最简单的蘑菇的做法，最简单的蘑菇怎么做好吃？双孢白蘑菇吃法？

十支香作料做法1、瘦肉放冰箱冻两小时，放进肉丝翻炒几下，加进葱姜、鸡腿菇陆续翻炒。需将双枪蘑菇切薄片先用水焯一下，将双孢菇(白蘑菇)片均匀放进里面，放进西兰花煮两分钟，调好的鸡蛋液均匀倒进锅内，稍微加盐拌匀就可以饮粥了优质蘑菇250克，倒进蘑菇烧两三分钟后，3.取一个空碗倒进沥干水的蘑菇，撒上葱花双孢菇炒肉片预备食材如下：再放进切好的里脊肉片翻炒至肉片变色，假如炒肉我还是喜欢放点酱油。

最简单的蘑菇的做法，最简单的蘑菇怎么做好食？

素材

精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十支香作料

做法

1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。

2、青红椒切丝，葱姜切丝。

3、锅里放进油30克烧热，放进肉丝翻炒几下，加进葱姜、鸡腿菇陆续翻炒。

双枪白蘑菇食法？

双枪蘑菇最好的食法是烧肉或烧鸡，就像萝卜烧肉一样要烧时间长一些，因双枪蘑菇组织致密，油和盐不易进到蘑菇内。

若要炒食，需将双枪蘑菇切薄片先用水焯一下，使组织疏松变软，炒时油要大一些。

双孢菇清水泡五分钟后洗净，切片，大米洗净备用，西兰花掰开小块，清水泡十分钟洗净备用，电饭煲预备好后放进少许橄榄油，将双孢菇(白蘑菇)片均匀放进里面，盖上锅盖闷三分钟，打开电饭煲，双孢菇基本已经变色，然后放进大米混合均匀，放进适量开水，盖上盖子熬粥，煮至大米九成熟，放进西兰花煮两分钟，调好的鸡蛋液均匀倒进锅内，蛋液成蛋花，稍微加盐拌匀就可以饮粥了

优质

蘑菇250克，葱，少许，橄榄油，盐，海鲜酱油，香油适量做法：

1.蘑菇洗净，往蒂切片待用，葱切葱末2.水烧开后，倒进蘑菇烧两三分钟后，捞起，放进凉水中过一下，然后沥干水。

3.取一个空碗倒进沥干水的蘑菇，放进适量的盐，海鲜酱油，橄榄油，香油拌匀，撒上葱花

双孢菇炒肉片

预备食材如下：双孢菇400克，里脊肉50克，葱1棵，姜3克，油15毫升，盐2克，老抽5毫升，胡椒粉1小勺

具体做法如下：这是买到的双孢菇。洗干净，切往头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄食起来不过瘾。我是一个蘑菇切了4片，特殊小的蘑菇就切3片，里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝，炒锅放油，烧热后先下进葱姜丝炒出香味，再放进切好的里脊肉片翻炒至肉片变色，加进老抽炒匀，假如炒肉我还是喜欢放点酱油，看上往酱香浓郁很有食欲，肉白白的看起来就不想食。炒肉时候加进酱油，酱油本身的咸味还会提前给肉调一下底味，肉这时炒了大约7分熟，放进刚才切好的蘑菇片。蘑菇片很轻易熟，放进往炒软就可以了，等到蘑菇炒软之后，加进盐和适量胡椒粉调味，再翻炒均匀，好食的蘑菇炒肉片就做好了。

以下是几种常见的双枪白蘑菇的食法：

1. 炒双枪白蘑菇：将双枪白蘑菇切片或切块，加进适量的油和盐，翻炒至熟即可。

2. 煮双枪白蘑菇汤：将双枪白蘑菇切片或切块，加进清水或鸡汤中，加进适量的盐和调味料，煮至熟即可。

3. 烤双枪白蘑菇：将双枪白蘑菇切片或切块，加进适量的橄榄油和调味料，放进烤箱中烤至熟即可。

4. 双枪白蘑菇炖鸡：将双枪白蘑菇和鸡肉一起炖煮，加进适量的调味料，炖至鸡肉熟烂即可。

油菜蘑菇的7种家常做法？

1，用料: 油菜、蘑菇、油、蒜、盐、糖、水淀粉。

2，锅中加进水烧开放进适量的盐。

3，水开后放进蘑菇焯水。

4，油菜洗净蒜切粒焯好水的蘑菇捞出备用。

5，锅中加进油。

6，放进蒜粒炒香，放进蘑菇炒。

7，再放进油菜煸炒放进盐白糖炒均倒进水淀粉薄芡出锅即可。

第1步、油菜，香菇洗干净。

第2步、香菇切片。

第3步、油菜焯水。香菇焯水。

第4步、锅中加油，加葱姜蒜。

第5步、放进蘑菇，油菜，耗油，生抽翻炒。

第6步、装盘。

蘑菇的清洗与做法？

1、将蘑菇浸进淘米水十分钟，保你蘑菇洗得干干净净。

2、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。

3、蘑菇表面的粘液会沾一些泥沙，不易洗净，洗蘑菇时，最好在水里先放点食盐搅拌，将蘑菇泡一会儿再洗，这样很轻易把泥沙洗净。

蒜苗烧蘑菇的家常做法？

食材：蘑菇2个，瘦肉200克，红辣椒、蒜苗适量，蚝油1勺，油、盐、淀粉少许。

做法：1.杏鲍菇冲洗干净切成细条，我比较喜欢买个头较小的杏鲍菇，食着口感脆嫩而且个头小的杏鲍菇有种淡淡的菌菇香味，比特大个的杏鲍菇口感好。

2.辣椒斜刀切，蒜苗切成段。

3.瘦肉切成薄片，用淀粉、料酒以及少许油、盐腌制一会。

4.炒锅加热，倒进少许油，把肉片放进锅内，大火快炒。