肾阳虚能吃甲鱼滋肾汤吗？水鱼炖汤最佳做法？

肾阳虚能吃甲鱼滋肾汤吗？放入生地黄、葱姜、红枣、苹果、料酒，甲鱼1只、鸡肉丁100克、猪瘦肉丁100克、蘑菇片100克、绿叶蔬菜100克、葱段、姜片、料酒、食盐、胡椒粉各适量。放入甲鱼块、鸡肉丁、猪瘦肉丁、蘑菇片、葱段、姜片、料酒，至甲鱼肉可用勺子轻松分离。水鱼、西洋参、红枣、生姜、黄酒、食用盐和清水生产方法(1)将水鱼处理好，水鱼一只（大约500克左右最好）、火腿、香菇（干的。

肾阳虚能吃甲鱼滋肾汤吗？

是可以喝的，肾阳虚的容易出现手脚冰冷，手心出汗的症状，吃滋肾汤就可以缓解这样的症状出现，甲鱼滋肾汤的功效是滋阴补肾，方中鳖肉，能滋阴凉血，枸杞护肝补肾，益精明目，熟地滋阴补血。

水鱼炖汤最佳做法？

生地黄20g，草果2个，水鱼1只，生姜10g，葱20g，料酒20ml，红枣7枚。

制作方法

1.将水鱼去头爪，除去内脏，生地黄洗净、切片，姜切片葱切段备用；

2.将水鱼放入锅内，放入生地黄、葱姜、红枣、苹果、料酒，加水3000ml，置武火上烧沸，文火炖熬1小时即成

食材：甲鱼1只、鸡肉丁100克、猪瘦肉丁100克、蘑菇片100克、绿叶蔬菜100克、葱段、姜片、料酒、食盐、胡椒粉各适量。

步骤：

1. 将甲鱼宰杀、去内脏、洗净、切成块。

2. 锅中倒入适量清水，放入甲鱼块、鸡肉丁、猪瘦肉丁、蘑菇片、葱段、姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫。

3. 盖上盖子，转小火炖1小时左右，至甲鱼肉可用勺子轻松分离。

4. 加入食盐、胡椒粉调味，再煮10分钟即可。

以上就是水鱼炖汤的做法，希望能够帮助到您。

西洋参水鱼汤

所需材料：水鱼、西洋参、红枣、生姜、黄酒、食用盐和清水

生产方法

(1)将水鱼处理好，取出头部和内脏，切成四块，漂洗干净，晾干备用。

(2)取汤锅，加入适量清水，大火煮沸。锅中加入黄酒和甲鱼，焯水两分钟左右。

原料：水鱼一只（大约500克左右最好）、火腿、香菇（干的，比较香）、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。

做法：

1、将水鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血.接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的水鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据水鱼的老嫩和季节掌握）捞出；

2、放凉后（迫不及待者可以用凉水浸泡降温）用剪刀或尖刀在水鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉；

3、还要把水鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边（也叫飞边，位于水鱼周围，是水鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉.刮净黑皮后，洗净.就算基本清理完工了；

4、水鱼加工完成后，放在碗里，把切成片的火腿铺上，香菇，姜蒜葱也可以一起放入了，最后加料酒；

5、然后就是花时间去炖了，看水鱼的大小，小些的一小时差不多够了，大的么再加60分钟吧；

所需食材：甲鱼500克、乌骨鸡1000克、盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、枸杞60克、大葱25克。

制作方法：

1)将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下;

2)再放在90℃的水中烫一下捞起;

3)刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏，漂洗干净;

4)用刀将甲鱼爪尖斩去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净切块，用沸水除尽血水;

5)锅中掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、枸杞、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透;

6)拣去姜、葱，调好味即可。

功效：补虚调中、滋阴养肾。

甲鱼和鸽子怎么炖好吃？

甲鱼鸽子汤的做法原料：甲鱼1只，大王鸽1只，黑木耳少许;调料：葱、姜、料酒、清汤、盐、胡椒粉各少许。

做法：

1、甲鱼洗净后，放沸水中稍烫，刮净黑皮和粘液，剁去爪尖，剁成件备用;2、鸽子洗净，开水稍烫，剁成件备用; 3、葱洗净打成结，姜切片备务;黑木耳净泡后洗去泥沙，撕成小朵备用;4、炖锅内加清汤，放入洗净的甲鱼、鸽子，大火烧沸，撇去浮沫后，加料酒、葱、姜、胡椒粉和黑木耳，转文火炖40分钟左右，加盐调味即可。提示：1、甲鱼滋阴清热，补虚养肾，适宜身体虚弱者食用;2、但甲鱼富含蛋白质和脂肪，所以，一次不宜吃太多，否则，不容易消化。

甲鱼财鱼能一起煮汤吗？

二者可以一起煮汤喝，因为这二者都含有丰富的蛋白质与各种氨基酸及其它人体所需的矿物质成份；同时，它们在药效上都具有滋阴补肾，清热祛风之功效。