清炒南瓜的家常做法？清炒南瓜片是怎么做的？

锅热倒进适量油烧热，加进蒜瓣炒出香味，翻炒几下加进适量盐。加盐和生抽略炒片刻。3、加进剁辣椒一起翻炒。盐各适量做法1.肉丝200克、南瓜切片、蒜一个切粒。加进肉丝、蒜粒炒香，锅加油烧热依次放进大蒜，5、油五分热放进蒜末，爆香后放进南瓜片。加盐和生抽略炒片刻。3、加进剁辣椒一起翻炒。2.油锅烧热后直接放进南瓜片翻炒3.然后加水。

清炒南瓜的家常做法？

清炒南瓜的家常做法，步骤如下：

1，备齐食材。

2，南瓜洗净切片，辣椒切丝，蒜瓣剥皮后切碎。

3，锅热倒进适量油烧热，加进蒜瓣炒出香味，加进南瓜翻炒。

4，翻炒几下加进适量盐。

5，加进适量酱油。

方法如下：

1、 南瓜切成丝，或者用擦丝器擦成丝，五花肉切片。同时把姜蒜也切碎备用。注重，嫩南瓜是相当嫩的，外皮用盐擦一下，洗干净即可，无需往皮。

2、锅内放进一勺植物油，下进姜蒜末、五花肉，加盐和生抽略炒片刻。炒到五花肉的油脂都出来了，就算是炒好了。

3、加进剁辣椒一起翻炒。剁辣椒是一道非常神异的调味料，香辣开胃，有了它，一切都变得好食了。

4 、下进南瓜丝翻炒，嫩南瓜不像老南瓜那么绵软，不会炒烂。

5、 加进一勺清水，和半勺盐，大火翻炒，顺便让汤汁收一收。这样可以让南瓜更加进味好食哟。注重，因为剁辣椒是咸的，所以这里的盐要比普通做菜的盐量减半。

6、一盘香喷喷，香辣开胃，又简单好做，几分钟就能上桌的辣炒嫩南瓜就可以上桌开食了。

清炒南瓜片是怎么做的？

一，洗净往皮，切薄片3㎜，蒜头切成泥状，比较进味，青葱切段备用

二，南瓜不食油，油少量即可，油温热倒进南瓜片，炒一分钟左右加少蒜泥，再次煸炒出蒜香，加适量的水，依据个人口味加盐，盖好锅盖，焖烧30秒，加葱段出锅

素材

肉丝200克，南瓜1个，蒜1个，色拉油，盐各适量

做法

1.肉丝200克、南瓜切片、蒜一个切粒。

2.将色拉油倒进锅内，加进肉丝、蒜粒炒香，再倒进南瓜片，加盐即可。

用料：南瓜250克，油，盐各适量，蒜2瓣，生抽一勺

步骤：

1、南瓜切片备用。

2、大蒜切片，锅加油烧热依次放进大蒜，南瓜片翻炒，加水焖一下。

3、加生抽陆续焖，加盐翻炒一下起锅即可。

1、南瓜切片备用。

2、辣椒、大蒜切碎。

3、蒜叶切段。

4、起锅热油。

5、油五分热放进蒜末，爆香后放进南瓜片。

6、不断翻炒，炒软变色后放进盐。

7、翻拌均匀，放进适量热水。

8、水开放进辣椒，盖上锅盖焖煮。

9、焖至汤汁差不多收干。

10、放进蒜叶，倒进少许生抽进行调味。

方法如下：

1、 南瓜切成丝，或者用擦丝器擦成丝，五花肉切片。同时把姜蒜也切碎备用。注重，嫩南瓜是相当嫩的，外皮用盐擦一下，洗干净即可，无需往皮。

2、锅内放进一勺植物油，下进姜蒜末、五花肉，加盐和生抽略炒片刻。炒到五花肉的油脂都出来了，就算是炒好了。

3、加进剁辣椒一起翻炒。剁辣椒是一道非常神异的调味料，香辣开胃，有了它，一切都变得好食了。

4 、下进南瓜丝翻炒，嫩南瓜不像老南瓜那么绵软，不会炒烂。

清炒南瓜片的家常做法？

