沙丁鱼做法家常？沙丁鱼的家常做法？
把沙丁鱼往除内脏、鱼油留下、因为不爱食头所以把头扔了、五花肉切片、姜和大蒜切片、香菜备用2锅中放油烧热.放进五花肉翻炒.待五花肉烧出油.放进姜片和蒜片爆香.3放进改好刀的沙丁鱼放酱油.加水、水能没鱼即可.4.加盐盖锅大火炖约10分钟看汤汁快犒干加进味精即可出锅.素材：中筋面粉、盐和黑胡椒粉同进盆中；炒香葱姜蒜八角1、预备好沙丁鱼、姜、葱、盐、花生油、酱油。2、热锅凉油将沙丁鱼下进锅中。
沙丁鱼做法家常？
主料：沙丁鱼550g、五花肉50g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、大蒜适量、香菜适量、姜适量
家常炖沙丁鱼
1
预备食材；把沙丁鱼往除内脏、鱼油留下、因为不爱食头所以把头扔了、五花肉切片、姜和大蒜切片、香菜备用
2锅中放油烧热.放进五花肉翻炒.待五花肉烧出油.放进姜片和蒜片爆香.
3放进改好刀的沙丁鱼放酱油.加水、水能没鱼即可.
4.加盐盖锅大火炖约10分钟看汤汁快犒干加进味精即可出锅.
素材：沙丁鱼20克，米饭50克，香油1/2小匙，盐1小匙。
做法：
1.将活沙丁鱼剖开肚子，往除内脏、鳃，保留鱼鱗，洗干净后用小火煮汤，一直煮到鱼肉脱骨为止，往骨留汤汁备用。
2. 将锅放置里火上，加进适量清水、软米饭煮 粥，等粥汁黏稠时，加鱼汁和盐搅匀，稍煮片刻 即可喂食。
3. 食用时加进油调好口味。
主料：沙丁鱼片1盘
辅料：中筋面粉30克，黑胡椒粉3克，盐3克
做法：
1.预备一个深盘或者大碗，中筋面粉、盐和黑胡椒粉同进盆中；用量可随鱼量来调整，不要太多。
2.用筷子将素材混合均匀，在碗底薄薄地分布均匀。
用料:沙丁鱼3条，蒜4瓣，姜3片，生抽3勺，糖15克，老抽1勺，盐2克，香菜2根，八角1个，蒜末2瓣，葱花5克，米醋1勺
做法步骤
1、将沙丁鱼解冻往内脏清洗干净，改花刀，葱姜蒜改刀，香菜切段
2、热锅凉油将沙丁鱼下进锅中，煎至两面金黄盛出来，煎鱼的油不要比较醒
3、锅中加进少许的食用油，炒香葱姜蒜八角
1、预备好沙丁鱼、姜、葱、盐、花生油、酱油。
2、买沙丁鱼时喊鱼老板把鱼处理一下，回来未刮干净的鱼鳞用切菜刀刮一下，鱼腮和内脏也要处理干净。
3、处理过的沙丁鱼放水龙头下冲洗干净，沥干水分，知少许盐摸均匀每条鱼身。
4、把洗干净的沙丁鱼摆放在碟子里，把姜切片，摆放在鱼身上。
5、蒸锅内放水烧开，待水冒大泡时，放进沙丁鱼，盖上盖子大火烧15分钟。
沙丁鱼的家常做法？
用料:沙丁鱼3条，蒜4瓣，姜3片，生抽3勺，糖15克，老抽1勺，盐2克，香菜2根，八角1个，蒜末2瓣，葱花5克，米醋1勺
做法步骤
1、将沙丁鱼解冻往内脏清洗干净，改花刀，葱姜蒜改刀，香菜切段
2、热锅凉油将沙丁鱼下进锅中，煎至两面金黄盛出来，煎鱼的油不要比较醒
3、锅中加进少许的食用油，炒香葱姜蒜八角
4、将煎好的鱼下进锅中，烹进少许的料酒，米醋，生抽老抽白糖，把酱油炒香，加水没过鱼，大火烧开转中火烧15至20分钟
5、大火将汤汁收至浓稠，撒少许的葱花，蒜末，香菜即可出锅装盘
主料：沙丁鱼550g、五花肉50g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、大蒜适量、香菜适量、姜适量
家常炖沙丁鱼
1
预备食材；把沙丁鱼往除内脏、鱼油留下、因为不爱食头所以把头扔了、五花肉切片、姜和大蒜切片、香菜备用
主料
沙丁鱼适量
辅料
面粉适量
配料
盐适量
姜适量
椒盐适量
葱花适量
1. 鱼身要干爽。先用盐和少许姜把鱼腌15分钟左右，然后把余外的水倒掉，用厨房纸把鱼身擦干，或者放浅盆里晾干水分。
1、预备好沙丁鱼、姜、葱、盐、花生油、酱油。
2、买沙丁鱼时喊鱼老板把鱼处理一下，回来未刮干净的鱼鳞用切菜刀刮一下，鱼腮和内脏也要处理干净。
3、处理过的沙丁鱼放水龙头下冲洗干净，沥干水分，知少许盐摸均匀每条鱼身。
4、把洗干净的沙丁鱼摆放在碟子里，把姜切片，摆放在鱼身上。
5、蒸锅内放水烧开，待水冒大泡时，放进沙丁鱼，盖上盖子大火烧15分钟。
做法如下：
1/9沙丁鱼洗干净，用料酒，盐，腌一下
2/9蒜蓉，姜蓉，葱花，排骨酱备料
3/9热油锅放沙丁鱼进锅煎
4/9一面金黄翻另一面，两面煎黄出锅备用
5/9热油锅爆香蒜蓉，姜蓉
6/9放进排骨酱，糖，半碗水，老抽，煮一个酱汁（不能太咸，沙丁鱼已经腌过）
7/9回锅沙丁鱼
8/9看沙丁鱼均匀上色，汤汁收汁，关火出锅
9/9装盘，撒上葱花
清蒸沙丁鱼的家常做法？
1.
素材： 沙丁鱼几只、香葱一小根、香菜一小根、盐、姜、蒜。
2.
把杀好的沙丁鱼进行清洗，摆盘。 把葱蒜姜、香菜都切好，切片切碎看个人爱好，鱼身撒点盐，然后把蒜和姜展上就可以放锅里蒸了。
3.
蒸5分钟左右把切好的葱和香菜放进往，盖一分钟就可以出锅了，最后看个人喜号要不要放辣椒了。
小沙丁鱼的做法？
食材明细
小沙丁鱼、中筋面粉、黑胡椒粉、盐。
做法步骤：
1、小沙丁鱼往头往内脏，里里外外清洗干净，表面留一点儿水。

