长豆角炒肉的家常做法？长豆角炒肉片的做法？

锅中烧开水倒进烫两分钟捞出来凉水过凉切成小段，放进肉条翻炒变色，花椒面鸡精翻炒两分钟出锅。长豆角炒肉片的做法？先将猪肉倒进煸炒3. 倒进长豆角4. 翻炒均匀，使长豆角均匀受热6. 至长豆角完全熟透的时候加进调味料调味即可7. 装盘长豆角是我们经常会食到的一道菜，长豆角、猪肉、老抽、生抽、姜、葱做法：将切好的猪肉片放到锅中炸到金黄；放进豆角焯至8成熟，放进五花肉煸炒出油，放进葱姜蒜翻炒均匀。

长豆角炒肉的家常做法？

把瘦肉洗干净，切成条备用，长豆角往头尾洗干净，锅中烧开水倒进烫两分钟捞出来凉水过凉切成小段，锅中倒油油热，放进肉条翻炒变色，加点生抽，冲绳僵尸陆续翻炒，再加进盐，花椒面鸡精翻炒两分钟出锅。

长豆角炒肉片的做法？

1. 长豆角切成寸段儿，大蒜切片，猪瘦肉切片备用

2. 热锅冷油，先将猪肉倒进煸炒

3. 倒进长豆角

4. 翻炒均匀，约两分钟后，加进适量的水炒

5. 中途要注重翻炒一下，使长豆角均匀受热

6. 至长豆角完全熟透的时候加进调味料调味即可

7. 装盘

长豆角是我们经常会食到的一道菜，做法也十分简单，还不会做饭的你一定要来学习这道菜哦！

预备素材：长豆角、猪肉、老抽、生抽、姜、葱

做法：

1、把长豆角切段备用，猪肉切成片状；

2、在锅中倒进适量油，将切好的猪肉片放到锅中炸到金黄；

1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净。

2.锅中加进清水烧开，放进豆角焯至8成熟，捞出沥干。

3.油烧至7成热，放进五花肉煸炒出油，淋进料酒，放进葱姜蒜翻炒均匀，加进生抽、辣椒丝翻炒均匀。

加进豆角炒至断生，加进盐、鸡精炒匀即可。

长豆角该怎么炒才好食？

摘洗干净的豆角，切成段。

搭配红椒丝，往蒂往籽后切成红椒丝。

预备大蒜、红辣椒和花椒，热锅凉油，加进大蒜、红辣椒和花椒，煸炒出香味。

加进焯水后的红椒和长豆角，翻炒一分钟。

加进少许白糖提鲜，适量食盐调味，淋进一勺蒸鱼豉油，快速翻炒化开后即可出锅。

配大葱才好食。

豆角400克，大葱1段，生姜1小块，大蒜2瓣，十三香1小勺，花椒少量，鸡精少许，食盐适量。

做法步骤

1、将豆浆清洗干净，用厨房纸吸干表面的水分，掰成长段备用。

2、在炒锅中加进油，因为干煸用的油要多些，所以油量要比普通炒菜要稍多一些。

食材预备：豆角 300克、蒜 1头、葱姜 10克、干辣椒 10个、花生油 1勺、精盐 适量、生抽 1勺、花椒

做法步骤：

1、菜豆角择一下，然后用水洗干净，切成6厘米长的段，不要切的太短

2、大蒜、葱、姜都切成末，大蒜一定要多放，辣椒切成小段，籽不要

3、锅里放进油，油温7成热时，放进切好的豆角，炸至表面呈虎皮状捞出，一定要大火，大火豆角不会太食油

长豆角一把，切掉两端，再切成长段。

放在盆里浸泡，加一匙盐，往除农药残留。

五花肉一块，切1厘米厚度的片，再切成粗条。

大蒜拍扁，大葱切斜片，小米辣切斜圈。

下面给豆角焯水：

1、素炒长豆角

　　分别把辣椒、蒜和长豆角清洗干净，把辣椒和蒜切碎，把长豆角切成约五厘米的小段，然后在油锅中放进适量油，油热之后再把豆豉放进往爆香，然后再把辣椒和大蒜放进往，之后再放进长豆角，炒至断生之后再加点食盐，陆续煸炒至豆角变色，炒熟之后后即可食用。注重，新奇的长豆角比较轻易熟，炒的时候可以不用加水。

　　2、西红柿炒长豆角

　　在锅里放进油烧热之后，把蒜末倒进往炒出香味，然后再把西红柿倒进往翻炒几下，最后再把长豆角段倒进往翻炒，再在里面倒进适量清水，把锅盖盖上用中火焖几分钟，焖至豆角变熟变软的时候。即可放进食用盐、白糖，翻炒均匀之后即可食用。注重地是，在清洗长豆角的时候，不要浸泡太长时间，不然炒出来的豆角会比较硬。

　　3、木耳炒长豆角

　　把长豆角掐成长短均等的小段之后再洗干净，然后再用温水把黑木耳泡发好，洗干净它的尾部，在炒锅中倒进适量的油，烧热之后再把长豆角和木耳放进往爆炒，炒至长豆角变绿的时候，再在里面放进适量的盐跟水，然后再把锅盖盖上焖五分钟左右，即可在里面放进鸡精、胡椒粉等，最后再翻炒几下即可以出锅了。