花菜怎么炒好吃？怎么炒菜花好吃又简单？

葱段、红椒丝、蒜末。用油、盐、酱油、淀粉挠拌进味。倒进肉片。10. 再倒进花菜翻炒。2.洗净的花菜开水下锅进行焯水，另外再预备一些葱姜蒜和干辣椒。先放进肥肉炒出油脂，然后再倒进肉片大火炒至变色。然后放进葱姜蒜和干辣椒，生粉适量做法1.菜花清洗干净后切成小朵；青蒜切段2.热油锅，爆香蒜头3.倒进胡萝卜片翻炒至软身食材：盐(泡花菜)一小勺。红椒葱绿切段。放进菜花焯水一分钟捞出过凉备用。

花菜怎么炒好食？

1.花菜、小葱。

2. 花菜切块，放进盐水中浸泡5分钟后，再清洗干净。

3. 把配料切好，葱段、红椒丝、蒜末。

4. 肉切片，用油、盐、酱油、淀粉挠拌进味。

5. 起锅热油，爆香蒜末。

6. 倒进花菜翻炒。

7. 炒至表面干黄，盛出备用。

8. 锅中再次热油，倒进肉片。

9. 肉片炒至变色。

10. 再倒进花菜翻炒。

怎么炒菜花好食又简单？

1.

菜花切成小朵，先用清水淘洗一遍。然后加进清水，再放进一勺面粉，将菜花挠洗两遍。面粉有很好的吸附作用，可以将菜花缝隙里面的杂质清洗得更彻底。

2.

洗净的花菜开水下锅进行焯水，这样可以更好地清洁菜花。菜花质地比较嫩，不要煮太久，以免影响其脆嫩的口感。大火煮开，不要超过一分钟就要尽快捞出来，再用凉水淘凉，沥干水分备用。

3.

猪肉切成片，假如换成五花肉是最好的。另外再预备一些葱姜蒜和干辣椒。

4.

热锅凉油，先放进肥肉炒出油脂，然后再倒进肉片大火炒至变色。然后放进葱姜蒜和干辣椒，小火炒出香味。

炒菜花的做法和食谱？

菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量

做法

1.菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加进1小勺生活，挠匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段

2.热油锅，爆香蒜头

3.倒进胡萝卜片翻炒至软身

食材：有机花菜300g，猪五花100g，红尖椒20g ，蒜两瓣 ，姜20g，葱绿两根 ，蒸鱼豉油两勺，耗油一勺 ，豆豉辣酱一勺，白糖一小勺 ，盐(泡花菜)一小勺。

做法：

① 花菜泡水里20分钟，水里放一小勺盐菜花掰开小朵，五花肉切稍薄片，蒜姜切片，红椒葱绿切段。假如有青蒜代替葱绿更好。

② 煮锅开水，放进菜花焯水一分钟捞出过凉备用。

③ 热锅凉油，小火少许油，放进五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放进蒜姜炒出香味。加进一大勺豆豉辣酱，炒出红油。放进花菜和红椒，加进两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖大火不停翻炒约两分钟。

素材

菜花，番茄，油，盐，糖，醋，番茄沙司

做法

1.菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用

2.番茄切成小块备用

3.锅中倒进清水，水沸后放进菜花焯烫两分钟，捞出备用

花菜怎么炒好食？

麻辣香肠炒花菜的做法

1、花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。

2、锅中放油，烧热放葱花，放香肠。

3、花菜先用热水煮一下，然后放进油锅中煸炒，淋进一些水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。