冰糖炖雪梨怎么弄？冰糖炖雪梨怎么个做法？

冰糖炖雪梨怎么弄？放进冰糖一小把备用。一种是把梨切块放锅里煮梨水，另一种就是把整颗雪梨往核后加进冰糖后隔水蒸炖。先将雪梨洗净往皮往核后加进冰糖和饮用水，预备好制造【冰糖炖雪梨】需要用到的所有原料：把处理好的雪梨放进碗中。把冰糖放进梨盅内，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放进雪梨盅里加进适量凉水盖上雪梨盖，然后用一只小碗将雪梨片放进碗中，在处理好的雪梨中加进辅料和冰糖，1、水盆里放进雪梨。

冰糖炖雪梨怎么弄？

预备洗净的雪梨两个，用水果刀挖往里面内芯。

取一个小盆，放进红枣6个，枸杞子一小把。

再预备一个小盆，放进冰糖一小把备用。

生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

等食材预备好以后，我们开始进行下一步操作：

说到秋季时令水果，首选应该就是雪梨了，雪梨具有润喉生津，润肺止咳等功效。冰糖炖雪梨一般有两种做法：一种是把梨切块放锅里煮梨水，另一种就是把整颗雪梨往核后加进冰糖后隔水蒸炖。

我们今天就用第二种做法，用整颗雪梨来做冰糖炖雪梨。做法非常简单，先将雪梨洗净往皮往核后加进冰糖和饮用水，隔水小火慢慢炖煮。等冰糖熔化渗透其中，雪梨由脆变软变得晶莹剔透，润肺清热、生津止咳的冰糖炖雪梨就做好了。预备好制造【冰糖炖雪梨】需要用到的所有原料：雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净，然后用削皮刀削往外皮。

把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖往梨芯，挖的时候注重不要挖透雪梨底部。

把处理好的雪梨放进碗中。把冰糖放进梨盅内，加进饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。

冰糖炖雪梨怎么个做法？

1、把雪梨削往皮、用小刀往掉上层约1/5的顶部，用小勺挖往梨核。

2、把雪梨清理干净后，往梨心放进冰糖。

3、把枸杞和川贝粉分别放进梨心。

4、锅内加进适量的水。

5、盖好锅盖后，蒸一小时左右，就可以食用了。

冰糖炖雪梨做法如下：雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克

先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核往除，再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖往梨核和果肉，梨核丢弃不用把果肉切丁

再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根往除，用手撕成块，也同样放进雪梨盅里，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放进雪梨盅里

加进适量凉水盖上雪梨盖，再放进小碗中，防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放进烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟，拿出即可食用。

1. 预备一个雪梨一个，洗净后往皮切块。
2. 将彩籽往掉，然后用一只小碗将雪梨片放进碗中，加进两三勺冰糖，拌和均匀。
3. 将有拌和过冰糖的雪梨片用温水加热，直到雪梨片变软，直到变烂时熄火，可以撒上少许葱花和淡盐食。
4. 尽情享受新奇的冰糖炖雪梨的清香味，体验此时此刻的回味！

在处理好的雪梨中加进辅料和冰糖，盖上盖子后用牙签固定，放进锅中蒸半小时后，即可食用。

1、水盆里放进雪梨，加进盐，将雪梨搓洗干净，切除梨的顶部。

2、用勺子挖往果肉，梨肉切成小块，放进两粒冰糖，一小块银耳。

3、放进红枣和枸杞，加进一勺清水，盖上盖子，牙签固定，放进蒸锅里大火蒸30分钟即可。

方法/步骤

1预备好制造【冰糖炖梨】需要用到的所有原料，先将枸杞加进适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净，用水果刀削往外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上，用刀从上面约1/4的地方切下来。

2接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈，挖出梨芯，注重一定要挖干净，挖的时候不要把雪梨底部挖透。

3把黄冰糖和浸泡软的枸杞放进梨盅内。

4往梨盅内加进饮用水30ml。也可以不加水，因为梨在蒸的过程中冰糖会熔化，还会渗出一些水分。

5将梨盅放进炖盅里，然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上，把两个半边的梨合拢，然后在四周插上4根牙签固定好。蒸锅中加进足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟，冰糖炖梨就做好了。

梨子炖冰糖的做法？

梨子炖冰糖是一款简单易做的，润肺止咳、祛湿化痰、除腻消渣的美食甜品。

做梨子炖冰糖，我首选质量最好的大个雪梨三五个，洗干净后但保留梨皮，把梨挖往梨核后，切成厚一点的片状，雪梨和冰糖，我按十比一，即两斤（1000克）雪梨加二两（100克）冰糖，放进锅中，加半锅清水（约四～五斤清水）开大水煮沸后，转中小火炖煮二十分钟倒出，一盆甜甜丶软濡丶爽口润滑的冰糖雪梨就完美做好了，天天两餐之间或夜晚加班时，食一碗冰糖雪梨，真是甜进心脾，非常舒适。

雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克

先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核往除，再切丁。然后把雪梨靠近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖往梨核和果肉，梨核丢弃不用把果肉切丁

再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根往除，用手撕成块，也同样放进雪梨盅里，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放进雪梨盅里

加进适量凉水盖上雪梨盖，再放进小碗中，防止在蒸制过程中汤水溢出。然后放进烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟，拿出即可食用。

第1步、预备食材。

第2步、雪梨往皮洗净，切块，大小随自己喜欢。

第3步、放进汤锅中，加进适量的冰糖，冰糖的用量随个人喜好的口感增减。

第4步、放进汤锅中，加进适量的冰糖，冰糖的用量随个人喜好的口感增减。

第5步、加进适量的水，大火烧开，小火慢炖。

1、雪梨一个，洗净，往皮，切往顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放进中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放进深盘或者大的碗中，因为蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸煮。最后放进蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时左右，让梨完全软化就可以。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后往皮、往籽，切成大块，放进碗中，加进冰糖，再进蒸锅蒸软就可以。可以用砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，这种情状的效果都是可以。