草鱼怎么炖好吃又简单？如何炖草鱼好吃又简单？

将草鱼段放入炖盅或炖锅中，加入姜片、葱段和蒜瓣，将炖好的草鱼捞出，倒入炖汤即可。这是一种简单的炖草鱼的做法，再将草鱼块下锅煸炒到两面金黄即可。你需要准备一些干辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、盐等调料。再放入葱姜蒜一起煸炒，再放入草鱼加入适量开水，放入盐8克鸡精5克一勺料酒一勺生抽少许白胡椒粉蚝油白糖，再放入土豆粉条再炖十分，出锅装盘鱼上面撒上香菜段即可。

草鱼怎么炖好吃又简单？

取新鲜的草鱼1500克，收拾干净在草鱼背部改成一把刀，这样方便鱼入味。

起锅烧油，待油温七层热下入草鱼，把草炸制表面金黄捞出备用，猪五花肉100切片，葱50切段姜30切片蒜50克切片，香菜30切段，300克土豆粉条用水泡上备用。

起锅烧油，待油温升高至七层热加入猪五花肉，炒制表面微黄，再放入葱姜蒜一起煸炒，再放入草鱼加入适量开水，放入盐8克鸡精5克一勺料酒一勺生抽少许白胡椒粉蚝油白糖，大火烧开转小火炖十分钟后，再放入土豆粉条再炖十分，出锅装盘鱼上面撒上香菜段即可。

如何炖草鱼好吃又简单？

要炖草鱼好吃又简单，您可以尝试以下步骤：

1. 准备食材：取新鲜的草鱼一条，洗净切段。同时准备一些配料，如姜片、葱段、蒜瓣等，根据个人口味可以添加适量的盐和胡椒粉。

2. 炖煮草鱼：将草鱼段放入炖盅或炖锅中，加入足够的清水，水量大约以覆盖草鱼为宜。加入姜片、葱段和蒜瓣，调味盐和胡椒粉。尽量避免搅拌，以免破坏鱼肉的口感。

3. 炖煮时间：将炖盅或炖锅盖好，用中小火慢炖煮约30分钟至40分钟，直到草鱼变熟、鱼肉鲜嫩。

4. 准备汤汁：可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、料酒、糖等，提升汤汁的味道。

5. 完成：将炖好的草鱼捞出，盛入碗中，倒入炖汤即可。

这是一种简单的炖草鱼的做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您炖菜成功，享受美味的草鱼汤！

好的，这里给你介绍一种简单好吃的草鱼炖法。
首先，你需要将草鱼清洗干净，切成块状备用。其次，你需要准备一根葱、姜、蒜等调料。接下来，在热锅中放入少量油，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，再将草鱼块下锅煸炒到两面金黄即可。
然后，你需要准备一些干辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、盐等调料。将调料加入锅中，煮开后转小火炖煮25分钟左右，直到草鱼入味，骨肉分离即可。
最后，你可以添加一些蔬菜如豆腐、土豆、胡萝卜等，提高口感。最后加入一定量的鸡精和调味料调味即可。
这样，一道简单美味的草鱼炖菜就完成了。

取新鲜的草鱼1500克，收拾干净在草鱼背部改成一张刀，这样方便鱼入味。

起锅烧油，待油温七层热下入草鱼，把草炸制表面金黄捞出备用，猪五花肉100切片，葱50切段姜30切片蒜50克切片，香菜30切段，300克土豆粉条用水泡上备用。

起锅烧油，待油温升高至七层热加入猪五花肉，炒制表面微黄，再放入葱姜蒜一起煸炒，再放入草鱼加入适量开水，放入盐8克鸡精5克一勺料酒一勺生抽少许白胡椒粉蚝油白糖，大火烧开转小火炖十分钟后，再放入土豆粉条再炖十分，出锅装盘鱼上面撒上香菜段即可。

草鱼炖汤做法？

材料：草鱼一条 、葱一根、生姜一块、八角四颗、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、胡椒粉少许、菜油少许。

清炖草鱼的做法

1.大料分两份，第一份：葱姜切丝，备用第二份：葱姜切段与片，八角、花椒、干辣椒备好

2.草鱼洗净，去除体内筋线，两面鱼身各划六道口，将葱丝、姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内，撒上盐、鸡精、糖，淋上料酒，腌制十分钟

3.当香味爆出，将已腌制好的草鱼，小心放入锅内，是时候翻面。拓展资料小贴士去除鱼体内的筋线：将鱼头后一指处与鱼尾前二指处各化开0.5cm的口子，便可抽出筋线。

4.煸炒大料时尽量用铲子把大料与油均匀的刷在锅壁上，以便煎鱼时锅壁不至于粘掉鱼的皮。

5.炖煮时别忘了盖锅盖这样的做法最大保留了鱼的营养价值，而且味道非常鲜美。