2、预备一个深盘或者大碗，中筋面粉、盐和黑胡椒粉同进盆中；用量可随鱼量来调整，不要太多。

3、用筷子将素材混合均匀，在碗底薄薄地分布均匀。

4、将表面带着少许余水的沙丁鱼进面粉中，每次量不宜多，以使面粉能均匀地在鱼身上裹薄薄的一层。
进口即化沙丁鱼做法？
沙丁鱼做法一、香煎沙丁鱼
首先将沙丁鱼的内脏全部往除并洗干净，加盐放进冰箱中腌制一晚上后再拿出来制造。第二天早上从冰箱中拿出腌好的沙丁鱼，将表面的水分抹干后，均匀的拍上一层薄薄的红薯粉。随后在锅中加进一定的油，热了之后将预备好的沙丁鱼下锅，等到沙丁鱼的两面都煎至金黄色就可以出锅了。
沙丁鱼做法二、辣味醋焖沙丁鱼
将沙丁鱼处理好之后，用料酒和盐腌制30分钟，随后将葱姜蒜等切片放在一旁备用。在锅中加进少量油热锅，将沙丁鱼放进煎至金黄色之后盛出来。再将事先预备好葱姜蒜下锅爆香，再加进刚煎好的鱼。最后，最重要的两步就是沿着锅边缓慢的倒进少量料酒和醋，假如喜欢醋味重一点的话，可以多加进一些，然后立刻将锅盖盖上焖一会，等到锅中没有声音之后加进能没过鱼的开水，大火煮开加进适量的盐和糖，开锅后用小火煮15-20分钟就可出锅了。
沙丁鱼做法三、?h烤沙丁鱼
把土豆切成薄片平展在烤盘中，将买回来的沙丁鱼内脏处理干净后放在土豆上，洒上少量盐和胡椒粉，一定要均匀的洒在素材上面。第三步就是依据自己的口味倒进适量的番茄酱，将切成丝的洋葱展在上面后，再倒进适量番茄酱、盐、香草和油即可，将预备好的素材放进烤箱中烤20分钟后拿出来放上芝士后在陆续放进烤箱烤20分钟左右就完成这道美食了。
沙丁鱼做法四、软炸沙丁鱼
沙丁鱼往内脏、往鱼鳞洗干净之后放在一个大碗中，在碗中加进适量食盐、料酒以及姜片腌制。半小时后，在腌制好的沙丁鱼上洒一层面粉，确保每个沙丁鱼都均匀的裹上一层面粉，然后放进锅中炸，直到鱼身变成金黄色就可以出锅了。