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微波炉怎么做蛋糕?最简单的微波炉蛋糕做法?

wolekan 07-26 1次浏览 0条评论
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。2.把面粉和泡打粉拌匀,倒进蛋黄液中搅拌均匀。3.在蛋清中加进其余白糖,倒进几滴白醋,4.把蛋清分3次倒进蛋黄糊中上下轻轻搅拌,再倒进混合好的面糊,拓展资料制造要领微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。加进适量白糖,4/6将打好的蛋白分两次加进蛋黄中上下搅拌(不能画圈似的搅拌,蛋清蛋黄分别步骤 2蛋黄里加进牛奶搅拌均匀,再加进食用油拌匀后。

微波炉怎么做蛋糕?

1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

微波炉怎么做蛋糕?最简单的微波炉蛋糕做法?

2.把面粉和泡打粉拌匀,倒进蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加进其余白糖,倒进几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒进蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。

5.在微波专用盆里倒进少量油,用手抹匀,再倒进混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。

6.将盆放进微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。

拓展资料

制造要领

微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。

1、先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。

最简单的微波炉蛋糕做法?

步骤/方法

1/6

取出鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开。

2/6

用电动打蛋器打2分钟蛋白,加进2勺白糖陆续打2分钟。

3/6

蛋黄手打5分钟,加进适量白糖,牛奶,面粉5勺搅拌均匀。

4/6

将打好的蛋白分两次加进蛋黄中上下搅拌(不能画圈似的搅拌,不然泡泡会被打掉就膨胀不了)

5/6

最简单的微波炉蛋糕做法?

用料

鸡蛋3个,低筋面粉约30克,牛奶20克,糖15克,白醋数滴

步骤 1

预备两个干净无水的大碗,蛋清蛋黄分别

步骤 2

蛋黄里加进牛奶搅拌均匀,再加进食用油拌匀后,加进面粉搅拌至无颗粒状态。

蛋清加少许白醋低档大出大泡沫,分三次加进白砂糖,每次一小勺,打蛋器每次30秒。打至像棉花糖状

步骤 3

分三次加进打发的蛋清,像炒菜一样搅拌,不要画圈。

步骤 4

食材: 鸡蛋、白砂糖

做法: 

1.将鸡蛋打进保鲜盒中,加进绵白糖,用电动打蛋器打发。

2.随后筛进低筋面粉,合进奶粉,用铲子拌匀。

3.接着加进调和油并拌匀。

4.然后蛋糊倒进抹了油的保鲜盒中,放进微波炉中,高火7分钟,晾凉一下。

5.最后放在案板上切开即成。

微波炉蛋糕-微波炉可以做蛋糕吗?/微波炉可以做?

可以,微波炉版蛋糕做法如下:

主料:鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

第一步:预备蛋黄5个。

第二步:预备蛋清5个。

第三步:预备砂糖90克。

第四步:将低筋粉90克过筛。

用微波炉怎么做纸杯蛋糕?

首先要将蛋糕糊倒进纸杯模具中,最好是七八分满左右,把里面的空气震出来,微波炉180度烤制六分钟左右,这样纸杯蛋糕就能做成,但是整个微波炉里一口气只能加进五六个纸杯蛋糕,不能放太多

微波炉蛋糕蛋黄
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