客家人铁头可乐鸡翅的做法？可乐鸡翅的家常做法简便又好吃？

鸡中翅600克可乐300克姜1块干辣椒2个桂皮1小块料酒10克生抽10克。放进姜片、鸡翅煮开后捞出待用。4.锅中放进适量油，放进鸡翅小火煎至2面金黄，放进姜片、干辣椒、桂皮，倒进可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。鸡翅进锅焯水，步骤/方式3焯好水的鸡翅捞出后，然后将鸡翅放到菜板上，然后加进没过鸡翅的清水，然后将鸡翅一块一块的放进锅中，将鸡翅煎至两面焦黄！

客家人铁头可乐鸡翅的做法？

1.食材：鸡中翅600克可乐300克姜1块干辣椒2个桂皮1小块料酒10克生抽10克。

2.鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片。

3.锅中放进适量水，放进姜片、鸡翅煮开后捞出待用。

4.锅中放进适量油，油温烧至6成热，放进鸡翅小火煎至2面金黄，放进姜片、干辣椒、桂皮，倒进可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。

可乐鸡翅的家常做法简便又好食？

步骤/方式1

鸡翅洗净，反面划两刀，方便进味

步骤/方式2

锅中冷水，鸡翅进锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。

步骤/方式3

焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。

步骤/方式4

高姐可乐鸡翅的家常做法？

需要预备以下食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙

第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加进没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！

第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加进几片姜片，加进2汤匙的料酒，然后用手挠匀往腥，再腌制一会备用！

第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放进锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！

第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加进2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加进没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！

3o斤可乐鸡翅配料配方和做法？

素材：鸡翅中。

辅料：大葱、生姜、可乐。

调料：植物油、食盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖、熟白芝麻。

做法：1、大葱一段切成葱花，生姜一块切成姜丝，切好放进小碗中备用。

2、鸡翅中洗净，用刀横着划几刀，腌制时更加轻易进味。

3、划好的鸡翅中放进盆中，加进生抽挠匀腌制10分钟。

4、起锅加进植物油，油热倒进姜丝爆香，接着依次下进鸡翅中，小火慢煎。

5、煎至金黄即可翻面煎另外一面。

6、两面都煎至金黄，加进500毫升可乐，大火煮开。

7、加进生抽和老抽用勺子搅匀。