萝卜条腌制方法脆爽湘菜？腌白萝卜片最好吃的做法？

加进辣椒粉炸至微黄时倒进萝卜干内拌内；将食盐、白糖、花椒、大料放进锅内加水熬开，与萝卜干拌匀，放2勺子盐拌匀，4、纱布包好萝卜块用力挤干水份。5、放1小勺子白糖拌匀。白萝卜、小米辣、白糖、食盐、【制造步骤】：静置一边让白萝卜片腌制出水，将白萝卜片挤干水分放进盆中（经过腌制脱水后的萝卜既能减少萝卜本身的辛辣味，腌制20分钟4. 在一个小碗中加进50克白醋，生姜一块切成姜丝腌白萝卜条最好食的做法？

萝卜条腌制方法脆爽湘菜？

用料：

新奇萝卜 10根

姜碎 适量

剁辣椒 适量

做法步骤：

1、先把萝卜洗一下。

2、分享两种快速晒萝卜干的方法 第一种，将萝卜切成两厘米的厚片，每隔两厘米切成条。

3、第二种，萝卜横着切，再左一刀右一刀。

4、陆续第二种方法，腌制半小时。这样萝卜会更软，而且更轻易晒干。

5、晒干。

原料：白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。

做法步骤：

1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用。

2、香油烧热，加进辣椒粉炸至微黄时倒进萝卜干内拌内；将食盐、白糖、花椒、大料放进锅内加水熬开，加进味精，待凉后倒进缸内，与萝卜干拌匀，天天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。

1.把萝卜洗净不用往皮（不往皮比较脆），切成小块。

2、放到大碗里，放2勺子盐拌匀，腌1小时。

3、用纱布沥干水份。

4、纱布包好萝卜块用力挤干水份。

5、放1小勺子白糖拌匀。

腌白萝卜片最好食的做法？

腌白萝卜片

【预备食材】：白萝卜、小米辣、白糖、食盐、

【制造步骤】：

第一步：白萝卜洗净往皮切薄片；小米辣洗净切成圈备

第二步：加进两勺食盐挠匀，静置一边让白萝卜片腌制出水，然后将水倒掉。将白萝卜片挤干水分放进盆中（经过腌制脱水后的萝卜既能减少萝卜本身的辛辣味，还可以让萝卜的口感更加爽脆）。

素材：白萝卜（适量）

辅料：小米辣（适量）

调料：食盐，生抽，白糖，白醋（适量）

做法

1. 白萝卜洗净，切往两端，然后纵向一分为二

2. 再把白萝卜切成薄片，可能3毫米左右

3. 切好放进一个平底的盆中，加进3勺白糖，用手挠拌均匀，腌制20分钟

4. 在一个小碗中加进50克白醋，加进3勺生抽，

5. 加进适量食盐，用勺子搅拌均

6. 小米辣洗净往蒂，斜刀切成小段，生姜一块切成姜丝

腌白萝卜条最好食的做法？

白萝卜与青萝卜相比，辛辣味道会轻一些，口感也更脆，做成酸甜口和酸辣口都是非常好食的。

酸甜口的脆爽白萝卜腌制方法

白萝卜一个，白醋、白砂糖、野山椒泡椒。

1、将白萝卜切成条，加进适量的盐，均匀的把盐揉搓在萝卜条的表面，腌制10分钟，会杀出很多水分，10分钟后，把杀出的水分倒掉，可以往除一些辛辣味道。

2、把用盐腌制过的白萝卜条放在清洗并且消毒干净的干净的容器中，倒进泡椒水，然后再倒进少量的泡椒，拿干净的筷子搅拌一下。

3、依据自己的口味，再加进适量的白醋和白糖。因为每个人的口味都不一样，所以依据自己的口味边倒边尝即可，调到自己喜欢的味道。用筷子搅拌一下，把调料搅拌均匀。然后盖上盖子，密封起来，等待两天就会非常进味好食了。

春季白萝卜腌制方法脆爽甜？

预备食材：4个白萝卜、7勺醋、20个小辣椒、600毫升水

腌制方法：

第一步：先把腌制萝卜的容器预备好，并把它洗干净，还要把里面的水分沥干，然后把食材预备好。

第二步：把白萝卜往皮切成条，依据自己的喜好切，喜欢切块的可以切块，然后放些盐下往用手使劲揉搓均匀。

第三步：把挠好食用盐的萝卜腌制半个小时，这时可以一边切辣椒，并把姜切片，并在锅里放些水加些白糖煮开，然后把水煮开后倒些白醋，搅拌均放凉。

第四步：半个小时后把刚才腌制的萝卜水分挤出来挤干里面的水分，然后把萝卜放到容器里面，接着放进姜和辣椒，然后把放凉的糖醋水倒进容器里面，完全盖过萝卜就可以。

腌制期间容器的密封一定要做好，可以在盖上上套一层保鲜膜，腌制时间自己把握，感觉腌制进味就可以食了。