干炸皮皮的做法？皮皮虾可以炸着吃么？

否者等下油炸有危急会爆锅）步骤2青红椒洗净往蒂往籽切成小丁步骤3锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放进油锅中，至虾壳有脆感步骤4炸虾的油倒出，煸香青红椒丁步骤5倒进炸好的皮皮虾，翻炒几下皮皮虾可以炸着食么？1、皮皮虾洗净，再滚上椒盐、姜末、面包糠。放进皮皮虾。6、炸制金黄熟透捞出即可。皮皮虾、椒盐、蒜、葱、姜一个、盐两勺、生抽适量、蚝油适量、青辣椒四个、小红辣椒。

干炸皮皮的做法？

步骤1

皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危急会爆锅）

步骤2

青红椒洗净往蒂往籽切成小丁

步骤3

锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放进油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感

步骤4

炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁

步骤5

倒进炸好的皮皮虾，翻炒几下

皮皮虾可以炸着食么？

可以的，不过为了方便，一般还是涮着食的多。

酥炸皮皮虾的做法：

原料： 大皮皮虾2只、姜末、椒盐、面包糠、鸡蛋、淀粉、油

做法： 1、皮皮虾洗净，擦干水分。

2、鸡蛋1个打进碗中搅散备用。

3、皮皮虾，均匀度拍上一层淀粉。

4、粘上蛋液，再滚上椒盐、姜末、面包糠。

5、锅中加进油，烧到七成热，放进皮皮虾。

6、炸制金黄熟透捞出即可。

冻皮皮虾最好食的六种做法？

冻皮皮虾最好食的做法

需要预备食材：皮皮虾、椒盐、蒜、葱、姜一个、盐两勺、生抽适量、蚝油适量、青辣椒四个、小红辣椒。

共分为4个步骤，以下是做皮皮虾的详尽操作：1皮皮虾解冻

皮皮虾解冻。

肚皮朝上用刀尖从头以下到尾巴切开，再从背面用剪刀把虾身剪成两半，沥干水。

2切好香料

切好姜、蒜、红青辣椒、葱。

3虾炸30秒捞出

油加热至八成热，油里放小勺一平勺盐，放虾炸30秒捞出，油温升高到八成热再炸一分钟并沥干油。

4加进调料

配方：皮皮虾600g、葱适量、姜4片、蒜5瓣、椒盐适量、黑胡椒粉适量。

冷冻皮皮虾的做法：

1、冰箱里取冷冻的皮皮虾，先放在清水里化冻，洗净，沥干水分。

2、预备好食材葱姜蒜。葱切段、姜切片、蒜拍碎。

3、锅中倒进2/3满的山茶油，大火加热油温至八成热。

4、倒进沥干水的皮皮虾，油炸30s后全部捞出。

5、再开大火，将油温重新加热到八成热，将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出。

6、锅中留底油，放进葱姜蒜爆香，倒进事先炸好的皮皮虾。

7、依个人口味加进椒盐和黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。