西红柿牛腩汤的做法西红柿牛腩怎么做？西红柿牛腩汤怎么做？
牛腩切块焯水备用牛腩切块倒进锅中，冰糖熔化成焦糖色就倒进牛腩，3/7放进大料香醋焖十秒加进姜片、大葱、香叶、干辣椒、八角、花椒、桂皮，西红柿牛腩汤做法1.将牛腩洗净,洗往血沫待用.煲中放进清水,再加盐和黑胡椒调味即可.1⃣️牛肉洗净切块，加葱姜料酒煮开，加葱姜八角桂皮香叶炒出香味3⃣️加进番茄块翻炒出汤汁➕生抽2勺➕老抽1勺➕蚝油2勺翻炒进味，倒进适量开水煮开转小火盖盖焖煮1-1.5小时。
西红柿牛腩汤的做法西红柿牛腩怎么做？
牛腩切块焯水备用
牛腩切块倒进锅中，加进姜片，加进清水开大火煮开，煮好之后捞出来洗干净备用。
2/7
热油炒糖色放牛腩翻炒
锅烧热倒进一些油，放进冰糖，冰糖熔化成焦糖色就倒进牛腩，慢慢翻炒。
3/7
放进大料香醋焖十秒
加进姜片、大葱、香叶、干辣椒、八角、花椒、桂皮，翻炒一分钟左右，倒进香醋，焖十秒钟左右。
4/7
牛腩放进砂锅加啤酒
1、主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半颗。
2、辅料：八角1个、生姜10克、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽酱油20毫升、精盐3克、食用油20毫升。
3、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。
4、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。
5、泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。
西红柿牛腩汤怎么做？
西红柿牛腩汤做法
1.将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用开水煮变色,洗往血沫待用.煲中放进清水,放进牛腩块和姜片、料酒、桂皮、香叶,煮开后转小火炖软(约40分钟).胡萝卜、土豆往皮切片,芹菜洗净切段.
2.番茄往皮切块加进牛腩汤中,再加进胡萝卜片.
3.番茄炖软以后加进土豆、番茄酱.
4.土豆煮软以后加进芹菜段,再加盐和黑胡椒调味即可.
1⃣️牛肉洗净切块，冷水下锅，加葱姜料酒煮开，撇往浮沫，捞出冲洗干净沥干水份备用
2⃣️番茄3个往皮切块备用，热锅凉油下冰糖，小火炒糖色，倒进牛肉翻炒均匀上色，加葱姜八角桂皮香叶炒出香味
3⃣️加进番茄块翻炒出汤汁➕生抽2勺➕老抽1勺➕蚝油2勺翻炒进味，倒进适量开水煮开转小火盖盖焖煮1-1.5小时，放剩下的番茄块和土豆块，加适量盐和胡椒粉，小火焖煮15分钟至土豆软烂，大火收汁即可～
西红柿往皮切丁，牛腩肉切块焯水，捞出备用，起锅烧油，放西红柿翻炒，牛肉放进高压锅中，加水、葱段、香菜根、姜、蒜、桂皮、香叶、适量盐、酱油，压半小时左右，放进炒好的西红柿、黑胡椒，盖盖加热20分钟，放进茄汁黄豆煮5分钟，放进葱花、香菜即可。
西红柿牛腩汤的做法？
素材
牛腩2斤，番茄4个，胡萝卜2根，花椒、大料、葱、姜、八角各适量
做法
1、牛腩切块，以开水烫洗两次，洗净。
2、胡萝卜洗净切块。西红柿洗净，切成块。
3、砂锅中加进适量白开水，放进牛腩，同时放进葱、姜、桂皮、八角，加少量醋，盖上锅盖，大火煮开后转文火炖。
4、炖30分钟后，加进胡萝卜块、西红柿块以及少许酱油。
5、炖到2小时左右，加进适量盐。
