冰冻薯条家庭自制做法？冷冻薯条半成品怎么做？
然后用凉水泡15分钟往掉淀粉步骤 2水烧开之后煮土豆条3分钟，想食的时侯拿出来油炸或空气炸锅都可以。放一边等凉透6.送往冷冻室冷冻7.土豆冻到发硬，沥往油分撒些盐调味即可冷冻薯条半成品怎么做？放进土豆条煮三分钟左右。加热至6成热时放进冻好的薯条，薯条冻成冰可以直接炸吗？不意见直接将冰冷冻的薯条放进油里炸，应该先让冷冻的薯条自然解冻到室温后再进行炸制。可以直接炸因为薯条本身是使用油炸的方式制造。
冰冻薯条家庭自制做法？
土豆往皮，切成喜欢粗细的长条，然后用凉水泡15分钟往掉淀粉
步骤 2
水烧开之后煮土豆条3分钟，煮半熟就可以，不要全熟
步骤 3
捞出，控干水分
步骤 4
平展到保鲜盒里
步骤 5
放进冰箱冷冻，想食的时侯拿出来油炸或空气炸锅都可以。因为孩子特殊爱食薯条，所以我都是用空气炸锅，既健康又方便
食材：土豆300g
辅料：油适量，盐适量
做法
1.将土豆洗净
2.用刨刀削掉外皮
3.切成均匀宽度的长条形，用冷水冲洗一会儿
4.锅内煮水，水开了以后，放进土豆条，滚煮３～５分钟
5.把煮过的土豆条滤往水分，放一边等凉透
6.送往冷冻室冷冻
7.土豆冻到发硬，即可进油锅炸至熟透。沥往油分撒些盐调味即可
冷冻薯条半成品怎么做？
原料：土豆3到5个。椒盐适量，番茄酱适量。
步骤：
1、将土豆洗净往皮，再切成厚度一致的片状，再切成条状。
2、将土豆条放进盐水中浸泡两到三分钟。适量清水烧开，放进土豆条煮三分钟左右。
3、捞出沥往水份，晾凉沥干水分。
4、放进冰箱冷冻，这时候薯条是半成品了。
5、锅中放进适量油，加热至6成热时放进冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。
6、食的时候撒少许盐或沾番茄酱。
薯条冻成冰可以直接炸吗？
不意见直接将冰冷冻的薯条放进油里炸，这样做轻易导致油温下降，使薯条受热不均匀，炸制时间延长，同时也会使油花四溅，有安全隐患。应该先让冷冻的薯条自然解冻到室温后再进行炸制。
可以直接炸因为薯条本身是使用油炸的方式制造，所以薯条被冻结并不会影响它们的炸制过程。
另外，冷冻后的薯条更易于炸熟，显现出更加酥脆的口感。
需要注重的是，为了确保薯条炸制的效果和健康安全，请在炸制前将冰冻的薯条解冻，并将余外的水分完全擦干，避免在热油中发生意外。
此外，意见使用高品行的植物油或猪油进行炸制，避免使用再生油或含有反式脂肪酸的油，以保证薯条的健康和美味。
从冰箱里面取出结冰的薯条，是不需要解冻，可以直接炸的。
首先我们先在锅里面倒进适量的油，等烧热了之后，再将结冰的薯条直接倒在油锅里面即可，火要烧大一点，这样要不了多长时间，薯条就会表面泛黄，完全熟透了。
1 可以直接炸。
2 因为薯条是由土豆等食材制成，处于冻结状态下不会改变其结构和成分，只是在保鲜方面起到了效果，并且在直接炸的时候可以更好地保持外酥里嫩的口感。
3 但需要注重的是，在炸之前，需要先将薯条解冻，否则轻易导致炸不熟或者炸糊的情状出现。
同时，炸的温度和时间也需要把握好，以免影响口感和健康。
可以直接炸。
因为薯条的冰冻状态并不会影响到它的可炸性，同时直接炸也不会对健康造成影响。
但是需要注重的是将冰冻薯条炸制时，需要将油温稍微调高，同时炸制时间会比普通的薯条稍微长一些。
另外，假如将薯条从冰箱取出后不立刻炸制，而是让其解冻到室温，这样炸制出的薯条可能会更加美味。
薯条放冰箱冷冻一晚后直接炸吗？
可以
炸薯条是可以冷冻一晚上的，这样可以将薯条中的水分变成固态，在制造的过程中才不会溅出油，但是在冷冻炸薯条之前，最好将其煮熟晾凉后，再放进冰箱，否则很难将冰冻的薯条炸制全熟，而且炸好的薯条只能存放两天的时间。
可以直接炸，我以前在麦当劳工作过，麦当劳的薯条都是从冻库里拿出来之后直接下锅炸，一般来说这种薯条被处理过，几乎里面没有什么水份，炸起来很快，几十秒的时间就可以出一锅了。假如自己在家做的话可能炸的时间比较久一点，但是很香。
炸冻薯条怎么做？
1/8预备好冰冻薯条。
2/8用菜筛把碎冰筛出。
3/8锅烧热后倒进适量油加热，用筷子试一下油温，看见筷子有冒小泡时就可以了，可能8分热。
4/8把薯条轻轻放进，拨散开，然后转中火炸，期间兜一下锅，用筷子拨一下。
5/8炸至淡金黄色时就可以关火了，用余温陆续炸一下。
6/8捞出控油。
7/8撒少许盐，兜匀。
8/8做好了，脆脆地，真香！粘着番茄酱食用。
1/7 冻薯条300克，无需解冻。
预备好番茄沙司
2/7 预备好番茄沙司
锅中烧油
3/7 锅中烧油
油烧至7成热时，下冻薯条炸制。
4/7 油烧至7成热时，下冻薯条炸制。
锅进底油大火烧旺。（油厚0.2-0.4cm）
一大包薯条倒进往，锅铲不停的翻炒扒拉开，防粘黏。炸到薯条酥脆即可，然后转中小火保持油温。
筷子一根根捞出放到漏勺里沥干净油，稍微凉一些才装盘。食的时候按个人喜好蘸番茄酱、辣椒粉都好啦~