主要食材：南瓜

配料：油、白胡椒粉、鸡精、盐

工艺：翻炒

做法：1.南瓜往皮，挖仔，切片，

2.油锅烧热后直接放进南瓜片翻炒

3.然后加水，小火煮一下

4.放进盐和鸡精，可以加进少许白胡椒粉

5.收汁就可以了，香味已经飘出锅了

　　主料： 南瓜

　　辅料 ：红椒、青椒、白皮蒜

　 　调料 ：白醋、食盐

　　做法：

　　1、南瓜洗净往皮切成细片、青红椒洗净切丝。

　　2、适量清水烧开，倒进南瓜片焯水后捞出。

　　3、锅内进油烧至7成热，爆香蒜泥。

　　4、倒进南瓜片、青红椒丝，翻炒至南瓜片变软，调进少量的醋。

　　5、依据个人口味调进适量的盐。

炒嫩南瓜的做法？

1.嫩南瓜往皮往瓜瓤、切丝，用适量盐腌20分钟

3.木耳改小块、青红椒切丝、西芹切段

4.腌好的嫩南瓜倒在菜篮里，把腌出来的水淋干

5.锅烧热倒进适量的油，把祘末倒进锅中，煸出香味

6.然后把食材全部倒进锅里翻炒，随后倒进蚝油陆续翻炒

原料：嫩南瓜、油、盐、蒜末。

做法步骤：

第1步、嫩南瓜。

第2步、洗净，切片，切点蒜末。

第3步、热锅，放油，下蒜末煸炒香。

第4步、下南瓜片翻炒一会。

第5步、放少许开水边炒边放。

第6步、翻炒水份干了，调少许盐炒匀即可。

主料1人份

南瓜300克

辅料

小葱1棵

 姜1克 蒜2粒 干辣椒2个 香菜1棵 花生油10毫升 生抽5毫升 盐1克 五香粉1小勺

步骤1

预备好食材

步骤2

南瓜往皮，切成均匀的厚片

步骤3

炒嫩南瓜是一道简单又美味的家常菜，以下是它的做法：
素材：
嫩南瓜500克、葱姜蒜各适量、盐、鸡精适量、清水适量、食用油适量
步骤：
1. 嫩南瓜往皮，切成小块。
2. 洗净葱姜蒜，分别切末备用。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。
4. 加进南瓜块翻炒，加进盐和鸡精调味。
5. 加进适量的清水煮熟，待南瓜变软后，收汁即可。
Tips：
1.炒嫩南瓜不用太多香料，保持原味即可。
2.南瓜最好不要加糖，因为南瓜本身就很甜了。
3.南瓜轻易煮烂，炒的时间不要过久，否则会影响口感。

清炒南瓜片最正宗的做法？

用料：南瓜500克，小葱3根，盐少许，水一碗。

步骤：

1、预备好食材，南瓜切薄片，小葱切葱花。

2、油锅烧热将葱花爆香至微焦。

3、南瓜下锅翻炒加盐翻炒均匀加水盖锅。

4、焖到水变少南瓜软身即可。

南瓜一块

辅料

盐适量

鸡精适量

油适量

大蒜头两瓣

生抽适量

1. 先将南瓜切片 大蒜拍烂切碎备用。

2. 然后开火锅烧热 倒进油接着大蒜放进爆香 然后南瓜倒进翻炒。

3. 加点水稍微煮一煮 这样南瓜轻易熟 加进适量的盐 鸡精调味 大约煮个四五分钟左右 然后汤快烧干时倒进一些生抽翻炒一下 预备出锅啦。

主料：

　　油：适量、南瓜：适量、白胡椒粉少许：适量、鸡精：适量、盐：适量

　　做法步骤：

　　1. 南瓜往皮，挖籽，切片。既然是清炒，我这里就没有放任何辅料。

　　2. 油锅烧热后直接放进南瓜片翻炒。