虾仁炒青椒家常做法？辣椒炒虾仁最正宗的做法？

炒锅中放进适量调和油；油热后将虾仁放进锅中；翻炒几下后将大蒜放进锅中煸香；虾仁变色后将胡萝卜放进锅中；翻炒几下后将青椒放进锅中；翻炒几下后放进适量蚝油；辣椒炒虾仁做法如下食材：步骤1、虾仁洗净往虾线，步骤4、再倒进虾仁，烧热放进蒜蓉，倒进虾仁翻炒均匀，倒进干辣椒，在把虾仁倒进锅里翻炒均匀，料酒少许2、薄皮辣椒洗净掰成小块，放进葱花和蒜末陆续翻炒均匀，4、把之前的辣椒倒进锅内一起翻炒均匀。

虾仁炒青椒家常做法？

素材：青椒100克，虾仁150克，胡萝卜50克，调和油15毫升，蚝油10毫升，大蒜10克，盐少量

步骤1：新奇海虾往头、往壳、开背往除虾线，然后洗净放进小盆中，放进少许盐腌制一下；

步骤2：青椒切块、胡萝卜切片，大蒜切碎粒状；

步骤3：炒锅中放进适量调和油；

步骤4：油热后将虾仁放进锅中；

步骤5：翻炒几下后将大蒜放进锅中煸香；

步骤6：虾仁变色后将胡萝卜放进锅中；

步骤7：翻炒几下后将青椒放进锅中；

步骤8：翻炒几下后放进适量蚝油；

步骤9：翻炒一会后即可出锅；

辣椒炒虾仁最正宗的做法？

辣椒炒虾仁做法如下

食材：虾仁400克，青椒2个，葱姜蒜末，料酒，盐，白胡椒，淀粉适量。

具体步骤：

步骤1、虾仁洗净往虾线，加进蛋清，少许料酒，盐，白胡椒，淀粉，用手搅匀，腌制进味。

步骤2、锅热倒油，炒至变粉红色后出锅。

步骤3、青椒往籽手撕成片，葱姜蒜末爆香，放进青椒炒至断生。

步骤4、再倒进虾仁，略翻炒，用盐和白胡椒调味即可。

素材：虾仁二百五十克，蒜蓉5克，姜片五片，干红辣椒两根，切两厘米小段，花椒二十粒，红椒半个切成粗丝，植物油200克，料酒5克，生抽5克 郫县豆瓣10克，小葱花香菜沫一小把

做法：锅中倒进200克植物油，烧热放进蒜蓉，姜片爆香，倒进豆瓣酱超香，倒进虾仁翻炒均匀，虾仁变色出锅。在把剩下的油倒进锅中，，倒进干辣椒，花椒粒，炒出香味，加进红椒，在把虾仁倒进锅里翻炒均匀，加少量清水闷一分钟，就可以起锅了，最后撒上葱花，香菜就可以了

