鱿鱼脂肪含量是肉的几倍？谁能告诉我鱿鱼和八爪鱼含的胆固醇到底高不高？

鱿鱼脂肪含量是肉的几倍？鱿鱼的脂肪不高,肥肉脂肪含量比鱿鱼高了几十倍。鱿鱼干的脂肪也只有5%,但肥肉的脂肪高达88.6%。肥肉的能量是同等重量鱿鱼的7倍左右。谁能告诉我鱿鱼和八爪鱼含的胆固醇到底高不高？鱿鱼含胆固醇较多,每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克。

鱿鱼脂肪含量是肉的几倍？

鱿鱼的脂肪不高,肥肉脂肪含量比鱿鱼高了几十倍。 鲜鱿鱼的脂肪大约为1%,鱿鱼干的脂肪也只有5%,但肥肉的脂肪高达88.6%。肥肉的能量是同等重量鱿鱼的7倍左右。

谁能告诉我鱿鱼和八爪鱼含的胆固醇到底高不高？

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，与八爪鱼同是软体腕足类海产品，都是富含蛋白质、钙、磷、铁硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 鱿鱼含胆固醇较多,每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。 故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。