正宗麻辣炒龙虾尾配方?麻辣龙虾尾家常做法,正宗麻辣龙虾尾怎么做?
小龙虾两斤、川味香辣小龙虾调料、植物油、洋葱(切块)、芹菜(切段)、大蒜、姜(切片)、啤酒或料酒。2、锅内放进适量植物油烧热炸小龙虾炸至变色捞出。3、锅内放油大火炒姜片、蒜,4、加适量啤酒或料酒小火焖1至2分钟改大火收汁,食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
正宗麻辣炒龙虾尾配方?
小龙虾两斤、川味香辣小龙虾调料、植物油、洋葱(切块)、芹菜(切段)、大蒜、姜(切片)、啤酒或料酒。
2、锅内放进适量植物油烧热炸小龙虾炸至变色捞出。
3、锅内放油大火炒姜片、蒜,放进专意川味香辣小龙虾调料,下小龙虾翻炒均匀。
4、加适量啤酒或料酒小火焖1至2分钟改大火收汁,下洋葱丶芹菜炒香即可出锅
食材
虾尾 500克 、 麻辣香锅调味料 半包 、 原味鲜头道生抽 1勺 、 鲍汁蚝油 1勺 、料酒 1勺 、 鸡精 一勺 、 芹菜 2根 、 啤酒 1瓶 、 干辣椒段 适量 、 大蒜 4瓣 、 大葱 1段 、 姜 2片 、 白糖 1勺 、 盐 1克
步骤1
预备好食材。虾尾清洗干净。
步骤2
麻辣龙虾尾家常做法,正宗麻辣龙虾尾怎么做?
食材
小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
步骤
1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。
2.锅中加进比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放进辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
麻辣龙虾尾的做法 将小龙虾用小毛刷清洗干净,往虾肠,备用麻辣龙虾尾的做法 步骤1锅烧热放油,小火油微热放葱姜煸出香味后,放花椒、麻椒、辣椒,郫县豆瓣酱,炒出红油后放进处理好的龙虾尾,立刻加白酒中火煸炒出香味龙虾尾煸炒一会儿加酱油、盐、蒜瓣陆续煸炒,再放进香叶、啤酒小火炖开麻辣龙虾尾的做法 步骤3汤汁收干后龙虾尾就做好啦,出锅装盘!
原料:鱼杂500克,豆腐500克,葱,姜,蒜,香菜,干辣椒段。
做法:
1:取新奇的安康鱼鱼杂500g,用清水洗干净后备用。
2:取新奇的豆腐300g,切成厚片备用。
3:取大葱少许,洗干净后切成段。姜少许切成片。蒜肉少许切成片,香菜少许切成段备用。
1.先预备好龙虾尾把它冲洗干净备用2.锅内加水烧开,倒进龙虾尾。
3.然后加进少许料酒,待龙虾尾开锅一分钟后捞出来,龙虾尾控水备用。
4.把锅烧热,倒进油,烧至五,六成热时倒进干辣椒,花椒,喜欢辣的可以多加辣。
5.然后加进麻辣酱或豆瓣酱,再依次加进姜末,蒜末开始翻炒。
6.陆续加进洋葱丁,辣椒丁,红太椒一起炒,倒进龙虾尾,再加一点料酒,翻炒两下。
7.倒进少许蚝油,再加进一点酱油或生抽,陆续翻炒两下,再加进少许水和盐。
8.最后放进香菜段翻炒。好了,出锅,装盘,一起动手来做吧。
做法:
1.冻小龙虾尾五元一斤。解冻,洗干净,烧开水焯一下。
2.预备作料。葱姜蒜切片,麻辣双股酱一袋,芝麻一小把。
3.锅里放油烧热,放进葱姜蒜干辣椒爆香。
4.把龙虾尾倒进往炒干,5.然后把麻辣双股酱倒进往半袋陆续翻炒均匀即可。
做法,正宗麻辣龙虾尾怎么做?
做法:
1.冻小龙虾尾五元一斤。解冻,洗干净,烧开水焯一下。
2.预备作料。葱姜蒜切片,麻辣双股酱一袋,芝麻一小把。
3.锅里放油烧热,放进葱姜蒜干辣椒爆香。
4.把龙虾尾倒进往炒干,5.然后把麻辣双股酱倒进往半袋陆续翻炒均匀即可。
1.先预备好龙虾尾把它冲洗干净备用2.锅内加水烧开,倒进龙虾尾。
3.然后加进少许料酒,待龙虾尾开锅一分钟后捞出来,龙虾尾控水备用。
4.把锅烧热,倒进油,烧至五,六成热时倒进干辣椒,花椒,喜欢辣的可以多加辣。
5.然后加进麻辣酱或豆瓣酱,再依次加进姜末,蒜末开始翻炒。
6.陆续加进洋葱丁,辣椒丁,红太椒一起炒,倒进龙虾尾,再加一点料酒,翻炒两下。
原料:鱼杂500克,豆腐500克,葱,姜,蒜,香菜,干辣椒段。
做法:
1:取新奇的安康鱼鱼杂500g,用清水洗干净后备用。
2:取新奇的豆腐300g,切成厚片备用。
3:取大葱少许,洗干净后切成段。姜少许切成片。蒜肉少许切成片,香菜少许切成段备用。
独家麻辣小龙虾尾的正宗做法,独家麻辣小龙虾尾怎样做?
1
将小龙虾的虾尾清洗干净,沥干水分;
取20个干辣椒,用剪刀剪成小段;
将大葱,大蒜,生姜切成碎末;
2
锅里放油,油热后放进大葱、姜、大蒜,炒出香味,放进干辣椒,放进花椒,放进虾尾,大火翻炒;
3
翻炒约五分钟,放进适量的盐、生抽,翻炒约一分钟出锅。
70后孔姐麻辣龙虾尾的做法?
原料:小龙虾尾、青椒、红椒、食用油、啤酒、葱白、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、冰糖、郫县豆瓣酱、老抽、蚝油、盐、香菜、小葱。
做法步骤:
第1步、小龙虾尾解冻处理干净,从尾部往虾线,用盐水清洗干净。
第2步、焯水1分钟,捞出迅速放进冷水中使肉质紧实。
第3步、青、红椒切段,葱白、干辣椒、香菜切段,姜、蒜切片,预备花椒、麻椒、冰糖。