海带骨头汤怎么做？骨头海带汤怎么炖最好喝？
完成素材扇骨、海带、姜、蒜、花生油、酱油、盐、醋01预备好所有原素材：扇骨放进开水中烫3分钟左右。干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量做法： 4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，群主骨（最好是现宰群主的）、海带结、姜片、精盐、醋。就可以捞出用清水清洗干净.4、取一个砂锅，然后再放上生姜片和排骨，1.排骨冷水下锅。
海带骨头汤怎么做？
1、骨头洗干净砍件，备用。
2、海带提前清水浸泡约20分钟，浸泡散发后切小块，备用。
3、骨头冷水下锅，大火烧开后，加进海带，姜片，大火烧开后转中火煮十分钟，再转小火慢熬30分钟，熄火，加进胡椒粉、盐第调味品。完成
素材
扇骨、海带、姜、蒜、花生油、酱油、盐、醋
01
预备好所有原素材：扇骨一根、海带结适量、老姜适量。
可以买海带结，也可以买海带片。
02
买回来的海带结，清洗干净，备用。
03
锅里烧开一锅水，放进清洗好的扇骨，扇骨放进开水中烫3分钟左右。
04
用开水烫一下骨头，可以往掉余外的血水。烫好的骨头捞起来备用。
骨头海带汤怎么炖最好饮？
素材：
干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量
做法：
1.干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。
2.排骨焯水，洗净，沥干。
3.锅内热油，约6分热，进排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金黄色，进料酒，陆续翻炒一会。
主料：猪排骨(大排)500克，
辅料：海带(鲜)300克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨进沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下进排骨，用中火烧开。
5.下进海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。
素材：群主骨（最好是现宰群主的）、海带结、姜片、精盐、醋。
做法：
1.群主骨洗净烫一下往血水，投进沸水锅中，置进姜块，滴进数滴醋，用中火煲20分钟。
2.放进洗干净的海带结（偶还会加进一两片干红辣椒）陆续用中火煲15分钟左右。
3.加进盐、味精等调味，淋进香油即成。
山药治理员骨头汤
素材：治理员骨头（一定要现杀的治理员上的）淮山（又名山药），生姜，白醋，盐。
做法：
1.把买回来的治理员骨飞水，往掉血腥，冲洗干净。
2.把洗干净的治理员骨放回锅里面，（煮汤最好是用沙锅，煮出来的汤比较好饮），加进 适量的水，水最好一次性加够，中间在加水会影响汤的鲜味和营养，假如一定要加那么就加开 水，生姜一小块，最好用拍打的，加进几滴白醋，骨头的钙较轻易流出。
1、先把排骨放在碗里面，在里面加上清水，然后把它清洗干净，放在一边备用
2、在锅里放上水，然后把排骨放在里面，等到煮开之后，就可以捞出来，用冷水清洗干3、锅里再次烧水，把海带放在锅里，烧开之后再煮上三分钟，就可以捞出用清水清洗干净.
4、取一个砂锅，加上纯净水，把它烧开之后，然后再放上生姜片和排骨，盖上盖子大火给它炖上十分钟
5、等到十分钟之后，然后就可以打开锅盖，放上我们预备好的海带结，然后再给它炖上二十分钟左右。
6、等到二十分钟之后加上食盐，放上葱花，再加上少许的胡椒粉，给它增加一点香味，就可以捞出装在汤碗中。
用料：排骨、干海带、葱、姜、花椒
做法：
1.排骨冷水下锅，加进葱段、姜片、花椒、料酒往腥。干海带泡发好，洗净切小段备用
2.开火煮出血沫，捞出洗净备用
3.另起一砂锅，热油，葱姜爆香，再倒进洗净的排骨煸炒均匀，加进足量的开水
4.捞出漂浮表面的葱末、姜片，放进洗净的海带
5.大火煮开，转小火慢炖1小时
6.出锅前加进适量的盐、味精调味，撒上少许葱花即可
海带大骨汤？
素材
主料：猪排骨(大排)500克，
辅料：海带(鲜)300克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
素材：
剩下的大骨头汤、适量的海带、适量的葱姜蒜、少许盐和清水。
步骤：
1. 将海带剪成小片，将葱姜蒜洗净切碎备用。
2. 将大骨头汤倒进汤锅中，加进适量清水，在大火下烧开。
大骨海带片汤的做法步骤
步骤 1
大筒骨先剁成四段，冷水锅里焯水往掉雪沫，捞出来洗干净放砂锅中。 砂锅中倒进开水(一定要开水，煮的汤才白)，煮沸，加大葱段，姜片，1勺料酒，小火炖1小时。 捞出姜片和大葱。
步骤 2
海带片也焯一下水。 倒进大骨汤中陆续煮20分钟。 起锅前加香菜碎，盐和少许白胡椒粉。
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
2.大骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，进沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加进1000克清水，放进大骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇往浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒进海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣往姜片、葱段，加精盐调味，淋进香油即成
操作提示
1、大骨焯水后，最好不要用凉水冲往血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉轻易紧缩，不易煮烂。
2、意见用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好食，不过假如喜欢食脆口的那就另当别论了
下面是海带大骨汤食品素材与制造方法：
食品素材：
猪大骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、料酒、胡椒粉、味精、香油各适量。
制造方法：
1.猪大骨洗净后，焯水往血沫备用。
2.海带用清水浸泡3个小时，洗净切成丝备用。
3.预备清水，加进焯过水的大骨和适量姜葱，大火煮沸，撇往浮沫，稍微焯一下洗净后的海带后加进汤中。
4.改用小火煮约2个小时，期间需要不断的撇往浮沫。
5.加进适量精盐，胡椒粉和料酒调味，陆续煮约20分钟。
6.关火前点进味精、香油。