红薯叶窝窝头做法?红薯叶窝头的做法?
窝窝头蘸红薯叶窝窝头的做法,切碎的红薯叶和面粉一和,红薯叶窝窝头的做法步骤步骤 1红薯叶洗净。然后搅拌均匀(可尝咸淡)步骤 4将搅拌好的红薯叶中加入面粉,红薯叶子、面粉、清水、盐、凉开水、食用油。红薯叶子放进去烫一下。分几次放入面粉5、揉合之后再放面粉,浸泡半小时3/11洗净的红薯叶切碎4/11倒入面粉搅拌均匀5/11和好面团,放入窝窝头蒸半小时即可9/11蒸窝窝头时可以调酱。
红薯叶窝窝头做法?
窝窝头蘸红薯叶窝窝头的做法,把红薯叶洗干净,一斤红薯叶,200克面粉,把红薯叶切碎,切碎的红薯叶和面粉,切碎的红薯叶和面粉一和,就可以弄窝窝头了,最少要弄15个窝窝头,再把锅放到煤气灶上,再把蒸窝窝头的蒸锅上,放到煤气灶上就可以把窝窝头放到锅里面蒸,蒸上15分钟就可以了种出来以后蘸着酱油醋吃辣子,美得很是不是很好吃′
红薯叶窝头的做法?
红薯叶窝窝头的做法步骤
步骤 1
红薯叶洗净。
步骤 2
将不干净的梗部丢掉,这部分太硬,会影响口感
步骤 3
切碎,加入少许食用油,加入盐巴 鸡精 十三香 ,然后搅拌均匀(可尝咸淡)
步骤 4
将搅拌好的红薯叶中加入面粉,这个看个人喜好了,红薯叶:面粉为1:2,其实比例并没有定数
步骤 5
原料:红薯叶子、面粉、清水、盐、凉开水、食用油。
做法步骤:
1、红薯叶子洗干净,多清洗几遍,因为叶子喜欢生虫子。
2、适量清水烧开,红薯叶子放进去烫一下。
3、挤掉水分,不要挤太干因为后面要放面粉揉和的。
4、放入两勺盐,分几次放入面粉
5、揉合之后再放面粉,重复手法。如果水分不够,可以放适量白开水一起和面。
6、看着叶子差不多就可以了,揉好,放置一边。
7、捏成窝窝,底部刷点油,防止粘底。
8、排放在蒸锅里面,冷水下锅,蒸15分钟。
1/11摘好红薯叶
2/11洗净红薯叶,要多洗几遍,浸泡半小时
3/11洗净的红薯叶切碎
4/11倒入面粉搅拌均匀
5/11和好面团,静置十分钟
6/11揪一块面块做成椭圆形
7/11用大拇指在反面按出窝窝头的形状
8/11蒸锅内水烧响后,放入窝窝头蒸半小时即可
9/11蒸窝窝头时可以调酱,用大蒜、红椒、香葱、生抽、醋调成酱汁
10/11窝窝头变凉后就可以蘸酱吃了
关于这个问题,材料:
红薯叶,面粉,酵母,水,盐
步骤:
1.将适量面粉放入大碗中,加入1勺酵母和适量盐,慢慢加入温水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟;
2.红薯叶择洗干净,切成小碎末,加入适量沸水焯烫,捞出沥干;
红薯叶窝头是一道非常健康美味的小吃,口感鲜美,香甜可口。以下是红薯叶窝头的制作方法:
所需食材:
- 红薯叶子 500g
- 糯米粉 500g
- 白糖 50g
- 清水 适量
做法步骤:
1. 将红薯叶子洗净切成细丝,搭配适量的白糖搓捏擦揉2~3分钟,使植物纤维溶解,将薯叶擀开后搓成粗略的圆柱形状。
红薯叶窝窝头蒸多长时间能熟?
不同大小的窝窝头蒸熟的时间不同,如果是凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸,就是15分钟。
窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔,又因为它是和馒头一样的主食,所以称这种食品为窝窝头。
发面红薯叶窝窝头的家常做法怎么做好吃?
以下是发面红薯叶窝窝头的家常做法:
所需材料:
面粉 500克
酵母 5克
红薯叶 适量
温水 适量
盐 适量
步骤:
将面粉和酵母混合,加入适量温水搅拌成面团,盖上湿布静置1小时左右,让面团发酵至两倍大。
红薯的叶、茎、块富含多种人体必须的氨基酸和维生素,对促进人体新陈代谢和健康,有着不可或缺的作用。红薯叶窝头的制作方法如下。
1,食材准备。玉米面粉500克,小麦面粉500克,新鲜红薯叶500克,酵母粉15克。
2,将红薯叶去除粗茎,凉水洗干净,控干水份切碎。
3,起锅烧水,水开后将切碎的红薯叶焯水20秒后捞出控干水备用。
4,和面。将玉米面粉小麦面粉混合拌匀,放入酵母粉,加水揉成面团,放入焯水后的碎红薯叶,搓成细长条,切成小块,捏成窝头状。
做法如下苞米面500克,用热水烫2/3。红薯叶200克,清洗干净,热水焯烫一遍,剁碎放入苞米面中,在加五克的酵母粉,活成光滑的面团。盖上保鲜膜静置发酵。
在发酵后要排除面团里的空气,再做成圆锥形,中间要有眼放入蒸锅,蒸20分钟左右即可
发面红薯叶窝窝头是一道美味的传统家常菜。下面是制作步骤的简要说明:
材料:
- 面粉:适量
- 酵母:适量
- 温水:适量
- 红薯叶:适量
- 盐:适量(可根据个人口味调整)
步骤:
发面红薯叶窝窝头是一道美味的家常小吃,在制作过程中,红薯叶为窝窝头增加了独特的口感和香气。以下是一个简单的做法:
材料:
- 面粉:2杯
- 红薯叶:适量
- 温水:适量(约1杯)
- 干酵母:1小包(约7克)
- 细砂糖:2汤匙
- 食用油:适量
- 盐:适量
红薯叶窝窝头蒜汁怎么调?
步骤:
1. 洗净红薯叶并控干水分。
2. 将红薯叶加入适量面粉、少量盐和少量水中揉匀,直至无干粉。
3. 将面团分成小剂子,陀圆后用两个大拇指按中间,捏成窝状。
4. 入蒸锅蒸25分钟。
5. 制作蒜汁,将蒜去皮后捣碎,加入一点盐、生抽和芝麻油调汁。
6. 搭配红薯叶窝窝头食用时,可以蘸着蒜汁食用,也可以将一勺蒜汁放入窝窝头的窝里。
蒜汁调制方法,把大蒜打成蒜泥,可以用蒜窝或者手动搅拌机,打好后放入碗中,加入辣椒粉,盐,白芝麻少许,用热油呲一下,加入陈醋,生抽,白糖少许,香油等调料就可以美美的搭配食用了