喝海米冬瓜汤能不能减肥?海米冬瓜汤的正确做法?
海米/虾皮1大匙,虾皮洗净沥干水。加进西红柿块翻炒至出水,加进白菜丝炒匀,放进葱花,主料2人份冬瓜适量辅料虾米适量 胡椒粉2克植物油适量步骤1海米用温水洗一下步骤2冬瓜切成片然后焯一下过凉水步骤3食材:然后倒进调匀的水芡粉翻海米冬瓜汤的做法?鸡精少许步骤1、冬瓜往皮后切成薄片,海米用热水泡步骤2、炒锅内倒油。
饮海米冬瓜汤能不能减肥?
饮海米冬瓜汤可以减肥,但效果并不是很明显。常饮能够起到一种减肥降脂的作用,冬瓜中含有丰盛的膳食纤维,能够起到一种改良血糖水平、降低胆固醇、降血脂的作用,具有一种能够清热化痰、消肿利湿的作用,对身体健康有好处。
海米冬瓜汤的正确做法?
1.冬瓜往皮,下刀要厚一点,把硬皮彻底往,挖掉瓤和籽,改刀成薄片,香菜切小段,鸡蛋打散待用,炒锅烧热,加进两匙植物油,下进海米,小火炸香炸脆。
2.先将海米油炸可以更好地激发香味,同时往腥,煮出的汤也更白,原理和炖鲫鱼汤一样,再下进葱花爆香,冲进适量的开水一定要用开水,凉水会将炸出的香味憋回往,下进冬瓜片,大火烧开,转中小火煮8分钟,煮至冬瓜软烂透明,汤色变白,加适量的盐调味。
3.因为有了海米,就不需要加味精了,缓缓倒进打散的鸡蛋,边倒边慢慢用汤勺推,能形成漂亮的蛋花,关火,滴进5滴麻油,撒进香菜段,轻轻推匀,盛进汤碗中,点缀香菜叶即可
注重:冬瓜皮一定要往净,不然口感硬硬的;炸海米时凉油下锅,小火慢炸;一定要用开水冲汤。
主料:冬瓜1/2碗,西红柿3个,白菜2片,海米/虾皮1大匙,水5碗,调料:油2大匙,香油1/2小匙,盐适量,葱花少许。
方法如下:
1、将冬瓜面盛在小盆里,水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度,左手持小盆放在水龙头下,右手用筷子快速搅拌碗里的面粉,两手配合,尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。
2、西红柿洗干净掰成块,白菜切细丝,虾皮洗净沥干水。
3、锅中坐油,烧热后下进虾皮爆香,加进西红柿块翻炒至出水,加进白菜丝炒匀,倒进水烧开。下进搓好的面疙瘩,边倒进边搅拌汤汁,煮开后关中小火煮2分钟,放进葱花,香油和盐即可。
主料2人份
冬瓜适量
辅料
虾米适量
香菜适量食盐2克 葱5克姜5克 胡椒粉2克植物油适量
步骤1
海米用温水洗一下
步骤2
冬瓜切成片然后焯一下过凉水
步骤3
食材: 海米1把,冬瓜1圈,生姜2片,蒜瓣2个,水淀粉2勺,葱花1把,白胡椒粉适量,盐少许,鸡精少许
步骤1、冬瓜往皮后切成薄片,海米用热水泡
步骤2、炒锅内倒油,烧至7成热时放进姜片爆香
步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒进锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放进一起翻炒
步骤4、将鸡汤倒进锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软,然后倒进调匀的水芡粉翻
海米冬瓜汤的做法?
食材: 海米1把,冬瓜1圈,生姜2片,蒜瓣2个,水淀粉2勺,葱花1把,白胡椒粉适量,盐少许,鸡精少许
步骤1、冬瓜往皮后切成薄片,海米用热水泡
步骤2、炒锅内倒油,烧至7成热时放进姜片爆香
步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒进锅内翻炒1分钟,然后将泡软的海米放进一起翻炒
步骤4、将鸡汤倒进锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软,然后倒进调匀的水芡粉翻
1.冬瓜往皮,下刀要厚一点,把硬皮彻底往,挖掉瓤和籽,改刀成薄片,香菜切小段,鸡蛋打散待用,炒锅烧热,加进两匙植物油,下进海米,小火炸香炸脆。
2.先将海米油炸可以更好地激发香味,同时往腥,煮出的汤也更白,原理和炖鲫鱼汤一样,再下进葱花爆香,冲进适量的开水一定要用开水,凉水会将炸出的香味憋回往,下进冬瓜片,大火烧开,转中小火煮8分钟,煮至冬瓜软烂透明,汤色变白,加适量的盐调味。
3.因为有了海米,就不需要加味精了,缓缓倒进打散的鸡蛋,边倒边慢慢用汤勺推,能形成漂亮的蛋花,关火,滴进5滴麻油,撒进香菜段,轻轻推匀,盛进汤碗中,点缀香菜叶即可
注重:冬瓜皮一定要往净,不然口感硬硬的;炸海米时凉油下锅,小火慢炸;一定要用开水冲汤。
原料冬瓜250克,海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。
制造过程
1.将冬瓜往皮往瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗往泥沙待用。
2.将锅放在旺火上、加进高汤烧开,再投进冬瓜,海米和精盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加进葱花、味精和熟猪油即成。
海米冬瓜汤王刚?
素材
冬瓜300克,水发海米50克,鲜汤、精盐、姜片、葱花、味精、香油各适量。
做法
1、冬瓜往皮、瓤,洗净,切成长5厘米、宽2厘米的长方片。海米用温水泡发好。
2、炒锅上旺火,加进鲜汤,烧沸后放进冬瓜、海米、精盐,以小火熬煮。
3、煮至冬瓜透明、汤汁浓白时,加进姜片、葱花、味精,淋上香油即成。
素材
主料:猪排骨(大排)500克,冬瓜300克,海米200克
调料:盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克
做法
1.排骨剁小块,用温水煮开,往血汤;
2.冬瓜往皮往籽,切成和排骨一样大小的块,进开水汆一下捞出;
用料:
冬瓜 1块,海米 适量,木耳 少许,鸡蛋 1个,香菜 1小把,品士海参鲍鱼鲜 少量。
做法步骤:
1、冬瓜往皮往瓤切片、木耳切丁、香菜切末。
2、锅内放油加进海米(干海米需要提前泡发)翻炒片刻,下进冬瓜片。
第一步:预备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放进几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步:冬瓜清洗干净,往瓤,然后切成块备用。
第四步:薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒进1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。接下来,放进2勺盐,再炖10分钟即可。(用电饭锅来炖,更省时省力,很适合夏天。)
第五步:盛出开动吧~