微波炉烤面包方法?怎么用微波炉做面包?
高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。2、在容器里放进牛奶和黄油,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;再将其余的面粉都倒进容器,用筷子搅拌成面团,微波炉烤面包的方法1.我们在这做烤面包之前需要预备一些可能会使用到的素材,3.在蛋黄当中加进适量的白砂糖以后进行均匀的打发,4.分三次往里面加进之前打发好的蛋白霜,使用微波炉烤面包时。
微波炉烤面包方法?
微波炉烤面包的方法
1.我们在这做烤面包之前需要预备一些可能会使用到的素材,主要包括鸡蛋,白砂糖,打蛋器,植物油,低筋面粉等。
2.首先,我们需要将鸡蛋清洗干净,并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分别开来,在分别的过程当中,一定要进行彻底的分别,在鸡蛋清当中加进适量的白砂糖,并进行打发,在打发的过程当中,我们可能会用到打蛋器,再打发的时候一定要均匀的进行打发,假如家里没有打蛋器的话,也可以使用筷子,只是相对来说会比较费力一些,时间上也可能会比较久。
3.在蛋黄当中加进适量的白砂糖以后进行均匀的打发,直到打发成乳黄色为止,往里面适量的加进一些水和植物油,同时往里面筛进一些低筋面粉,用筛子主要是为了防止结块的问题发生,这样制造出来的食物也会更加好食,进行均匀的搅拌,直到显现出非常浓稠的米糊状为止。
4.分三次往里面加进之前打发好的蛋白霜,进行均匀的搅拌,搅拌好以后是显现出一种奶昔状,颜色看上往有点像鹅黄色。
1、预备素材:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。
2、在容器里放进牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;
3、加进干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加进砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀;
4、先加进三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒进容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵;直接就食了。
5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸,放进微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸,静置20S,作为一次发酵,面团比原来的大2倍,就阐明发酵完成;
怎么用微波炉做面包?
微波炉烤面包的方法
1.我们在这做烤面包之前需要预备一些可能会使用到的素材,主要包括鸡蛋,白砂糖,打蛋器,植物油,低筋面粉等。
2.首先,我们需要将鸡蛋清洗干净,并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分别开来,在分别的过程当中,一定要进行彻底的分别,在鸡蛋清当中加进适量的白砂糖,并进行打发,在打发的过程当中,我们可能会用到打蛋器,再打发的时候一定要均匀的进行打发,假如家里没有打蛋器的话,也可以使用筷子,只是相对来说会比较费力一些,时间上也可能会比较久。
3.在蛋黄当中加进适量的白砂糖以后进行均匀的打发,直到打发成乳黄色为止,往里面适量的加进一些水和植物油,同时往里面筛进一些低筋面粉,用筛子主要是为了防止结块的问题发生,这样制造出来的食物也会更加好食,进行均匀的搅拌,直到显现出非常浓稠的米糊状为止。
4.分三次往里面加进之前打发好的蛋白霜,进行均匀的搅拌,搅拌好以后是显现出一种奶昔状,颜色看上往有点像鹅黄色。
使用微波炉烤面包时,先把烤盘放进微波炉里,高功率预热2分钟,然后加油3-4汤勺,再用高功率预热2分钟,等预热好后进,再将面包放进往,调整好时间。等设定好的时间一到,就会自动跳转。这样烤面包就完成了,沾些奶油食起来会更香。
怎么用微波炉做面包?
使用微波炉烤面包时,先把烤盘放进微波炉里,高功率预热2分钟,然后加油3-4汤勺,再用高功率预热2分钟,等预热好后进,再将面包放进往,调整好时间。等设定好的时间一到,就会自动跳转。这样烤面包就完成了,沾些奶油食起来会更香。
微波炉做面包的方法如下:
1. 预备好面包:抉择一片吐司面包或者一小块法棍面包。
2. 切片:将面包切成适当大小的薄片,便于微波炉加热。
3. 涂抹黄油:可以在面包片上涂一层黄油,增添口感和营养。
4. 加热:将面包片放在微波炉转盘上,以中高火加热15-30秒左右,具体时间依据微波炉功率和面包的厚度来定。加热时可以盖上盖子或者用纸巾覆盖避免面包变硬。
怎么用微波炉做面包?
1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水熔化。面粉里加奶油。将熔化后的水倒进面粉中揉成面团。 我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。
步骤/方式二
2. 揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。
步骤/方式三
3.揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
原料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖、黄油(一般占面粉的45%左右)、牛奶、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。
具体步骤
1.将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。
2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3.接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。
4.放在温热湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前预备,一般要发酵好几个小时)
5.发酵完成之后,放进容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住,放进烤箱。
6.假如你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上往,然后再放进微波炉之中。
7.一般整个过程是在十五分钟左右,当然依据你做的面包大小而定了。
8.取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。
在微波炉中加热面包是一种灵敏的方法。
首先,将面包片放在微波炉专用的面包烤盘上。
然后,依据面包的厚度和微波炉的功率,设置加热时间和功率。
通常情状下,加热时间为20-30秒,功率为高。
加热前意见在面包上刷一层黄油或者在面包四周放一些水,以免面包过干或者硬化。
加热后,取出面包,让它稍微放置一会儿,让温度均匀分布。
现在,你的美味面包已经可以品味了。
需要注重的是,不要在微波炉里加热已经有巧克力、果酱等物品的面包,因为这些食物可能会使微波炉内部弄脏,而且会对加热效果产生影响。