1、预备鲜虾20只，薄皮辣椒4个，酱油适量，盐3g左右，葱花少量，蒜末少量，料酒少许

2、薄皮辣椒洗净掰成小块，锅里放油烧至六成热，加进辣椒小火慢慢翻炒，可以少加一点点盐，炒软后盛出备用

3、锅里加油烧热，倒进洗净的虾，中火翻炒至虾变红，放进葱花和蒜末陆续翻炒均匀，倒少许料酒。

4、把之前的辣椒倒进锅内一起翻炒均匀，倒适量酱油，中小火翻炒片刻，加盐调味，依据自己的口味，加进适量水煮沸，出锅前留少量汤汁即可。

主料：往壳虾仁约400克，西芹块、青、红椒块各适量

辅料：蒜茸2茶匙，绍酒少许，干红椒碎、豆瓣酱各1茶匙

调料/腌料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐适量

做法

1.将虾仁往壳往虾线，锅中热油，将虾仁炸制金黄后盛出

青椒炒虾仁做法王刚？

原料：青椒2根、生姜1块、虾仁100克、玉米油、盐、生抽各适量。

做法步骤：

第1步、备齐素材待用。

第2步、不粘锅烧至六成熟倒进玉米油，大火煸炒生姜，青椒。

第3步、快速倒进虾仁陆续大火煸炒几分钟。

第4步、加进一勺盐，生抽，大火煸炒均匀出锅。

用料：

鲜虾 500克，生姜 20克，大蒜 20克，大红椒 小半个，青椒 小半个，洋葱 1小片，小葱头 几根，植物油 适量，土豆淀粉 适量，料酒 适量，椒盐粉 约4.5克。

做法步骤：

步骤 1

首先我们预备鲜虾500克 同学们最好抉择鲜活的虾勿用死虾。

1、预备虾仁400克，黄瓜半根、胡萝卜一根、罐头竹笋各50克，蛋清20克 辅料：葱花、姜末、鸡粉、淀粉、花生油、料酒、盐各适量

2、首先将虾放进清水中清洗，往掉虾头虾线，将剥出来的虾仁反复洗净，然后加一个蛋清、淀少量淀粉和盐拌匀备用。

2、接着将黄瓜洗干净，往皮和籽，切成丁，胡萝卜削皮，切成丁，罐头竹笋切菱形片备用

3、将黄瓜丁，胡萝卜丁和竹笋放进沸水略烫，捞出沥水备用。

4、然后往锅中倒一大碗油，烧至八成热，放进虾仁炸至金黄，捞出控油，可以用吸油纸吸干油。

食材：虾仁400克，青椒2个，葱姜蒜末，料酒，盐，白胡椒，淀粉适量。

具体步骤：

步骤1、虾仁洗净往虾线，加进蛋清，少许料酒，盐，白胡椒，淀粉，用手搅匀，腌制进味。

步骤2、锅热倒油，炒至变粉红色后出锅。

步骤3、青椒往籽手撕成片，葱姜蒜末爆香，放进青椒炒至断生。

食材清单

辣椒 2个 、 新奇虾 500克 、 朝天椒 3-5个 、 葱 少许、 蒜 3-5瓣 、 料酒 一勺 、 玉米油 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 糖 一勺 、 醋 两勺

烹饪步骤

1.辣椒清洗干净 ，往籽 ，切成片儿

2.虾，往除虾头和虾须 。

青椒虾仁怎么做？

食材：虾仁400克，青椒2个，葱姜蒜末，料酒，盐，白胡椒，淀粉适量。

具体步骤：

步骤1、虾仁洗净往虾线，加进蛋清，少许料酒，盐，白胡椒，淀粉，用手搅匀，腌制进味。

步骤2、锅热倒油，炒至变粉红色后出锅。

步骤3、青椒往籽手撕成片，葱姜蒜末爆香，放进青椒炒至断生。

辣椒炒虾仁怎么做？

虾仁炒青椒的做法：

备用食材：青椒255克，熟虾150克，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量；

制造过程：第一步，首先将熟虾取出来，拿起一个熟虾，剥往壳，剥往头，依次做好所有的，备用；

第二步，青椒预备两三根，基本就可以，清洗干净后，往掉根蒂；

第三步，不食辣的，往掉里面的辣椒籽，然后将其斜切成比较粗点的条即可；

将虾洗净往壳，抽出背部的虾线，加上淀粉、蛋清、盐，挠匀备用

步骤2

起油锅，加进底油，待油至3成热时，放进虾仁快速滑散，待虾开始变色时即可捞出，千万别炒太长时间，断生即可

步骤3

油锅中加进2勺油，陆续加热，待5成热时，放进葱片、干辣椒、花椒、辣椒酱，转成小火炒出香味，假如有些干，可以添加2-3勺水或高汤，待辣椒酱足够化开后，投进之前断生的虾仁，加1小勺白糖、鸡精调味，翻炒至虾仁完全上色即可