红烧芦笋的家常做法？白芦笋最经典的三种吃法？
加进酱油、蚝油、白糖炒香，4、把汤汁均匀地浇到摆好的芦笋上。放进姜、八角、花椒、五花肉一起翻炒至五花肉变色。1、油温炒香葱、姜，放进鸡丁炒至鸡丁稍变色。白芦笋、牛肉、葱、姜、香莱、生抽、盐、香油。倒进少量生抽炒至进味。放进少量盐略煮炒糖色。炒糖色时撒进香莱、香油调料后就可以起锅。鸡脯肉切片凉水进锅焯一下。放进鸡脯肉和调料，炖至鸡脯肉酥烂后添加适量的盐进味就可以。
红烧芦笋的家常做法？
食材：
芦笋一把大蒜3瓣酱油1勺蚝油1勺白糖半茶匙
步骤：
1、芦笋用清水冲洗干净，切掉根部，削掉外皮（不老的芦笋可以不削外皮），从中间切成两段备用。
2、锅中烧水，水开加进几滴橄榄油、一点点盐，加进切好的芦笋，焯水2分钟，捞出摆盘。
3、大蒜切末。锅中热油，加进蒜末中小火爆香，加进酱油、蚝油、白糖炒香，再加进三四勺清水，把汤汁煮至冒泡关火。
4、把汤汁均匀地浇到摆好的芦笋上。完成
1、预备食材：五花肉、芦笋、姜、花椒、八角、冰糖、红烧酱油。姜往皮，拍破。
2、五花肉洗净后，整体放进开水锅中煮，焯掉血水。捞出后用冷水冲洗一下，切2厘米厚，3厘米宽左右的块。
3、开火，锅中放进食用油，放进姜、八角、花椒、五花肉一起翻炒至五花肉变色。倒进红烧酱油、冰糖一起翻炒至冰糖熔化。加进足量的水完全淹过五花肉，盖上锅盖，烧半小时左右。烧的过程中翻动几次。
4、半小时后，锅中的水也快烧干了，肉也烧煮了，关火。加进鸡精翻匀。
5、在红烧肉快熟的时候，将芦笋根部较老的部位切掉，洗净后再切成4到5厘米左右的段，放进另一口开水锅中煮3分钟左右。
白芦笋最经典的三种食法？
一、白芦笋炒鸡丁
主料：白芦笋、鸡脯肉、青椒、葱、姜。
做法：
1、油温炒香葱、姜，放进鸡丁炒至鸡丁稍变色。
2、加进白芦笋翻炒，这个很快就会熟的，大火快速翻炒几下就行。
食法∶
拌凉菜白芦笋
食材：白芦笋、白米醋、青小辣椒、白砂糖、芝麻油、盐、蒜头、葱。
白芦笋掰成条、青小辣椒、葱切条，蒜变蒜末预留。用沸水焯一下白春笋，随后凉干水份放进调凉菜的器皿中。添加蒜末、适当糖、适当盐、青小辣椒丝、葱丝，加芝麻油白米醋。用筷子搅拌均匀就可以。
白芦笋炒肉
食材：白芦笋、牛肉、葱、姜、香莱、生抽、盐、香油。
姜蒜牛肉切成片，白春笋清理好预留。锅中放进适当的油，烧开，放进肉片，煸炒，放进姜蒜，倒进少量生抽炒至进味。添加洗完的白芦笋，煸炒匀称，添加少量水，放进少量盐略煮炒糖色。炒糖色时撒进香莱、香油调料后就可以起锅。
白芦笋老母鸡汤
食材：鸡脯肉、白芦笋、姜、各种各样调味品。
调料预留，白芦笋切成片绰水，鸡脯肉切片凉水进锅焯一下。石锅内添加适量的水，放进鸡脯肉和调料，小火慢炖三十分钟，添加焯好的白芦笋，炖至鸡脯肉酥烂后添加适量的盐进味就可以。
食材：白芦笋、腊肉、小芹菜、红青椒、大葱、大蒜、生姜、干辣椒。
做法：白芦笋削皮洗净斜刀切成片焯一下开水捞出沥干。腊肉切成薄片。小芹菜往叶洗净切段。红青椒往籽洗净切丝。大葱切段。蒜姜切片。干辣椒切段。
锅中加猪油化开后，倒进腊肉煸炒几下，放进葱姜蒜、干辣椒爆香，再倒进白芦笋、小芹菜、红青椒丝，加食盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、味精、料酒，大火翻炒三四下关火出锅即成。
芦笋怎么烧好食？
芦笋好食的做法是，把芦笋切成丝，焯水捞出过凉，放进盘中，锅中放油加葱姜爆锅，再加进五香粉，加水烧开，再用酱油，盐，味精，耗油调味，然后勾芡，将芡汁淋在芦笋丝，味道很好。
芦苇好食的烧法如下:
1、预备食材：五花肉、芦笋、姜、花椒、八角、冰糖、红烧酱油。姜往皮，拍破。
2、五花肉洗净后，整体放进开水锅中煮，焯掉血水。捞出后用冷水冲洗一下，切2厘米厚，3厘米宽左右的块。
3、开火，锅中放进食用油，放进姜、八角、花椒、五花肉一起翻炒至五花肉变色。倒进红烧酱油、冰糖一起翻炒至冰糖熔化。加进足量的水完全淹过五花肉，盖上锅盖，烧半小时左右。烧的过程中翻动几次。
4、半小时后，锅中的水也快烧干了，肉也烧煮了，关火。加进鸡精翻匀。
5、在红烧肉快熟的时候，将芦笋根部较老的部位切掉，洗净后再切成4到5厘米左右的段，放进另一口开水锅中煮3分钟左右。
碎蒜炒芦笋的做法？
步骤 1
space
芦笋往掉根部的老皮，斜刀切断，蒜瓣切片待用。
步骤 2
space
热锅，放少许油，锅热后放进蒜片。爆香后放进芦笋，大火翻炒，撒少许水，陆续翻炒至变色。
步骤 3
space