500g雪花酥的做法最佳配方?60粒雪花酥的做法?
食材清单黄油 50g 、 棉花糖 500g 、 奶粉 50g 、 冻干草莓 50g 、 杏仁 60g 、 小圆饼干 100g 、 奶粉(裹表面) 适量烹饪步骤步骤150g黄油倒进奶锅中,小火加热至熔化步骤2倒进500g棉花糖步骤360粒雪花酥的做法?再倒进奶粉和盐(提前混合均匀哦),50克1、不粘锅内放进黄油,开小火熔化成液体,雪花酥2、棉花糖完全熔化后撒进奶粉,搅拌均匀后及时关火。
500g雪花酥的做法最佳配方?
食材清单
黄油 50g 、 棉花糖 500g 、 奶粉 50g 、 冻干草莓 50g 、 杏仁 60g 、 小圆饼干 100g 、 奶粉(裹表面) 适量
烹饪步骤
步骤1
50g黄油倒进奶锅中,小火加热至熔化
步骤2
倒进500g棉花糖
步骤3
60粒雪花酥的做法?
素材:
棉花糖210g,奶粉70g,盐1g,黄油40g,蔓越莓干50g,奥利奥碎50g,饼干渣50g,各类干果60g
步骤:
1,小小火把黄油熔化,倒进棉花糖,翻拌至棉花糖熔化,棉花糖熔化,再倒进奶粉和盐(提前混合均匀哦),陆续搅拌均匀。
2,等以上完全混合均匀,关火,倒进饼干渣,奧利奥碎、蔓越莓干、各类干果。陆续翻拌均匀。
以下是制造60粒雪花酥的简单做法:
素材:
- 馅料:
- 奶油/黄油:150克
- 糖粉:100克
- 低筋面粉:250克
- 酥皮:
- 奶油/黄油:180克
- 低筋面粉:350克
- 白糖:50克
1、不粘锅内放进黄油,开小火熔化成液体,加进mini颗粒的棉花糖,用锅铲不断地搅拌。棉花糖要抉择小颗粒的,这样的在受热过程中比较轻易熔化。
雪花酥
2、棉花糖完全熔化后撒进奶粉,搅拌均匀后及时关火,过度加热会使雪花酥口感过硬。
雪花酥
3、加进蔓越莓干、开心果、核桃仁、小饼干等配料,混合搅拌成一团,趁热移进方盘。
自制雪花酥的家常做法?
棉花糖210g,奶粉70g,盐1g,黄油40g,蔓越莓干50g,奥利奥碎50g,饼干渣50g,各类干果60g
步骤:
1,小小火把黄油熔化,倒进棉花糖,翻拌至棉花糖熔化,棉花糖熔化,再倒进奶粉和盐(提前混合均匀哦),陆续搅拌均匀。
2,等以上完全混合均匀,关火,倒进饼干渣,奧利奥碎、蔓越莓干、各类干果。陆续翻拌均匀。
3,给模具展一层奶粉,取出搅拌均匀的团(不知道怎么称唤这个混合体或许可以喊未成年的雪花酥? ),在模具中压平整,再洒一层奶粉,等待30-40分钟完全晾凉。
自制雪花酥是一种传统的中式点心,制造过程需要用到低筋面粉、牛油、糖和水等素材。
首先将面粉、牛油、糖混合,揉成面团,然后分成小块,用手压扁成薄片,再用刀切成小块,放进烤箱中烤至金黄色即可。最后在烤好的酥皮上撒上一层糖粉即可。这种雪花酥口感酥脆、香甜可口,非常适协作为下午茶点心或者小食。