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槐花炒鸡蛋正宗的做法?紫槐花炒鸡蛋的做法?

wolekan 07-22 1次浏览 0条评论
焯好的槐花放进碗中,蛋液里加进适量的盐,槐花和蛋液尽量用力搅打一下,锅里放进油,倒进槐花鸡蛋液,捞出控水2、鸡蛋打进碗内3、鸡蛋放进精盐4克搅散4、把槐花沥净水后放进搅匀5、炒锅上火,出锅装盘注重事项紫槐花炒鸡蛋的做法?锅中加进清水、洗净的槐花,五个鸡蛋加三克盐、三克鸡精、两克味精、少许黄酒搅匀,加菜籽油、剁好的野山椒末、姜末、葱段炒香,倒进沥干水分的槐花中。

槐花炒鸡蛋正宗的做法?

预备食材如下:槐花300克,鸡蛋3个,油10毫升,盐1勺

槐花炒鸡蛋正宗的做法?紫槐花炒鸡蛋的做法?

具体做法如下:摘回来的槐花,用淡盐水浸泡10分钟,清洗两三遍,锅里烧水,水开之后放进槐花,焯烫10秒捞出,控干水分备用,焯好的槐花放进碗中,打进3个鸡蛋,然后打散,搅打均匀,蛋液里加进适量的盐,调一下味道,槐花和蛋液尽量用力搅打一下,这样炒的时候会松软一些,锅里放进油,油尽量稍微多一点,油温七八成热的时候,倒进槐花鸡蛋液,鸡蛋金黄,炒熟关火出锅便可以食啦!

槐花炒鸡蛋的做法

小时候每到春夏季节很多人家都会做槐花炒鸡蛋这道家常菜,营养丰盛,嫩香可口,还能补气凉血。槐花炒鸡蛋的做法很简单的,只要有素材,没做过菜的人照着也能做出来。

原料:鲜槐花250克,鸡蛋3个,精盐4克,葱花10克,植物油50克

步骤:

1、将槐花洗净,下进开水锅内焯一下,捞出控水

2、鸡蛋打进碗内

3、鸡蛋放进精盐4克搅散

4、把槐花沥净水后放进搅匀

5、炒锅上火,放油烧热,放进葱花炸香,倒进槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘

注重事项

紫槐花炒鸡蛋的做法?

锅中加进清水、洗净的槐花,焯好备用,五个鸡蛋加三克盐、三克鸡精、两克味精、少许黄酒搅匀,锅中加猪油炒化,加菜籽油、剁好的野山椒末、姜末、葱段炒香,倒进沥干水分的槐花中,下锅炒熟,淋上小磨香油即可。

食材:

槐花、韭菜、鸡蛋、食用盐、食用油、胡椒粉、白醋。

食谱:

1、洗干净槐花:上次摘的槐花还没有食完,剩下这么点,正好能够做个槐花炒鸡蛋,先把里面的脏东西捡一下,然后加进适量的清水,用你那干净的小手清洗干净,洗好后倒在一个带孔的盆中,一定要把槐花里面水分挤干,这样炒出来才能香有味,挤干水分后,把槐花放在碗中。

2、切韭菜:做这道菜必须要配上一点韭菜,不然炒出来也不好食,这是我做好几次总结出来的体会,韭菜洗净后,把根部切往不要,然后切成段,切好后放在碗中。

1.

将槐花洗净,下进开水锅内焯一下,捞出控水

2.

鸡蛋打进碗内

3.

鸡蛋放进精盐4克搅散

4.

把槐花沥净水后放进搅匀

5

炒锅上火,放油烧热,放进葱花炸香,倒进槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘

黄槐花做法?

食材预备:槐花适量、鸡蛋两个、面粉适量、胡萝卜一根、葱、盐、食用油

【制造步骤】

1、槐花清洗干净,水分攥干盛进碗中,然后加进少许的盐,挠拌均匀后,再倒进适量的胡萝卜末,以及葱花;

2、打进鸡蛋,再添进适量的面粉,揉成面团后,再将它搓成圆球状,摆进盘中备用;

3、平底锅烧热后,再倒进少许的底油,再将接好的圆球整洁的摆进锅中,开小火把它煎至定型后,再用铲子把它轻轻压扁,把它压成圆饼状,再煎另外一面,直到把它煎至金黄酥脆为止。

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槐花炒蛋: 槐花洗净和鸡蛋一起打散,加进适量盐巴,锅内加进热油,倒进搅拌好的蛋液,...

2.

清炒槐花;槐花袭击控干水份,锅内加进食用油烧热,导进槐花快速翻炒,最后加进适量盐...

3.

凉拌槐花:花花焯水,捞出后过冷水,捞出沥干水分,最后加进适量盐巴和橄榄油拌匀即可

4.

槐花煎蛋 :槐花加进鸡蛋,面粉,盐巴搅拌均与,在平底锅内加进适量食用油,...

槐花鸡蛋水分
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