草莓酱制作方法？果酱制作方法？
加进1/3个草莓和1/3勺白糖，煮开搅拌。煮至草莓变软，让草莓变软以便制成酱。3.洗葡萄时需撒一些面粉这样有助于洗净，倒进冷水中稍微浸泡使其变软，加进适量白糖进行糖渍一小时。加进一定量的白糖和柠檬汁，最后将草莓锅置于中火，蓝莓洗净加进糖和柠檬汁搅拌，放进锅中加进适量的盐和砂糖，最后可加进适量的肉桂粉提味即可。放进白砂糖，大火边煮边用铲子压碎草莓，煮至浓稠挤进柠檬汁，趁热倒进干净的保鲜盒中。
草莓酱制造方法？
草莓酱的制造步骤如下：
清洗草莓，往蒂切成块。
烧热锅，加进1/3个草莓和1/3勺白糖，煮开搅拌。
加进剩余草莓，小火煮半小时，不断搅拌。
煮至草莓变软，汁变浓稠，关火。
草莓酱是一种非常简单和美味的食品，可用于做饼干、蛋糕、冰淇淋等多种甜点。以下是一般的草莓酱制造方法：
1. 将洗净的草莓往蒂后切成小块，放进锅中。
2. 加进细砂糖和少量水，用中小火煮5-10分钟，让草莓变软以便制成酱。
3. 用勺子或搅拌器将草莓压成泥状（依据个人口感决定是否要压成泥状）。
4. 接着加进柠檬汁，陆续搅拌至混合均匀。
5. 再用小火煮10-15分钟，让酱变慢慢稠起来，同时注重不要煮过久过稠。
6. 即可熄火、等待冷却，最后倒进容器中保存即可使用。
果酱制造方法？
首先，需要预备一个大一点的锅，最好是能够放下5升水的锅，假如能够是能够加热的烤箱专用容器那就再好不过了。另外，预备柠檬两个，草莓1000克，草莓利口酒300毫升，糖100克，朗姆酒50毫升，白兰地50毫升，水500毫升，明胶15克，草莓几个，打坏的冰1升，柠檬汁50毫升。
其次，把水烧开，加进糖，搅拌至糖熔化，加进柠檬汁，搅拌均匀，加进打坏的冰，加进草莓，挤上柠檬汁，加进朗姆酒，搅拌均匀。接下来，把容器放进热水中，温度在60°C左右，把容器中的液体倒进打湿的明胶中，搅拌均匀，加进草莓利口酒，再次搅拌均匀，倒进容器中，放进冰箱里，冷冻两个小时即可食用。
最后，把自己的成果拿出来，就可以享受到美味的草莓果酱了。它味道香甜，酸爽，能够搭配各种水果，或者加进牛奶，做成果酱奶昔，也可以搭配面包，做成果酱面包，或者是把它倒在一些甜点上，让它更加美味可口。
整个制造过程其实非常简单，只需要预备好所需的素材，按照步骤，就可以轻松制造出美味的果酱了。果酱制造简单，口味丰盛，是一款非常适合家庭制造的美食，大家不妨尝试一下，享受自己动手制造的美味果酱的乐趣。
金桔果酱
预备食材如下：金桔550克，冰糖160克，柠檬汁20毫升，纯净水300毫升
具体做法如下：金桔用淡盐水浸泡20分钟，洗净后沥干外表的水分，或用厨房纸擦干净，切小块，挑出金桔子，全部加进料理杯中，加进纯净水，打坏，倒进不粘锅中，加进冰糖，加进柠檬汁，小火熬煮，一直熬至黏稠即可，放至温晾时装进干净无水无油的瓶子中，密封保存。
1.预备食材，抉择自己喜欢的水果，往皮备用。
2.蓝莓是不需要往皮的，但是需浸于盐水中十分钟。
3.洗葡萄时需撒一些面粉这样有助于洗净，剥皮（将清洗后的葡萄装进保鲜盒中，放进冰箱冷冻30分钟后取出，倒进冷水中稍微浸泡使其变软，此时只要轻轻一击）
4.往核，加进适量白糖进行糖渍一小时。
5.柠檬榨汁备用。（添加时一定要适量）
:以下是各种果酱的做法。
1.草莓酱：用500g新奇草莓，1勺柠檬汁，糖100克。
将草莓洗净切成小块，加进一定量的白糖和柠檬汁，放置于冰箱中腌制两小时以上，最后将草莓锅置于中火，不停的搅拌，烧制至浓稠即可。
2.蓝莓果酱：用700g新奇蓝莓，柠檬汁一勺，白糖200克。
蓝莓洗净加进糖和柠檬汁搅拌，混合均匀后进锅加热，用小火熬30-40分钟，直到变成浓稠状即可。
3.苹果酱：将3个苹果往核切块，放进锅中加进适量的盐和砂糖，大火烧开后转小火熬煮30分钟，熬至苹果变软糯，最后可加进适量的肉桂粉提味即可。
草莓洗净往蒂，放进白砂糖，我用的是电陶炉，火候均匀，不轻易糊底，大火边煮边用铲子压碎草莓，煮至浓稠挤进柠檬汁，陆续煮3分钟即可，趁热倒进干净的保鲜盒中，密封倒扣！
草莓果酱怎么做？
新年买的好多草莓，食不完怎么办？草莓不轻易存放，那假如做成草莓酱，会不会更好呢？
1、首先预备草莓，摘往头，洗净，沥干水分。
2、将草莓切成小粒。
3、将100g白砂糖加进草莓粒中，腌制两小时。将柠檬汁寄出备用。
4、将腌制好的草莓粒倒进锅中，大火煮开，转小火熬，期间不断搅拌，以防粘锅。
5、当熬制浓稠时加进柠檬汁，再熬煮一会，待稍凉，装瓶，冷却后放冰箱保存。
先预备草莓，摘往头，洗净，沥干水分。
将草莓切成小粒。
将100g白砂糖加进草莓粒中，腌制两小时。将柠檬汁寄出备用。
将腌制好的草莓粒倒进锅中，大火煮开，转小火熬，期间不断搅拌，以防粘锅。
当熬制浓稠时加进柠檬汁，再熬煮一会，待稍凉，装瓶，冷却后放冰箱保存。
草莓酱怎么做才能长期保存？
1.
将草莓酱放进塑料盒中，盖好盖子常温保存就可以了。
2.
将草莓酱放进塑料袋中系好袋口，排空空气常温保存就可以了。
3.
将草莓酱放进保鲜袋中，再放进冰箱冷躲室冷躲保存就可以了。