怎么做胡萝卜菜好吃又能简单去其味道?红胡萝卜怎么做好吃又简单?
花椒、八角适量、盐、生抽,红萝卜用刨丝器全部刨成丝;油比平时多一点(约2大匙)热锅、爆香蒜末;接着放进红萝卜丝小火炒香,红辣椒面适量做法步骤1.红萝卜切细丝,让萝卜丝淹一下更有味3.蒜苗切细丝放一边备用4.生姜,干辣椒切丝5.红萝卜中要是有腌出来水倒掉,油烧热后泼到红辣椒和生姜等上7.放鸡精,倒进陈醋适量食材调料,小葱洗净切葱花,胡萝卜洗净刨成丝,加进适量盐和纯净水调成糊状。
怎么做胡萝卜菜好食又能简单往其味道?
食材:胡萝卜一个、葱,花椒、八角适量、盐、生抽,醋适量
步骤一:将新奇胡萝卜在水龙头底下冲刷干净。
步骤二:切成条状。其粗细长短自己决定。
步骤三:收到大汤碗中,倒进凉白开,水没过萝卜条即可。
步骤四:撒上盐。放冰箱冷躲室腌一晚上。
步骤五:取出,控干水分,晾晾。
红胡萝卜怎么做好食又简单?
素材
"红萝卜 一大根","鸡蛋 两颗","蒜瓣 2颗","油 适量","盐 适量","水 20cc",
做法
step1
1:红萝卜用刨丝器全部刨成丝,蒜瓣切末备用。
step2
2:油比平时多一点(约2大匙)热锅、爆香蒜末,接着放进红萝卜丝小火炒香。
用料
红萝卜一根,蒜苗一小把,干红辣椒4-5个,盐适量,鸡精一小勺,耗油一小勺,生抽一勺,红辣椒面适量
做法步骤
1.红萝卜切细丝,也可以用萝卜搽搽细丝
2.放一勺盐,拌匀,让萝卜丝淹一下更有味
3.蒜苗切细丝放一边备用
4.生姜,干辣椒切丝
5.红萝卜中要是有腌出来水倒掉,然后给萝卜丝上放上红辣椒丝,生姜丝,红辣椒面
6.热锅烧油,油烧热后泼到红辣椒和生姜等上
7.放鸡精,盐,耗油,倒进陈醋适量
食材调料:胡萝卜 1个 ,鸡蛋 2个 ,小葱 2根 ,纯净水 半碗 ,盐 适量 ,面粉 300g
做法步骤
第一步:鸡蛋打到面粉里,小葱洗净切葱花,一同放进鸡蛋面粉里。
第二步:胡萝卜洗净刨成丝,同样放进碗中,加进适量盐和纯净水调成糊状。
第三步:均匀调好静置5分钟,面糊一定要调成糊状,不要有面疙瘩。
主料:粉条80克,红萝卜1根,
辅料:盐适量,糖3克,鸡精适量,大油适量(或素油),豆瓣酱1勺,蒜3克,香油适量
做法:
1.红萝卜往皮切丝。
2.粉条用水煮透捞出沥净水,用剪刀剪几下。
3.蒜切成末。
4.锅放火上,添进少许底油,五成油温时下进豆瓣酱炒出香味,盛出待用
5.另起锅,加进大油,下进蒜末炒出香味后加进红萝卜炒至断生。
6.放进粉条倒进炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7.加进少许水和盐,味精,糖定好味,翻炒均匀
原料:
红萝卜2条、盐 1大匙、白醋 1/2杯、糖 1/4杯
制造:
(1)将红萝卜洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用。
(2)将调味料均匀撒在红萝卜片上拌匀,腌渍约半天,使红萝卜软化出水。
(3)将红萝卜渗出的盐水滤除,加进调味料搅拌至糖完全溶化,即可置于容器中加盖冷躲,冰凉进味後即可食用,冷躲约可保存10天。
胡萝卜怎么烧好食又简单?
主料
胡萝卜250g,剁刀肉400g
辅料
大蒜30g
配料
盐适量,酱油适量
胡萝卜烧肉的做法步骤
1.胡萝卜切滚刀块,剁刀肉切块。蒜斜切。
2.热锅凉油、小火,肥肉熬油。
3.将瘦肉放下往中火翻炒。
胡萝卜有多种烧法,可凉拌,可生食可炖牛肉,可炒可煮蛋的在农村,我们一般都是炒或者是煮蛋的,在城市里头通常都是用来炖牛肉,或者是羊肉,或者是食火锅在生活当中,胡萝卜凉拌的比较多,切丝儿,切片,切块,或者是呃滚刀切胡萝卜可往皮也可不往皮,通常家用都是修皮
1、预备三根胡萝卜,两个鸡蛋,一根小葱,一小把干木耳,然后再预备适量的食用盐,食用油和面粉。
2、把预备好的胡萝卜切头往尾洗干净,然后再给它斜着切成薄薄的片状,然后再切成细丝,细丝放到一个大碗中,加进适量的食用盐,用手给它挠拌一下,挠拌得均匀一点,然后放到一旁腌制10分钟。
3、把预备好的两颗鸡蛋打进到一个碗中,然后用筷子给它打散,打得均匀一点,细一点,然后先放到一旁。起锅烧油,加进的食用油少点,然后把搅好的鸡蛋液放进往,用筷子搅拌炒成鸡蛋碎,炒好之后先放到一旁晾凉待用。
4、木耳要提前用温水浸泡20~30分钟,浸泡完了之后清洗干净,然后捞出来挤干水分切成碎丁,切完之后放到一个盘中备用。小葱切成葱花放到盛有木耳的碗中备用。
5、找一个小碗,在碗上放上笼布,然后把已经腌好的胡萝卜丝放进往,用力地挤出胡萝卜丝中的水分,挤出来的水不要丢掉,咱们等下还要用,然后把挤干水分的胡萝卜丝放到案板上,用刀切碎放到一个碗中备用。