饼坯依次做好，放进平底锅中。盖上盖子，煎一分钟，至饼子初步成型。要用小火。

⑩、倒进半小碗凉水，盖上锅盖，再煎十分钟，用水蒸气把饼子蒸熟。过程当中不要掀开锅盖。要全程用小火。