干锅香辣虾的做法？香辣虾干锅做法王刚？
1.新奇大虾500克2.葱姜蒜适量3.小红椒10克4.干辣椒适量5.花椒适量6.大葱适量7.豆瓣酱适量香辣虾干锅做法王刚？姜蒜切片备用步骤/方式2第2步、虾洗净往须，捞出控干水备用步骤3锅烧热，放进四川麻辣酱（酱里放少许水）翻炒。7、然后放进炸好的大虾翻炒，8、然后放进炸好的土豆条和芹菜翻炒进味。拌匀腌制10分钟第2步.锅中加适量油（比普通炒菜稍多一些）。
干锅香辣虾的做法？
干锅香辣虾是一道中国川菜，香辣开胃，口感鲜美，下面是一份简单易学的做法：
所需素材：
1.新奇大虾500克
2.葱姜蒜适量
3.小红椒10克
4.干辣椒适量
5.花椒适量
6.大葱适量
7.豆瓣酱适量
香辣虾干锅做法王刚？
步骤/方式1
第1步、葱切段，姜蒜切片备用
步骤/方式2
第2步、虾洗净往须，挑出虾线，用料酒和少量盐腌制片刻。
步骤/方式3
第3步、起锅热油，放进对虾，炸至金黄捞出。
步骤/方式4
步骤1
预备好食材：500克基围虾往虾线，处理干净备用，蔬菜洗净：1个洋葱切小块、1个土豆切条、1根莴苣切滚刀、4朵香菇打花，100克荷兰豆，半块午餐肉切薄片，5片生姜，8瓣大蒜，4个辣椒，10克花椒，少许葱段，40克郫县豆瓣酱，30克火锅底料。
步骤2
先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇，开水烫一下。荷兰豆变色即可，香菇和莴苣1-2分钟、土豆稍微时间长一些，2-3分钟。捞出控干水备用
步骤3
锅烧热，放油，要比炒菜稍多一点。下葱段、姜，大蒜、花椒、辣椒、爆香
步骤4
干锅香辣虾最正宗的做法如何做干锅香辣虾好食？
1、预备好所有素材，土豆切条、芹菜切段、葱切段、姜切片、蒜切片、香菜切段备用。
2、把虾洗干净，虾须、虾腿剪掉，用盐和料酒腌一会。
3、起锅，热锅放适量油，把花生米炸一下。
4、然后炸土豆条，土豆条提前用水泡一泡以防炸的时候粘锅，再有一定要空干水份。
5、接下来把大虾空干水分热锅热油炸大虾，炸好备用。
6、锅刷干净，放适量油七分热，放进姜、蒜、葱、花椒、干红辣椒爆香，放进四川麻辣酱（酱里放少许水）翻炒。
7、然后放进炸好的大虾翻炒，放进少许盐。
8、然后放进炸好的土豆条和芹菜翻炒进味。
9、最后放进炸好的花生米，撒进香菜预备出锅。
第1步.虾洗净，挑往泥肠、剪掉虾枪和虾须，加进2勺料酒，拌匀腌制10分钟
第2步.锅中加适量油（比普通炒菜稍多一些），油热后下进虾，煎炒三四分钟至虾变色后，将虾捞起，备用
第3步.姜蒜切片、葱芹菜香菜均切小段、土豆切成条（稍粗一点）
第4步.土豆切好后，用水冲洗两遍，以往除余外淀粉，冲完后也要沥往余外水分，怕油溅三尺
第5步.将干红辣椒、香叶、葱段（葱白）、姜蒜片下进锅中，小火慢炒出香味来，再加进2勺香辣豆豉酱，翻炒均匀
第6步.此时下进土豆条，转中火，将土豆条炒熟
第7步.土豆熟后，加进芹菜、葱段（绿色部分）、黄瓜条、步骤3中炒过的虾
第8步.加进少许盐，翻炒均匀后陆续炒3-4分钟，至所有食材进味
第9步.最后撒上切碎的香菜
1.
大虾500克，用牙签从尾巴第二节处戳进往，挑出虾线，减掉虾須和虾脚，最后用剪刀背部开一刀即可。
2.
在处理好的大虾里，加进盐1小勺、料酒1勺、白胡椒粉1小勺，挠匀后腌制20分钟进味。
3.
取出腌制好的大虾，沥干余外的液体，撒上玉米淀粉适量，用手挠均匀，让大虾裹满淀粉。
4.
提前预备好辅料、香辣虾酱100克，莴笋1根、土豆1个、洋葱半个、切成条状备用。
干锅香辣虾的家常做法？
主料：大虾适量
辅料：葱适量，洋葱适量，土豆适量，藕片适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，火锅底料适量，蒜片适量，干辣椒适量
制造方法：
1. 大虾处理干净。
2. 油温六成热下锅炸。
1、虾清洗干净，剪往虾须。
2、用针挑往沙线，用料酒和盐腌制。
3、土豆洗净往皮。
4、切成条状，粗细就和小指那样就可以了。
5、土豆条沾适量淀粉，进锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。
1、将虾须剪掉，往掉虾线，芹菜切段、大葱切段、姜切片、红辣椒剪成段、香菜切段备用。
2、锅中倒进少许油，油热时将虾放进锅中半煎半炸至全部变色。然后沥干油，盛出备用。
3、锅中倒进少许油，油热后放进干辣椒，2勺郫县豆瓣酱煸炒出红油，然后放进姜片煸炒出香味。
4、将虾放进锅中煸炒匀均。将葱段和芹菜放进锅中煸炒1分钟。
5、调味，放进2勺生抽、1勺白糖、半勺盐翻炒匀均，出锅前再撒少许熟白芝麻即可。装盘后可以再放一些香菜点缀。
1、预备好所需素材：半斤虾、1个香葱、1茶匙蒜蓉、1茶匙花椒、1茶匙辣椒粉、2汤匙料酒、2汤匙蚝油、2汤匙糖、1汤匙盐、少许胡椒粉、少许淀粉。
2、虾洗净，挠掉虾线。
3、锅内放油，油烧热后，放进花椒、蒜蓉、辣椒粉爆香；
4、放进香葱翻炒，再把虾放进锅中炒匀；
5、倒进料酒、蚝油、糖、盐、胡椒粉，加进少许水，搅拌均匀；
干锅香辣虾的做法干锅香辣虾怎么做？
干锅香辣虾的做法：素材：
鲜虾500克、干辣椒10个、花椒适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、鸡精适量、油适量。
步骤：
1. 鲜虾往壳往头，留虾尾，沿虾背部剖开虾线，取出虾线泥肠；
2. 干辣椒泡水备用，葱姜切成蒜蓉，备用；
3. 热锅凉油，油温六七成热时倒进泡好水的干辣椒和花椒，炒香出香味，加进葱姜蒜，小火炒出香味；
4. 加进豆瓣酱炒匀，加进适量的料酒炒匀；
5. 加进虾，翻炒至虾变色，加进盐、糖、生抽、鸡精调味，再炒匀即可。
温馨提示：
1. 热锅凉油，油温六七成热时倒进干辣椒和花椒，可以保证香味更浓郁；