阳春面家常做法？山西阳春面做法？

面条放进开水中煮熟；小白菜放进煮面水中烫熟；锅内倒进鲜汤，放盐调味，盛进面条、小白菜，食材原料鸡蛋面条100克，酱油具体步骤步骤1将鸡蛋磕进碗内，放进花生油烧热，倒进蛋液摊成蛋皮，1.先将葱切成小段放进大碗中，再加进适量生抽，糖和猪油备用；2.将预备好的面下进开水锅中煮熟，在捞面条前舀两勺面汤放进料碗中，最后将煮熟的面条捞出放进碗中即可。而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味，下酒、拌凉菜时加进。

阳春面家常做法？

阳春面我一般的做法做:

小白菜净，切段放在碗中备用；

面条放进开水中煮熟；

小白菜放进煮面水中烫熟；

锅内倒进鲜汤，加热煮开，盛进一个深一点的碗中；

放盐调味，盛进面条、小白菜，撒上葱末即可。

食材原料

鸡蛋面条100克，鸡蛋1个，蒜苗3棵，精盐，味精，香高汤，花生油，酱油

具体步骤

步骤1

将鸡蛋磕进碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放进花生油烧热，倒进蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段；

山西阳春面做法？

1.先将葱切成小段放进大碗中，再加进适量生抽，盐，糖和猪油备用；

2.将预备好的面下进开水锅中煮熟，在捞面条前舀两勺面汤放进料碗中，最后将煮熟的面条捞出放进碗中即可。

　　做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味，下酒、拌凉菜时加进，做炒饭、煲仔饭等等时放进一嘬，味道瞬间就变得很特殊了

阳春面的特征是汤清味鲜，清淡爽口，今天呢我就教大家阳春面的做法，厨艺小白你也不要担心，只需要几分钟，简单的几种工序，简单的几种食材就能做出非常营养健康的美食。预备素材：猪油适量、 面条适量、生抽两大勺、 老抽半大勺、糖适量 、高汤或清水400毫升 、葱花一大勺 做法：

第一步： 猪油切小块放进锅中，小火熬，熬至肥肉成渣就好。

第二步：取一个碗，碗里放上调料：生抽，老抽，盐，糖，大蒜叶，猪油（一小勺）。

第三步：高汤（或清水加点鸡精）烧开后，兑进碗中。

第四步：煮面条，水烧开下面，喜欢软的可以多煮一会儿。最后，把面捞到碗里就可以开食了，是不是特殊简单呢，那就赶紧收躲吧！