卷菜蒸饼的家常做法?攸县蒸饼做法?
面粉、水、生菜、熟牛肉、土豆、盐、生抽、色拉油。第1步、将面粉放在大碗中,第2步、稍等放凉之后揉成面团。面粉200g油适量盐少许具体步骤:待冷却后再揉成面团,葱花蒸饼的家常做法食材主料面粉300g辅料油适量盐适量鸡蛋1个葱花适量鸡精适量步骤1.将面粉预备好里面放一个鸡蛋,2.将温水慢慢加进面粉中,放盐、油、鸡精调味5.把面团搓成长条6.切成小剂子7.擀成饼放进蒸锅的箅子上。
卷菜蒸饼的家常做法?
原料:面粉、水、生菜、熟牛肉、土豆、盐、生抽、色拉油。
做法步骤:
第1步、将面粉放在大碗中,加开水和成面絮。
第2步、稍等放凉之后揉成面团。
第3步、面团刚开始比较粗糙,揉揉醒醒就可揉光滑了。
第4步、将揉好的面团分成小份,
第5步、滚圆按扁,
第6步、将两个叠放在一起,
第7步、擀成大片,
第8步、水开后上笼蒸五分钟,
攸县蒸饼做法?
食材:面粉200g
油适量盐少许
具体步骤:1. 和面,将200g面粉一分为二,开水中少加一点点盐,一半烫面,搅拌成絮状,没有干面粉,剩下一半温水和面,待冷却后再揉成面团,盖上保鲜膜饧15分钟,或者前一天晚上就和好面,放冰箱冷躲饧着,饧的时间越长面团越好用。
2. 饧好的面团均匀的分成若干小面团,大小依据蒸锅的大小而定,我用的是3升的蒸锅,比较小,面团就小一点,然后团成小面剂子。
3. 取一个面剂子压扁,薄薄的刷层油,然后再放上一个面剂子,陆续压扁,一摞5个,最后用擀面杖擀薄,大小能进锅就好。
葱花蒸饼的做法?
葱花蒸饼的家常做法食材主料面粉300g辅料油适量盐适量鸡蛋1个葱花适量鸡精适量步骤1.将面粉预备好里面放一个鸡蛋,也可以不放我是为了面劲道还有营养。
2.将温水慢慢加进面粉中,边加进边搅拌。
3.和成光滑的面团,醒半小时4.醒面期间把葱花切好,放盐、油、鸡精调味5.把面团搓成长条6.切成小剂子7.擀成饼放进蒸锅的箅子上,下面展上蒸帘8.然后放上一层葱花,依次放张皮放层葱花直到擀完所有小剂子。
9.这是擀完的,10.然后把箅子放进蒸锅里,开火蒸半小时11.这是成品,12.然后用刀把蒸饼切开,看一层层的开食吧。
发面卷蒸饼的家常做法?
食材:
面粉500克、盐3克、胡萝卜小根、葱花一把、酵母5克、温水350、泡打粉少许、鸡粉少许。
发面蔬菜饼的做法:
1、把酵母用温水化开,倒进面粉葱花,胡萝卜末,少许糖,可以加速发酵。加进泡打粉等素材,天气热发酵一两个小时,起泡泡就可以了;
2、水比较多面团粘稠,有点粘手,这样的面饼做出来非常软,不会硬。可以用勺子挖一勺,摊圆形,放进电饼铛,烙熟即可。
主料未知
小麦粉(准则粉)500克
酵母(干)4克香豆子粉5克
辅料
盐7克
姜黄粉适量白芝麻少许 水260克
步骤1
酵母粉4克加进260克的水,加进500克面粉中,用筷子加成絮状
步骤2
口袋蒸饼的正宗做法?
1.
将3克酵母加进250克温水化开,倒进面粉,搅拌均匀。
2.
盖上盖子,醒20分钟。
3.
加进花生油,揉面六分钟,再盖上盖子醒30分钟。
4.
醒好后先排气,分成六等份。
原料:面粉、酵母、糖、清水、面粉、油、土豆、胡萝卜、黄瓜。
做法步骤:
第1步、面粉中加进酵母、糖,拌一拌。
第2步、加水,搅拌成絮状,加1勺植物油。我加的熟豆油。
第3步、下手揉成光滑柔软的面团,置冰箱冷躲发酵过夜。