酱焖黄花鱼几分钟就好?如何做油焖黄花鱼?
倒入适量料酒去腥,煎好后放入葱姜蒜,放入五花肉煸炒出香味,爆香加开水放入鱼,下蒜末、姜片、花椒、八角、干辣椒,3.接着倒入料酒烹香。甜面酱、糖、酱油、料酒、大蒜、葱、花生油、香油各适量做法1.黄花鱼处理干净,放入鲅鱼,放入黄花鱼,调料蒜蓉50克,盐、味精、沙姜粉、十支香、辣椒面各5克,用蒜蓉、料酒、盐3克、味精3克拌匀后将小黄鱼浸泡10个小时。
酱焖黄花鱼几分钟就好?
十五分钟
黄花鱼去鳞,从背部切开,清理内脏,倒入适量料酒去腥,简单腌制一会儿,中火起锅烧油,两面煎10分钟,煎好后放入葱姜蒜,出蒜香后加入热水两碗,倒上两勺牛伴侣和鲜酱,盖上锅盖焖15分钟,待锅开转小火,收汁即可,出锅前加入适量盐,再加上香菜点缀一下即可~
黄花鱼清洗干净,切几片五花肉,热锅凉油,放入五花肉煸炒出香味,放入葱段,姜片,干辣椒,黄干酱,爆香加开水放入鱼,盐,糖,醋,炖10分钟,大火收汁,洒些香菜末,即可装盘。
酱焖黄花鱼15分钟就好
食材:小黄花鱼600克,色拉油2勺,姜片4片,蒜4瓣,葱花少许,香菜2根,生抽2勺,干辣椒4个,盐1勺,糖3勺,料酒2勺,花椒少许,八角1块。
做法:
1.准备好全部的配料,把小黄花鱼清洗干净。
2.锅内倒油大火加热,下蒜末、姜片、花椒、八角、干辣椒,爆香。
3.接着倒入料酒烹香。
酱焖黄花鱼三十分钟即可
主料:黄花鱼2条
调料:甜面酱、糖、酱油、料酒、大蒜、葱、花生油、香油各适量
做法
1.黄花鱼处理干净,改刀成1厘米的直刀。
2.锅中加酱,黄花鱼煎一下。
3.加大蒜、甜面酱炒香,加水,调味,放入鲅鱼,慢火煨三十分钟。
如何做油烟黄花鱼?
材料:黄花鱼2条,油适量;醋适量;味精适量;盐适量;料酒适量;生抽适量;葱适量;姜适量;蒜适量。
做法:把葱姜蒜切碎,黄花鱼洗净。热油,爆香葱姜蒜,放入黄花鱼,放料酒。加点醋,小火炖一会,加适量盐和味精调味即可完成。
材料
小黄花鱼12条约500克。调料蒜蓉50克,盐、味精、沙姜粉、十支香、辣椒面各5克,料酒15克,红油20克,生粉50克,色拉油150克。
做法
1、小黄花鱼洗净去头,用蒜蓉、料酒、盐3克、味精3克拌匀后将小黄鱼浸泡10个小时,再捞出用竹签串好,用生粉上浆。
2、锅放油烧至七成热,将竹签串好的小黄鱼下入油锅小火炸成金黄色入盘。
3、净锅上火烧热,下入沙姜粉、十根香、辣椒面、盐2克、味精2克、红油小火慢炒出香味,淋在小黄鱼的两面即可。
用料主料小黄花鱼100g调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量料酒适量调和油适量油焖黄花鱼的做法1.偏口鱼和黄花鱼洗净2.油锅加热3.放入葱姜炒香,再放入酱油和料酒4.再放入鱼翻转5.再放入另一条,然后加入少量水进行慢火炖即可
1.将黄花鱼去鳞去鳃去内脏,洗净沥水,在鱼体两面切上横刀。
2.用盐擦透鱼身,再加入料酒,葱姜蒜,1勺醋腌渍20分钟。
3.在鱼身上拍上干粉。
4.煎锅放入少量的油,下入拍粉的鱼,煎至两面金黄。
5.下入八角炸香。
6.再烹入1大勺醋,倒上腌鱼的料汁。
7.加入酱油,糖盐。
8.加入开水,没过鱼烧开。
9.放入泡发的木耳。烧开后转小火,焖至30分钟。
10.淀粉兑水成水淀粉备用。
半大黄花鱼的做法?
1、准备葱花10g,大蒜5g、姜片5g、黄花鱼1条去内脏打斜刀;
2、起锅放入油5ml,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,倒入葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒,水150ml;
3、随后加入蚝油3g,盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g,大火煮沸焖至收汁;
4、出锅,完成。
酱焖黄鱼怎么做好吃,酱焖黄鱼的家常做法?
主料 黄花鱼 750克
辅料 食用油 30克 黄豆酱 90克 干红辣椒 2个 葱 6克 姜 6克
1.黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏,洗净。
2.用不粘锅,锅烧热,放入黄花鱼煎至金黄。
3.在把鱼的别一面也煎至金黄。
大黄花鱼1条、郫县豆瓣酱1大勺、葱1段、姜几片、蒜1瓣、生抽1勺、料酒1勺、白醋1勺、糖少许、黄豆酱1勺、清水适量
步骤:
1. 大黄花一条,收拾干净
2. 热锅热油,下黄花鱼
3. 一直煎,不要轻易翻动
怎么做好吃,黄豆酱焖黄花鱼的家常做法?
主料 黄花鱼 750克
辅料 食用油 30克 黄豆酱 90克 干红辣椒 2个 葱 6克 姜 6克
1.黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏,洗净。
2.用不粘锅,锅烧热,放入黄花鱼煎至金黄。
3.在把鱼的别一面也煎至金黄。
4.把煎好的鱼放入盘里。
主料:黄花鱼1条
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒5个,香菜适量,甜面酱2大勺,料酒2大勺,白糖1小勺,蚝油1大勺,花生油2大勺
东北酱焖黄花鱼的家常做法:
1. 黄花鱼治净,两面打深斜刀;
2. 葱姜蒜切片,干辣椒洗净;
3. 起炒锅,热锅凉油中火爆香葱姜蒜和干辣椒;