千叶豆腐的做法？千叶豆腐的做法？

将过了凉水的千叶豆腐放进锅中炸30秒。锅放油下咸肉片少许炒制，咸肉油炒出来后下葱姜，爆炒千叶豆腐的做法 1. 五花肉带皮洗净，洋葱切丝先放进锅底。锅中留油将千叶豆腐煎膨胀捞出备用。小葱切末2.起锅烧油，加进1勺蚝油、2勺番茄酱、4勺生抽、1勺白糖搅匀，放进白芝麻搅匀，加进香油炒匀出锅3.起锅烧油，放进蒜蓉酱。

千叶豆腐的做法？

1、锅烧热后倒油，待油温七成热时，将过了凉水的千叶豆腐放进锅中炸30秒。

2、待千叶豆腐气泡浮起后，捞出控油。锅内留底油，放进葱姜蒜爆香。

3、然后放进小米椒和切好的青椒，与之前炸过的千叶豆腐一起翻炒。然后加进香辣酱半勺、1克盐、2克白糖、2克鸡精、1克胡椒粉和适量辣鲜露，大火翻炒后先加进少量明油，翻炒几下后加进少许红油陆续翻炒至均匀即可。

千叶豆腐一般我们都是做成干锅或者火锅

我来说下干锅的做法，千叶豆腐切成片，锅放油下咸肉片少许炒制，咸肉油炒出来后下葱姜，干红辣椒，蒜片，豆瓣酱爆香，放进千页豆腐，翻炒几下加耗油，老抽。

上色后加水少许，煮沸后转中火五分钟即可。

爆炒千叶豆腐的做法

1.

五花肉带皮洗净，放进锅中清水煮20分钟左右，筷子能轻易扎透即可。

2.

晾至温热切均匀薄片备用。

3.

千页豆腐切薄片备用。

4.

假如食材丰盛，可加进青椒、胡萝卜、洋葱等。而最基础的一款干锅千叶豆腐，一定少不了的就是青蒜和豆豉辣酱。

5.

青蒜蒜叶用于出锅炝锅，蒜段则和姜片一起爆香。

千叶豆腐的做法？

素材

千叶豆腐，五花肉，红椒，杭椒，洋葱，木耳，葱姜蒜，木耳，郫县豆瓣酱，麻椒粒。

做法步骤：

1：千叶豆腐切片，红椒杭椒切小块，洋葱切丝先放进锅底。

2：锅中留油将千叶豆腐煎膨胀捞出备用。另留油加五花肉炒变色，加进麻椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜煸炒均匀。

