10种拌菜的做法？介绍几种凉菜的做法？

第一种卷心菜开水烫一下整干水香油，海垫丝洗净香醋，黄瓜放醋，生抽凉拌，苦瓜切碎整干水放生糖凉拌，白罗卜香菜放糖，盐香油凉拌，五花肉白水煮熟冷下来之后切片沾花生酱好食，花生米煮熟放祘，香油凉拌一下。素鲍鱼切片放调料凉拌，木耳过滚水焯一下2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放进勺子，醋)搅匀，翻均匀即可拌黄瓜最好食的10种做法？在黄瓜里面加进适量的蒜末，生抽和适量的盐，或者是辣椒油均匀的搅拌。

10种拌菜的做法？

十种拌菜，第一种卷心菜开水烫一下整干水香油，生抽，糖凉拌，海垫丝洗净香醋，糖，生抽凉拌，黄瓜放醋，祘，糖，生抽凉拌，马兰头放盐，糖，醋，生抽凉拌，香干放生抽，糖凉拌，苦瓜切碎整干水放生糖凉拌，白罗卜香菜放糖，盐香油凉拌，五花肉白水煮熟冷下来之后切片沾花生酱好食，花生米煮熟放祘，盐，香油凉拌一下。

素鲍鱼切片放调料凉拌，所以凉拌的菜许许多多要做了好食，要化功夫。

介绍几种凉菜的做法？

一、洋葱拌木耳

用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺

做法：1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放进勺子，加进油，放火上至出椒香味

3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒进煸香的油，翻均匀即可

拌黄瓜最好食的10种做法？

首先把小米辣清洗干净，切碎，把黄瓜清洗干净之后，把它的头和尾切掉，然后用刀背拍几下，接着再把它切成小块，加进适量的盐，足够的腌制上10分钟左右，这样的话，黄瓜里面的一些之水就能够有效的腌制出来，在黄瓜里面加进适量的蒜末，生抽和适量的盐，鸡精，再加进一些辣椒粉，或者是辣椒油均匀的搅拌，然后在上面放进一些小米辣。

在锅中放进适量的油，等到油热的时候，我们把这样的热油直接浇在这个黄瓜上面，瞬间爆发它的香味，特殊的诱人。

1. 鸡胸肉处理：锅中倒水+料酒3勺+姜2-3块+葱段2段，煮熟→晾凉

2. 鸡胸肉凉了就撕成条状+黄瓜切丝

3. 调料汁（两勺生抽、半勺醋、两勺老干妈、少许盐、几粒鸡精、一丢丢胡椒粉、花椒粉、一勺油辣子、半半勺麻油、一勺耗油、几粒白砂糖、两勺蒜末、几根小米辣），搅拌均匀

4. 淋上料汁搅拌一下就ok啦