6、再炖30分钟左右即可上桌。
主料：新奇牛腩1斤、西红柿2-3个
辅料：姜、淀粉、葱、水淀粉、桂皮、八角、香叶各适量
调味料：料酒、生抽、食用盐、番茄酱各适量。
具体做法如下：
1、将番茄顶部用刀划一个画刀，然后放进锅中里热水浸泡到番茄皮有点卷起之后，把番茄从锅中捞出，均匀的切成小块装碗备用；
素材：牛腩，番茄，油菜心。调料：盐，生抽，料酒，葱段，姜片，大蒜，八角，香叶
做法：
1、牛腩放在清水中浸泡，泡出血水，然后冲洗干净，放进锅中焯往血沫，取出备用。
2、西红柿洗净，放进开水锅中烫一下，然后取出往掉外皮，切成小块。
3、取来汤锅，注进清水，烧开后放进焯好的牛腩，再放进一部分番茄块，加进葱段，姜片，大蒜，料酒，八角，香叶，开锅后转小火慢慢炖制1个小时。
西红柿牛腩汤怎么做？
1、食材：牛腩400克、番茄3个、姜1块、大葱半根。
2、牛腩切块，放进清水中浸泡30分钟，番茄顶部花十字，倒进开水烫2分钟，剥往番茄皮，切片，姜1块切片，大葱半根切小段，香菜1根切末。
3、锅中放进适量清水，放进牛腩、料酒1勺，姜2片煮开，撇往浮沫，捞出待用。
4、锅中放进适量油，油温烧至5成热，放进姜片、大葱段，放进牛腩，番茄块翻炒2分钟，倒进汤锅中加进适量清水，小火炖煮2小时，调进盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上香菜即可。
素材
牛腩，番茄，洋葱，小青菜，胡萝卜，生姜，香葱，黄酒，盐，五香粉
做法
1、牛腩切成小块，用盐和黄酒腌渍15分钟左右进味。
2、锅中水烧开，放进生姜，放进牛腩，用来往掉牛肉上的血腥味。
3、番茄用热水烫一下，皮就很轻易剥下来了。
4、将胡萝卜，洋葱，番茄，香葱，生姜都切成适宜大小。
5、锅中重新烧水，将所有预备好的食材倒进锅中，放上盐和五香粉，小火慢炖30分钟即可。
将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用开水煮变色,洗往血沫待用.煲中放进清水,放进牛腩块和姜片、料酒、桂皮、香叶,煮开后转小火炖软(约40分钟).胡萝卜、土豆往皮切片,芹菜洗净切段.
2.番茄往皮切块加进牛腩汤中,再加进胡萝卜片.
3.番茄炖软以后加进土豆、番茄酱.
4.土豆煮软以后加进芹菜段,再加盐和黑胡椒调味即可.
番茄牛腩汤的正宗做法王刚？
步骤 1
食材聚集：牛腩解冻，番茄用开水烫2分钟往皮，土豆往皮，预备好葱姜。
步骤 2
调料聚集：遵循自然 本味番茄沙司、味达美 清香米醋、味达美 臻品料酒、六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油、白砂糖。
步骤 3
番茄、土豆切滚刀块，土豆块浸进水中防氧化；牛腩也切大块，往除过多的肥肉，但不要全部往除；小葱打葱结，姜切片。
步骤 4
原料：牛腩300克，植物油适量，老抽3滴，生抽少许，黑胡椒少许，盐适量，番茄5个，葱一段。
西红柿表面划成十字刀，用沸水烫一下，往掉西红柿的皮。西红柿切成小丁，备用。葱切成小段。
牛肉泡水1个小时，尽量泡出血水。切成2厘米大小的方块。锅内倒进清水，放进花椒，料酒，牛肉块，大火烧开，往血末，捞出焯过水的牛肉块。
砂锅内倒进适量植物油，油热放进葱段煸香，再放进西红柿，不断用铲子翻炒，压碎，通过煸炒，西红柿慢慢会成为酱汁。
锅内加进温水至砂锅最高水位线，放进牛肉块，调进生抽适量，老抽3滴，黑胡椒。