3：再加进2勺生抽，1勺蚝油，1勺蒸鱼豉油，少许白糖提鲜，再加进千叶豆腐和所有配菜，翻炒均匀。最后淋进麻油炒匀装进锅中，加热就可以食啦。

一、用料：千叶豆腐2块，大蒜1头，小葱3根，食用油适量，蚝油，番茄酱1勺，生抽4勺，白糖1勺，水淀粉1勺，白芝麻1勺，香油适量，蒜蓉酱1勺。

二、方法步骤：

1.千叶豆腐洗净切小片，大蒜拍碎，剁成末，小葱切末

2.起锅烧油，放进蒜末爆香，微黄后放进清水翻炒，加进1勺蚝油、2勺番茄酱、4勺生抽、1勺白糖搅匀，煮沸淋进水淀粉，撒上小葱末，放进白芝麻搅匀，加进香油炒匀出锅

3.起锅烧油，放进千页豆腐片煎，煎至两面金黄膨胀变大，出锅装盘，放进蒜蓉酱，卷起来摆盘即可。

千叶豆腐的家常做法？

关于这个问题，千叶豆腐是一种用豆浆制成的豆腐皮，味道鲜美，富有营养，非常适合做家常菜。下面介绍一种简单易做的千叶豆腐家常做法：

所需素材：

千叶豆腐、瘦肉末、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、糖、淀粉、水、油。

步骤：

1.将千叶豆腐泡软后，切成小段备用。

2.将瘦肉末加进葱姜蒜末、酱油、盐、料酒和糖，搅拌均匀腌制20分钟。

3.将腌制好的肉末均匀地展在千叶豆腐上，卷起来用牙签固定。

4.将千叶豆腐卷放进热水中焯水，捞出备用。

5.平底锅中加进少量油，烧热后放进千叶豆腐卷，煎至两面金黄。

6.加进适量的水，再加进酱油、盐、料酒和糖，煮至汤汁浓稠。

千页豆腐的家常做法？

千变豆腐的家常做法：

首先将千叶豆腐切丝，胡萝卜切丝，水发木耳往蒂切丝，青椒切丝，蒜子切末，干辣椒切节。

预备好豆腐丝，加进一勺生粉，拌匀备用，这样做主要是好食，做出来的味道棒棒的。

预备一个碗，倒进适量酱油，加一勺盐、三勺白糖、少量陈醋、撒少许胡椒粉、加进蒜末，拌匀。

锅中倒进油，下进干辣椒炒香，再进豆腐丝，翻炒片刻，接着将胡萝卜丝倒进锅中，翻炒数秒后，下进木耳丝、青椒丝均匀翻炒，再倒进调好的鱼香汁，翻炒至断生，香味溢出，即可出锅享用。

主料；千页豆腐；400克；辅料；香菜；适量；干红辣椒；适量；花椒；适量；豆油；适量；陈醋；3勺；酱油；1勺；凉开水；1勺；香油；1小勺；白糖；1小勺；盐；适量；味精；适量；步骤；

1.炒锅烧开水，放进一点盐。将千页豆腐切成条，放进焯烫一下。

；

2.捞出控干水的千页豆腐装进盘中。备用。

；

3.干红辣椒切成沫。

（依个人口味添加，喜欢食辣的可以多放些。）；

4.香菜茎部切成沫，叶部分切成2厘米长得段。

；

5.辣椒沫，香菜都放在千页豆腐顶上摆好。

1、下面开始介绍所需要的食材：

千页豆腐、蒜薹、洋葱、线椒、小米辣、猪肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、白糖

2、先把洗干净的蒜薹切往老根，再从有节的部分切掉，再把蒜薹切成小段，放进盘中备用。千页豆腐切成薄薄的片。小米辣往蒂切成圈，青椒同样往蒂切成圈，放进小碟中备用，洋葱切成丝，然后给它抖散，再放进干锅中垫底，猪肉切成肉片

3、热锅倒油，油温五成热放进千页豆腐，炸一会以后再把蒜薹也倒进往，炸三十秒左右就可以捞出来了。锅中留少许底油，再放进猪肉煸香，炒到肉片发白，再倒进切好的小料炒香

4、炒香以后关小火，加进一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、生抽、老抽、一勺白糖，翻炒均匀，炒出酱香味，再倒进千页豆腐和蒜薹一起翻炒均匀，再放进垫有洋葱的干锅中，翻炒出锅。

千页豆腐懒人做法？

所需要的食材：

千页豆腐、蒜薹、洋葱、线椒、小米辣、猪肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、白糖

2、先把洗干净的蒜薹切往老根，再从有节的部分切掉，再把蒜薹切成小段，放进盘中备用。千页豆腐切成薄薄的片。小米辣往蒂切成圈，青椒同样往蒂切成圈，放进小碟中备用，洋葱切成丝，然后给它抖散，再放进干锅中垫底，猪肉切成肉片

3、热锅倒油，油温五成热放进千页豆腐，炸一会以后再把蒜薹也倒进往，炸三十秒左右就可以捞出来了。锅中留少许底油，再放进猪肉煸香，炒到肉片发白，再倒进切好的小料炒香

4、炒香以后关小火，加进一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、生抽、老抽、一勺白糖，翻炒均匀，炒出酱香味，再倒进千页豆腐和蒜薹一起翻炒均匀，再放进垫有洋葱的干锅中，翻炒出锅。