东北肉丝面做法?肉丝面汤面家常做法?
葱花爆香3、放进尖椒丝,翻炒几下4、加进适量的耗油、酱油、十三香、盐,面条200克、香菇50克、肉丝100克调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量做法1、锅中下油,将肉丝放进锅中. 4.肉丝变色后捞出. 5.鸡蛋打散后放少许盐. 6.起锅进油,放进鸡蛋. 7.断生后捞起备用. 8.锅里放进水烧开后放进肉丝. 9.再放进鸡蛋,胡椒粉放高汤烧开。
东北肉丝面做法?
1、预备好手擀面,其他面也行,手擀面最佳。水开下锅煮好面,捞出冲凉控水备用
2、起锅烧油,下进肉丝,炒散炒熟,葱花爆香
3、放进尖椒丝,翻炒几下
4、加进适量的耗油、酱油、十三香、盐,翻炒均匀
5、加进适量的水,再加水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可
首先要预备的素材是面条一把,鸡蛋一个,香菇两三朵,香葱几根,香油三四滴,加进适量的盐和1 g芝麻和一勺老干妈 。
步骤一:锅内放油煎鸡蛋,加进水烧开,放进蘑菇,华越牌老干妈、适量的盐,小火慢熬!
步骤二:蘑菇的香味出来了,便可下面条,待面条软了,即可调味鸡精加香油,最后撒下葱花完成!
素材:面条200克、香菇50克、肉丝100克调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量做法1、锅中下油,将蒜片煸香,下进肉丝翻炒至变色。
2、下进香菇和肉丝,加生抽一起翻炒。
3、倒进开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻。
4、如需调味,可加适量盐和鸡精。
5、撒葱花,起锅,装碗,开食。
肉丝面汤面家常做法?
1.预备好各食材.因为是早上起来才预备的,有点仓促了.
2.肉丝是冰箱里多呢一点点,放进少许盐进味.
3.起锅进油,将肉丝放进锅中.
4.肉丝变色后捞出.
5.鸡蛋打散后放少许盐.
6.起锅进油,放进鸡蛋.
7.断生后捞起备用.
8.锅里放进水烧开后放进肉丝.
9.再放进鸡蛋,调味,浇头就好了
10.起大锅进水,烧开后放适量的盐.
1/8 猪肉切条。
2/8 胡萝卜往皮洗净切丝,包菜洗净切丝,葱切碎。
3/8 锅里油热加进肉丝煸炒,加进胡萝卜葱碎翻炒。
4/8 加进包菜翻炒。
5/8 加点酱油翻炒。
6/8 加进适量水煮开。
7/8 加进挂面煮制。
8/8 面条熟后加点盐调匀出锅。
把肉切成丝,在碗里腌制一下可以加生抽,胡椒粉放高汤烧开,然后关小火将肉丝慢慢的滑进锅内,等一分钟以后再轻轻地搅一下,在汤锅可以下一些配菜,比如弯豆苗或者小青菜,放盐鸡精味精,葱花香菜胡椒粉,香油出锅即可
用料
猪柳条肉 50克
面条 1小撮
油麦菜 少许
黄酒 1/4汤匙
五香粉 1/5茶匙
黑胡椒粉 1/5茶匙
鸡精 1/5茶匙
盐适量 菜油2汤匙
经典早餐【肉丝汤面】的做法步骤
主料:面条(干切面)200克
辅料:猪肉(瘦)150克,木耳(干)50克,胡萝卜120克,黄瓜120克
调料:植物油20克,大葱5克,姜5克,酱油5克,黄酒15克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,香油2克肉丝汤面的
做法:
1. 胡萝卜、黄瓜洗净切丝;
2. 木耳泡发回软;
3. 葱姜洗净切丝备用;
4. 猪肉切丝放进碗中,加进酱油、绍酒、水淀粉,腌10分钟;
5. 铝锅中加进清水烧开放进切面,煮熟,捞出放进碗内;
6. 锅内倒油烧热,放进肉丝、胡萝卜丝炒变色;
羊肉猪肉面做法?
羊肉肉丝面的配方为:面条120~180g、羊肉40g~60g、鸡蛋一个、香菜4g~6g、蘑菇8~12g、生姜3~4g、葱3~4g、香油1~2ml、精盐10~12g、味精1~1.5g、清水适量;
制造方法:将羊肉往筋膜、洗净并切成丝状,并将其他辅料切好;将切好的羊肉利用30℃~50℃的温水清洗半分钟,往除其羊膻味;将锅放在火上烧热,倒进香油,打进鸡蛋略煎炒后盛进盘中;将温水清洗后的羊肉丝放置到砂锅内,砂锅内放进适量的水,并在砂锅内放进生姜片、精盐先煮熟,在砂锅内放进面条、葱末、蘑菇片和适量的清水,利用高温进行煮沸,之后,将盘中的鸡蛋倒进砂锅内即可。
肉丝面炒肉丝的调料配方?
面条(生)120克,猪肉50克,小白菜50克,大白菜50克,鸡蛋1个,葱5克,姜5克,生抽25克,植物油30克
做法
1、锅中水烧开,放进面条煮至九成熟,捞出,加些油搅拌均匀,备用。
2、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒进打散的鸡蛋。
3、摊成蛋皮。
4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。
5、锅中放适量植物油,倒进葱姜末和肉丝,翻炒均匀。
6、再倒进两种蔬菜。
7、最后加进面条和蛋皮丝。
8、加少许生抽,用筷子搅拌均匀即可。
月子餐肉丝面的做法?
1/15 预备好挂面,虾干,鸭蛋,青菜,猪肉
2/15 在锅中倒进少许油,打进一个鸭蛋
3/15 蛋白对折,煎至焦焦的
4/15 煎好二个荷包蛋
5/15 猪肉切成肉丝
1先将排骨玉米汤炖好,假如午点时食可以中午炖汤时多炖一碗。
2、锅中烧水,加盐,将面条煮至半熟,捞起。
3、锅中放排骨玉米汤烧开,放进面条和青菜一起煮,熟时撒上香菜即可。
食材:瘦肉180克,面条160克,小葱1根,姜4克,生抽1勺,五香粉少许,盐适量。
做法:
1.肉切丝,小葱切葱花,姜切丝。
2.锅中油热,放进肉丝翻炒,下进葱姜爆香,加进少许生抽炝锅,翻炒均匀,然后加进适量的清水、一些五香粉、适量盐,开锅后,下进面条,用筷子搅散,防止粘锅,然后转中火煮熟即可
原料:面条(准则粉)150克,瘦肉40克。
调料:骨头汤200克,盐少许,大葱10克。
做法步骤:
1、肉片切成丝,放锅内划散、炒熟。
2、面条放进开水中煮熟;锅内倒进鲜骨头汤,加热煮开。
3、放一点点盐调味,撒上葱末即可。
营养小提示:面条主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,且易于消化吸取。剖腹产6小时后也可只饮汤,不食面。