花卷十三种做法？花卷的各种家常做法？

面粉500克、清水适量、盐适量、酵母1钱、白糖适量、葱适量、花生油适量做法1、预备好素材，2、将酵母水倒进面粉中（分次加进酵母水）3、用筷子把面粉搅拌均匀，成大的棉絮状4、然后揉成光滑的面团5、把面团搓成长条6、用手压扁长条7、然后用面杖擀成长方形8、淋上花生油，打坏成浆2、用筛网过滤出胡萝卜汁酵母加少许温开水调匀把面粉装成大的容器里倒进酵母水。

花卷十三种做法？

用料：面粉500克、清水适量、盐适量、酵母1钱、白糖适量、葱适量、花生油适量

做法

1、预备好素材，葱洗干净后，切成葱花，用清水化解白糖；

2、将酵母水倒进面粉中（分次加进酵母水）

3、用筷子把面粉搅拌均匀，成大的棉絮状

4、然后揉成光滑的面团

5、把面团搓成长条

6、用手压扁长条

7、然后用面杖擀成长方形

8、淋上花生油，撒上适量的盐,抹匀

用料：面粉250g；胡萝卜1根；水100ml；酵母3.5g；盐0.5g；盐0.5g

做法：

1、胡萝卜往皮切小块加100ml水，打坏成浆

2、用筛网过滤出胡萝卜汁酵母加少许温开水调匀把面粉装成大的容器里倒进酵母水，

3、加进胡萝卜汁用筷子拔散再和面光滑的面团盖上湿布，

4、发酵至两倍大时取出把发酵好的面团挤净空气，揉成圆柱状，再分切成大小均等的小剂子取一个小剂子撮成圆条再擀成约1寸宽的长条面片，

5、把面片的一片用擀面棍擀薄从一端开始，沿着中心捏上褶皱做成花心再擀两条面片，顺着花心捏出褶皱，

6、一朵康乃馨就做好了把底部整理平整，进冷水锅蒸熟即可

花卷的各种家常做法？

卷做法一:葱油花卷 食材:面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。

1.

我们先在大碗里加进一斤面粉、5克酵母、一勺白糖,加糖可以促进酵母的发酵。假如不喜欢食甜的可以不加。

2.

用300克温水和面,少量多次的加进,用筷子不停地搅拌,和成絮状之后下手揉成面团。

3.

然后把揉好的面团放在温度稍微高点的地方,盖上盖子,醒发到原来的两倍大。

花卷八种做法？

花卷的做法：

食材：中筋面粉500g、盐5g、淀粉50g、白糖10g、清水300g、香油100g 十三香5g 食用碱5g、 酵母粉5g。

做法步骤：

1、将酵母粉、白糖和食用碱倒进清水中搅拌均匀，将混合好的酵母水分次加进到面粉中，边加进边搅拌，搅拌成絮状后揉成面团；取出面团，放置面板上，反复揉搓成光滑的面团后，用保鲜膜密封，发酵30分钟。

2、取出发酵好的面团，揉搓排气后，将面团分成四等份，取一份面团揉圆后，用手掌压扁，并将压扁的面团擀开约2毫米厚。

30种花卷做法小葱？

1、鲜酵母用温水化开倒进面粉中搅拌均匀，加适量清水揉搓成为软硬适中的面团，加盖或盖湿布醒发至2倍大。

2、小葱切末。

3、将发酵好的面团揉搓至面团内无气泡，擀成长方形厚度约为0.5厘米的大片，撒进盐略擀，再倒进少许植物油涂抹均匀，撒进葱末。

4、卷起成长条状，分割成剂子。两手将剂子横向抻长折三折，用筷子在中间压一下，两手拿住压痕的两端反向拧180度向后合并捏紧即可。

5、做好的花卷坯子要醒发15分钟再进凉水锅中，大火烧开，转小火蒸15分钟关火，3分钟以后再开盖取出，即可直接食也可放在帘子上晾凉保存。

花卷的做法有哪些？

花卷可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰盛，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可，依据地方不同，做法种类也有很多。家常花卷为例——食材预备：面粉250克、油适量、盐适量、酵母3克、葱适量。

1、面粉加进酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。

2、面团发酵至两倍大。

3、将面团擀成长方形大片，淋进油涂抹均匀。

4、均匀地撒上盐。

5、均匀撒上香葱碎。（喜欢椒盐可以撒上椒盐，喜欢麻酱也可以涂上麻酱）6、自上而下卷起。7、再切成等份的小段。8、用筷子在中间压出印痕。9、放进蒸锅陆续发酵15分钟。10、大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。