蒸馒头要多长时间？蒸馒头要多长时间？
蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了，我们在蒸馒头时可以抉择温水下锅，最后熄火将蒸好的馒头静置一段时间即可打开锅盖取出并食用它们了。3、上锅蒸很多人认为上蒸锅就没啥敲门了。蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了。但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着亲昵的关系。
蒸馒头要多长时间？
一般水开后蒸15-20分钟。一般情状下，蒸馒头不宜时间过长也不宜过短，时间过长的话，馒头中的水分和营养成分流失较多，会出现干瘪、过硬的情状，时间过短的话，馒头内部还有粉状，不宜食用，而大约3-4公分的馒头，开锅后蒸15-20分钟即可熟，不同大小的馒头也可适当增加和缩短时间，也可用手压一下，若是能够弹起阐明熟了。
蒸馒头的时间因馒头大小而异，一般大小的馒头大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，大馒头一般时间要长，一般蒸馒头要十五分钟左右。具体时间要靠自己把握，可以用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手，就表明蒸熟了。
馒头一般要20分钟熟。
蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了，但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着亲昵的关系，需要依据实际情状来操作，一般情状下是蒸20分钟左右，可以上手试一试，假如馒头的表面按压后能弹起，则阐明馒头已经熟了，可以出锅了。
30分钟。
馒头蒸半小时就差不多熟了。我们在蒸馒头时可以抉择温水下锅，等锅中的水沸腾之后再转为中火陆续加热二十五分钟左右，最后熄火将蒸好的馒头静置一段时间即可打开锅盖取出并食用它们了。出锅后，用手指头按一下馒头，馒头能弹起，证实馒头熟了。
蒸馒头要多长时间？
蒸馒头一般需要20分钟左右的时间。
蒸馒头的技艺：
1、面团发酵
这一步很重要，馒头店通常都是用老面发酵，在家也能够用酵母粉（听说更养分），通常来说一斤面粉就用5克的酵母，再加上一勺白糖（能够让馒头更香，也能缩短发酵时刻，作用也非常好）和面粉一同拌和均匀，然后加进适当清水和面（冬季能够用40度左右的温水），等候发酵。面团发到两倍大，用手按压不回缩的时候就发好了。
2、揉面
这一步也非常重要，揉面要揉成啥姿态呢？“面光、盆光、手光”是最好的状态，很多人不会判别，这里小编给大家一个小诀窍，那就揉15分钟左右，时刻越长越筋道，不怕累的话，最佳揉20分钟。想要蒸出又白又香的馒头，还可以适量放点碱，这个碱放多少呢？揪点面团舔一下，有酸味是碱放少了，有涩味是碱放多了，大家自己多做几次就能娴熟把握。
3、上锅蒸
很多人认为上蒸锅就没啥敲门了？其实有考究的，冷水上锅蒸出来的馒头又大又白，即便前面两步没有做到位，也能得到较好的改良；蒸馒头的时分。
扩展资料：
蒸馒头一般需要多少时间？
馒头一般要20分钟熟。
蒸馒头一般水开后再蒸20分钟就行了，但蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着亲昵的关系，需要依据实际情状来操作，一般情状下是蒸20分钟左右，可以上手试一试，假如馒头的表面按压后能弹起，则阐明馒头已经熟了，可以出锅了。
一般家中蒸馒头就是拳头那么大 只要把馒头放到里头 按开锅的时间算 最好是蒸到20分钟左右就可以熟了 假如你制造的馒头太大 超过一个拳头那么大 那针对时候要蒸半个小时才能熟
蒸馒头需要多长时间？
1.一般水开后蒸15-20分钟。
2.一般情状下，蒸馒头不宜时间过长也不宜过短，时间过长的话，馒头中的水分和营养成分流失较多，会出现干瘪、过硬的情状，时间过短的话，馒头内部还有粉状，不宜食用，而大约3-4公分的馒头，开锅后蒸15-20分钟即可熟，不同大小的馒头也可适当增加和缩短时间，也可用手压一下，若是能够弹起阐明熟了。
蒸馒头要多长时间？
蒸镘头的时间，依据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。假如当时不食，要及时把馒头从蒸屉中取出，以防粘底。接下来，最要害的就是蒸煮馒头到底需要多长时间了，假如把握不好蒸煮的时间，不但很难蒸熟馒头，在频繁地打开锅盖查看馒头是不是熟了的时候，也会影响到馒头的口感和香味的。所以，我们一定要把握好蒸馒头的时间。
1、一般以馒头放进锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，具体就要你自己把握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下(接屉的位置)，如弹起，则熟了，如有坑，阐明欠火。
2、假如回缩一般是三个方面的原因：一是面没有发好。二是在用碱的时候碱用少了。第三个原因也是最常出现的问题是锅盖盖得太严，水蒸气跑不出往，火大了就总是会出现这样的问题!你只要在火大时把锅盖盖的不要太严，留一点点空隙让蒸汽畅通的出往就不会缩成死面馒头了。这样蒸出来的馒头才会更松软可口。
3、另外，在做好馒头丕时一定要足够的醒面，一般醒10-15分钟然后再上锅蒸。假如做好的馒头丕在案板上醒发的时间比较短，就要在锅没开的时候上屉(水开的过程也相当于面的醒发)。
4、馒头上面有一小片一小片透明的地方，是因为淋上了锅盖上面的蒸汽水，你只要在馒头蒸好后立刻揭开锅盖就不会出现这种情状了。
蒸馍需要多长时间家里蒸馍多长时间
蒸馍需要多长时间要看馍的大小。假如中等大小，也就是人们普通说的2两一个的，蒸的时候从锅里的水开了开始算时间，21分---23分钟就熟了。
假如比较大或者比较小，就适当增减几分钟。