鱿鱼炒什么菜好吃的？鱿鱼最佳配菜？

鱿鱼炒韭菜食材：将葱姜蒜放进锅中煸炒出香味，鱿鱼和芹菜、青椒、洋葱、韭菜、大蒜等食材一起炒比较好食。然后倒进鱿鱼炒至半熟，鱿鱼炒蒜苔比较好食一些，蒜切碎备用3/7 锅中倒进适量油烧热后放进蒜末爆香4/7 放进鱿鱼翻炒至变色5/7 放进韭菜翻炒至断生变软鱿鱼最佳配菜？西芹、青椒清洗干净改刀比菱形备用；油热放进青椒西芹，放进盐味精翻炒一会盛出备用；放进生姜、大蒜放进鱿鱼大火翻炒均匀。

鱿鱼炒什么菜好食的？

鱿鱼炒韭菜

食材：鱿鱼，韭菜，食盐，料酒，味精，鸡精，大葱，生姜，大蒜

　　做法：鱿鱼洗净切花刀，备用。韭菜洗净切段，葱姜蒜切沫备用。

　　锅内水烧开，将鱿鱼焯烫一下捞起备用。炒锅中加进少许油，将葱姜蒜放进锅中煸炒出香味，放进鱿鱼，加进酱油，食盐，味精翻炒。最后加进韭菜，翻炒至韭菜熟了就可出锅了。

鱿鱼和芹菜、青椒、洋葱、韭菜、大蒜等食材一起炒比较好食。鱿鱼也喊柔鱼，它的蛋白质含量非常高，并且还含有维生素E和钙、磷、铁、碘、锰、铜等多种营养元素，适当食用能为人体弥补营养。鱿鱼的食法较多，口味鲜美，它可炝炒，还可作烧烤。

韭黄

素材预备：韭黄250克，鱿鱼250克，蛋液适量，盐适量，生抽适量。

先把韭黄清洗干净，切成小段备用。

鱿鱼清洗干净，往掉肚子里面的脏东西，用盐腌制。

铁锅预热，加进蒜片爆香，然后倒进鱿鱼炒至半熟，再加人韭黄大火翻炒。

起锅之前淋进少许蛋液，再加一点生抽调味。

鱿鱼炒什么最好食呢？

个人认为，鱿鱼，鱿鱼炒蒜苔比较好食一些，鱿鱼炒干豆角也特殊的好食，我在饭店食了这两个，首先呢，他把豆角是晒干，边揉用柔扎了一下，特殊的酥脆，里面还是嫩的鱿鱼，那也是扎了一下，裹着粉进行炒的干豆角，味道真的滋滋有味儿的

韭菜

1/7 预备好所有的素材



2/7 鱿鱼往内脏外皮，洗净后切成小片，韭菜洗净切段，蒜切碎备用



3/7 锅中倒进适量油烧热后放进蒜末爆香



4/7 放进鱿鱼翻炒至变色



5/7 放进韭菜翻炒至断生变软

鱿鱼最佳配菜？

香芹炒鱿鱼

食材：芹菜、小鱿鱼、生姜丝、盐、料酒

做法：

1、芹菜摘往老叶，洗净切段备用。芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香。

2、鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状。

西芹、青椒炒鱿鱼。

西芹100克；青椒1个；鱿鱼5个；生姜、大蒜适量；酱油、盐、白糖、味精、料酒、蚝油适量。

1

鱿鱼处理一下，改刀切花纹，切小段，放碗备用；西芹、青椒清洗干净改刀比菱形备用；

2

热锅放油，油热放进青椒西芹，放进盐味精翻炒一会盛出备用；锅里再次放进热油，放进生姜、大蒜放进鱿鱼大火翻炒均匀，放进料酒、盐、白糖翻炒均匀。

3

鱿鱼炒卷后放进炒过的西芹青椒，放进酱油、蚝油、味精，翻炒均匀，盖上子焖煮3分钟就可以出锅食用了。

鱿鱼1000g， 洋葱300g ，二荆条250g 葱姜蒜适量 ，泡椒适量 ，泡姜适量 ，干辣椒适量 ，郫县豆瓣适量 火锅底料适量 。

爆炒鱿鱼的做法：

步骤1

鱿鱼买回来之后撕掉上面那层紫色的膜，冲洗干净，锅里烧开水，水开之后将鱿鱼放进往焯烫半分钟往腥。

步骤2

鱿鱼跟什么炒最好食？

用料

鱿鱼 青红椒 葱 姜 蒜 郫县豆瓣酱 老抽 蚝油 小红辣椒丝 鸡精

香辣鱿鱼卷的做法

预备素材

把鱿鱼外边的黑皮扒掉

处理完外边以后切开鱿鱼，把里边一根软骨抽出来，并洗干净

改成花刀，花刀切发我放到小贴士上

1、鱿鱼搭配洋葱和辣椒炒好食。

2、食材：鱿鱼200克、洋葱50克、辣椒50克、生姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克。

3、鱿鱼往筋膜洗净切条焯水煮一会捞出，青椒洋葱切丝，姜切丝，干红辣椒剪丝。

4、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝，煸炒到鱿鱼微微干松。

5、加进孜然粉、辣椒粉、盐炒均匀。

6、放进青椒洋葱丝炒断生，关火调鸡精提味即可。

鱿鱼和什么一起炒好食？

用料

鱿鱼 青红椒 葱 姜 蒜 郫县豆瓣酱 老抽 蚝油 小红辣椒丝 鸡精

香辣鱿鱼卷的做法

预备素材

把鱿鱼外边的黑皮扒掉

处理完外边以后切开鱿鱼，把里边一根软骨抽出来，并洗干净

改成花刀，花刀切发我放到小贴士上