夏天鸽子煲汤的最佳配料？夏天鸽子汤煲什么好吃？

将乳鸽放入炖盅中，夏天鸽子汤煲什么好吃？夏天煲绿豆鸽子汤，陈皮和蜜枣也清洗干净备用。放入鸽子、料酒、姜片，5、将焯水洗净的鸽子放入紫砂炖锅中，再放入绿豆、陈皮、蜜枣、姜片，汤炖好后加入1勺盐调味，将炖汤倒入盆中就可以开吃了。夏天经常煲的绿豆鸽子汤，焯过水的鸽子煲出来的汤不会显得那么油腻。4、把焯好水的鸽子和清洗干净的绿豆，陈皮依次放进汤锅里，夏天煲鸽子汤可以选择一些清爽的配料。

夏天鸽子煲汤的最佳配料？

红豆花生鸽子汤

食材:红豆和花生各20克，鸽子1只，生姜片适量

做法：乳鸽去内脏，清洗干净后放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜、红豆和花生，加适量清水，大火煮开，小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。

配料如下:

党参3g 。

生姜少许 。

乳鸽一只（14天-20天）最佳 。

当归5g 。

红枣枸杞少许 。

做法步骤

步骤 1

乳鸽洗净脚塞入肚子，然后当归和党参洗净一起塞入鸽肚。

夏天鸽子汤煲什么好吃？

夏天煲绿豆鸽子汤，制作步骤：

准备食材：鸽子，绿豆、陈皮、蜜枣、姜、盐。

制作流程：

1、新鲜宰杀的鸽子1只，去毛、去内脏，鸽子的肝比较有营养要留着，用水反复将鸽子清洗干净备用。

2、1把绿豆用水清洗干净，陈皮和蜜枣也清洗干净备用。

3、姜去皮后清洗干净，切成片备用。

4、锅中放入适量水，放入鸽子、料酒、姜片，先将鸽子焯一下水，煮出血沫后关火，将鸽子用水再次清洗干净装盘备用。

5、将焯水洗净的鸽子放入紫砂炖锅中，没有紫砂炖锅的，也可以直接用砂锅来炖，再放入绿豆、陈皮、蜜枣、姜片，加入适量清水，选择营养汤模式炖3个半小时，如果你是用的炉火炖汤，可以先大火煮开后，转小火慢炖1个半小时左右。

6、时间到了，汤炖好后加入1勺盐调味，盖上盖子让它自然浸泡10分钟左右，将炖汤倒入盆中就可以开吃了。

煲绿豆好吃。

夏天经常煲的绿豆鸽子汤，这款汤对小孩，青少年，孕妇都是非常的适合的一道美味汤。

食材准备：

鸽子  绿豆  陈皮  南瓜

具体做法：

1、把不放血的鸽子处理干净放到锅里，焯水五分钟。焯过水的鸽子煲出来的汤不会显得那么油腻。清洗干净放到碟子里备用。

2、准备50克左右的绿豆搓洗干净，放一旁备用。

3、准备一块陈皮，放到水里浸泡五分钟。浸泡好的陈皮用刀把白色的囊刮掉，因为这个囊煲出来的汤是苦涩的。然后准备一些南瓜，清洗干净放一旁备用。

4、把焯好水的鸽子和清洗干净的绿豆，陈皮依次放进汤锅里，然后一次性加入足够量的清水，盖上盖子，大火把水烧开，水开后调中小火煲一个半小时。放适量的盐，搅拌均匀即可。

可以煲茯苓，芡实，怀山，莲子各15克，虫草花20克，山药半根，姜片。

这样做出来的四物鸽子汤，味道鲜美，清甜可口，健脾祛湿，特别好喝。如果你也爱这道靓汤，就收藏起来慢慢学吧。

夏天煲鸽子汤可以选择一些清爽的配料，以增加口感和味道。以下是一些夏季煲鸽子汤的好吃配料建议：

枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效，可以为鸽子汤增添一份甜美的味道。

莲子：莲子有清热解暑、养心安神的作用，可以为鸽子汤增加一份清香的口感。

银耳：银耳富含胶质，具有滋润肺燥、润肤养颜的功效，可以为鸽子汤增加一份口感丰富的滋润感。

黄豆芽：黄豆芽清爽爽脆，可以为鸽子汤增添一份口感层次。

青菜：青菜富含维生素和纤维，可以为鸽子汤增加一份清爽的口感和营养。

当然，具体的配料选择还可以根据个人口味和喜好进行调整。记得在烹饪过程中注意火候和时间掌握，以保持鸽子汤的鲜美和营养。

夏天鸽子汤煲香菇，木耳，山药好吃，做法

材料

鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

做法

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

白鸽冬瓜汤做法？

准备好所有食材，把鸽子洗净切块，把冬瓜也洗净切块备用

热锅烧油，加入姜片爆香，倒入鸽子翻炒几下，再加入适量料酒去腥，翻炒至鸽子表面微黄。把炒好的鸽子换到砂锅内，倒入适量清水，加入红枣和枸杞子，大火煮开转小火慢炖1个半小时

然后倒入冬瓜，加入少许食盐调味，再煮20分钟，最后，倒入适量胡椒粉和葱花即可出锅

冬瓜去皮切块，鸽子洗干净，姜切片，葱切段。

锅中放水烧开，放入鸽子，煮至变色捞出备用。

将锅中汤汁倒掉，重新放入鸽子，加姜片，葱段，少量盐，煮至鸽肉变烂，放入冬瓜块，加盐调味即可。

以下是白鸽冬瓜汤的一种做法：

所需食材：

- 白鸽：2只

-冬瓜：适量

- 姜片：适量

- 大葱：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 白鸽处理：将白鸽洗净，去除内脏和杂质。如果有需要，可以提前剁成块状或者整只煮。

      白鸽冬瓜汤是一道清淡可口的汤品，下面是制作它的简单做法：

      所需材料：

- 1只白鸽

- 500克冬瓜

- 适量的姜片

- 适量的葱段

- 盐和胡椒粉（根据个人口味调整）

      步骤：

1. 将白鸽剁成小块，然后用热水烫一下，去除血水和杂质。

2. 将剁好的白鸽放入锅中，加入适量的水，加入姜片和葱段，大火煮沸。

白鸽冬瓜汤是一道清爽美味的汤品。首先，将白鸽洗净备用。

然后，将冬瓜去皮、去籽，切成块状。

接下来，将锅中加入适量清水，放入白鸽和冬瓜块，大火煮沸后转小火炖煮1小时。期间，可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。

最后，撒上葱花和香菜作为装饰，即可享用美味的白鸽冬瓜汤了。这道汤富含营养，清热解毒，适合夏季食用。