凉拌西兰花家常做法素炒西兰花？凉拌西兰花怎么做好吃啊？

1、把西兰花切成小块,把西兰花煮熟。8、将葱花、香菜、小米椒、青椒、蒜泥、萝卜、黄瓜丝全部放进。西兰花洗净，西兰花的梗往皮切成小块或片也可以食步骤 然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花进味，把焯好的西兰花放凉水里过水，干辣椒步骤/方法1将西兰花洗净切好2用开水焯20秒，捞出后用凉水拔一下（这样焯过的西兰花会保持自然绿色，凉水拔过后会保持脆脆的口感）3凉拌西兰花的做法小彪美食？

凉拌西兰花家常做法素炒西兰花？

凉拌西兰花：

主料:西兰花 300克

辅料:胡萝卜 100克 蘑菇(鲜蘑) 150克

调料:小葱 10克 大蒜 10克 盐 5克 醋 5克 香油 10克 各适量

制造方法：

1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；

2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；

3.切适量的葱丝和蒜末；

4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

素炒西兰花：

凉拌西兰花怎么做好食啊？

1、把西兰花切成小块,洗净。

2、水里放一点食盐,把西兰花煮熟。

3、控水放凉。

4、放凉期间预备一些配料。将小米椒、青椒切丁,蒜头剁成泥。

5、预备2根葱花,切碎,2根香菜,切小段。

6、把胡萝卜切成小块，刨出一些黄瓜丝备用。

7、西兰花凉了以后倒进盘子里。

8、将葱花、香菜、小米椒、青椒、蒜泥、萝卜、黄瓜丝全部放进。

9、再放进一些花生米。

10、加适量的香油、盐、白砂糖、陈醋、白醋、生抽。

 用料 西兰花 一个；鲜酱油 一瓶；葱蒜 少许 具体做法如下：步骤 

1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗往皮切成小块或片也可以食步骤 

2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花进味，更绿更脆一些。步骤 

3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，可能两到三遍让西兰花彻底凉透。步骤 

4： 把凉的西兰花放帘子上控水。步骤 

西兰花是健康瘦身食品，想要保持西兰花的营养成分，又不破坏它的口感，就要属凉拌西兰花了~具体做法如下：工具/原料西兰花1个盐，糖，鸡精，醋，干辣椒

步骤/方法

1

将西兰花洗净切好

2

用开水焯20秒，捞出后用凉水拔一下（这样焯过的西兰花会保持自然绿色，凉水拔过后会保持脆脆的口感）

3

凉拌西兰花的做法小彪美食？

洗净的西蓝花一棵，先往掉根部，再切成小朵，放在盘中备用。

胡萝卜一根，削往外皮，切成斜段，改刀切成菱形片，和西蓝花放在一起，用来配色。

蒜子几粒拍扁，切成蒜末；小米椒3个切成细圈，一起放进小盆中，不喜欢食辣的可以往掉小米椒。

到这一步，食材就预备好了。

起锅烧水，加进一勺食盐进底味，再加进少许植物油增加食材的亮度。

1、姜末5克，西兰花400克切块

2、将清水煮沸，放进木耳，焯水30秒

3、预备水1l，食用油3ml，大火煮沸，倒进西兰花，焯水30秒

4、将西兰花、木耳、鸡粉3克、蒜末、白砂糖2克、生抽3克、白醋3克、盐2克、料酒3克搅拌均匀即可

做法 ：

预备好一颗西兰花，分解成一小颗一小颗。洗菜盆里放水，水里加进柠檬汁和食用小苏打，搅均，放进西兰花浸泡半小时。这样可以洗掉西兰花上得农药。

浸泡好后捞出西兰花，冲洗干净，待用。

烧一锅热水，水开后，加进少许食盐和食用油，然后倒进西兰花，烫1-2分钟即可捞出，备用。

大蒜切碎丁，进锅。

凉拌西兰花需要过水吗，怎样凉拌西兰花才好食？

你好，凉拌西兰花是需要过水的，一是为了煮水西兰花，二是为了让它颜色保持翠绿，介绍下我的做法参考下哈：

一、凉拌西兰花的食材：

西兰花一个、生姜适量、大蒜三瓣、小米辣椒三个、芝麻油适量。

二、前期预备：

1）、西兰花改刀，尽量成小块，这样一是方便进味，二是能快点煮熟。

2）、预备配料。姜蒜用压蒜器压成泥，小米辣切成小圈。