家常小炒素菜20道？家常蔬菜有哪些？

我们常吃的有青椒炒干子，西芹炒香干，冬瓜炒海带，清炒南瓜杆西红柿炒鸡蛋、爆炒绿豆芽、麻辣豆腐、烧油麦菜、红烧茄子、耗油生菜、虎皮尖椒、干煸豆角、酸辣土豆丝、胡萝卜炒西兰花、青椒炒花菜、洋葱炒木耳、螺丝椒炒秋葵、酱汁莲菜、醋溜包菜、黄豆芽炒粉条、芹菜炒豆干、香菇青菜、孜然韭菜、蒜苔炒杏鲍菇，蒜苗炒茄瓜、千叶豆腐……1、食材：6、放入青红椒炒香。7、快速放入莲藕和木耳继续煸炒一分钟左右。

家常小炒素菜20道？

家常小炒素菜，一年当中除了冬季菜品少点，其他三个季节炒素菜品种都非常多。我们常吃的有青椒炒干子，韭菜炒鸡蛋，炒茼蒿，清炒扁豆丝，鸡蛋炒木耳，红椒炒南瓜丝，清炒红芋杆，豆芽炒粉丝，波菜炒撒子，毛豆米炒鸡蛋，炒藕片，青菜烧香菇，西芹炒香干，黄瓜炒火腿肠，冬瓜炒海带，腰果炒西芹，缸豆炒茄子，清炒南瓜杆

西红柿炒鸡蛋、爆炒绿豆芽、麻辣豆腐、烧油麦菜、红烧茄子、耗油生菜、虎皮尖椒、干煸豆角、酸辣土豆丝、胡萝卜炒西兰花、青椒炒花菜、洋葱炒木耳、螺丝椒炒秋葵、酱汁莲菜、醋溜包菜、黄豆芽炒粉条、芹菜炒豆干、香菇青菜、孜然韭菜、蒜苔炒杏鲍菇，蒜苗炒茄瓜、千叶豆腐……

1、食材：木耳适量、莲藕1个、蒜片适量、荷兰豆适量、青红椒适量、蚝油适量、芝麻香油适量。

2、木耳提前泡发，莲藕切薄片洗去淀粉，荷兰豆洗干净，青红椒，蒜头都切块备用。

3、把荷兰豆过水，过凉水捞出备用。

4、把莲藕片和木耳也过水，过凉水捞出备用。

5、锅里热油，放蒜片小火爆香。

6、放入青红椒炒香。

7、快速放入莲藕和木耳继续煸炒一分钟左右。

8、煸炒至木耳炒软再放入荷兰豆煸炒，放入适量的盐和蚝油调味。

9、调味翻炒均匀后淋入少许芝麻香油即可出锅。

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

家常蔬菜有哪些？

常见的蔬菜有黄瓜、丝瓜、冬瓜、空心菜、大白菜、小白菜、菠菜、芹菜、西蓝花、生菜、包菜、苦瓜、西红柿、茭白、莴笋、西蓝花、花菜、辣椒、茄子、胡萝卜、白萝卜、西红柿、芥菜、甘蓝、南瓜、香菜、西葫芦、佛手瓜、豇豆、毛豆、扁豆、芦笋等。

素菜自助餐菜谱？

上海青，大白菜，西红柿，辣椒，豆角，空心菜，土豆，黄瓜，丝瓜，苦瓜，茄子，水瓜，雪豆，豆腐，豆牙，菠菜，小青菜，油菜，冬瓜，魔芋，花豆，冬笋，香菇，莲藕，白萝卜等等。



凉拌土豆片

土豆、老干妈辣酱、香葱、蒜粒、食盐、麻油、香醋。

清凉小拌菜

黄瓜、包菜、炸花生米、薄荷叶、香菜叶、盐、香油、味精。

香椿拌豆腐皮

干豆腐、辣椒油、香椿酱、香油、麻油、小米椒、香菜、白芝麻

爱心皮蛋豆腐

绢豆腐、大蒜、食用油、辣椒、花椒、盐、白糖、香葱、麻油、大蒜、盐、生抽。

减肥沙拉

八种素菜汤？

介绍如下：

第一道：枸杞叶金针菇汤

这道汤由金针菇、枸杞叶两种食材共同制成，清热消暑，养肝明目，喝起来口味清新，还带有淡淡甘香，如饮甘露一样，非常开胃。

第二道：香菇豆腐瘦肉汤

这道汤由鲜蘑菇、嫩豆腐、猪瘦肉三种食材共同制成，清热开胃，又极富营养，喝起来有三种不同的鲜味，你也可以简称它为三鲜汤。

第三道：绿豆芽海带汤

这道汤由绿豆芽、干海带两种食材共同制成，口味鲜甜，口感鲜脆，消暑作用特别好，减肥的朋友也可经常喝。

第四道：娃娃菜瘦肉汤

这道汤由娃娃菜、猪瘦肉两种食材共同制成，清热除烦，强身健体，口味新鲜，淡淡的清香滋味，很适合一家老小经常喝。

第五道：蔬菜蘑菇猪肺汤

紫菜汤   西红柿汤   菠菜鸡蛋汤  海带冬瓜汤    丝瓜汤   萝卜汤   白菜豆腐汤    荷叶冬瓜汤