可乐鸡腿的家常造造 办法视频
一.做法1
配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。
步调:
1.鸡腿洗净，用刀切开两个口子，改进 口感。然后用盐和料酒腌一会儿。
2.将腌造好的鸡腿放进 6-7成热油中，炸至金黄色，捞出。
3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
4.加进 鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐，可乐和酱油的比例是5: 1。
5.大火烧开，改小火，转大火收汁。汁浓了，可乐快饮 完了，就能够出锅了。
二。理论二
食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。
步调:
1.鸡腿洗净，剁成块备用。
2.将鲜香菇洗净，切成条状；洋葱往 皮，洗净；生姜切片。
3.烧热一汤匙油，爆香洋葱片，下鸡腿翻炒几下，加进 1汤匙料酒，翻炒至鸡肉变白。
4.注进 清水1杯，搅拌煮沸，将鸡肉和汤倒进 砂锅。
5.鲜蘑菇和姜片，加进 1汤匙酱油和1罐可乐，搅拌平均，用大火盖好，烧开，转小火20分钟。
6.开火收汁。汤浓稠后，加进 1/3汤匙盐调味，然后出锅。
三。理论三
素材 :鸡翅根700g，可乐一小瓶，葱2根，姜3片，八角3个，料酒1汤匙，白糖2汤匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，食用盐1汤匙，食用油适量，鸡精适量。适量的
步调:
1.洋葱切段，生姜切片，八角备用。
2.鸡翅根解冻，洗净沥干水分备用。
3.锅中倒进 适量食用油，加热油，加进 白糖翻炒。
4.倒进 鸡翅根，翻炒上色。加进 少量料酒(料酒是往 腥的)，放进 葱、姜、八角翻炒。加进 少许酱油和盐翻炒(因为那道菜味道比力甜，所以不要放太多盐)
5.将鸡腿翻炒上色，然后倒进 可乐，刚好过鸡腿，(一小瓶可乐的量刚刚好)
6.盖上锅盖，大火煮开，中火煨。
7.中火煨5 ~ 8分钟时加进 蚝油翻炒。假设 锅里的汤多，陆续 盖上锅盖焖。看 察中间的汤汁，恰当翻炒，不要烧焦。
8.最初大火收汁，翻炒半晌，撒上鸡精。完成烹调。热火朝天的可乐鸡腿，快点起头。
可乐鸡腿的做法
一.做法1
配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。
步调:
1.鸡腿洗净，用刀切开两个口子，改进 口感。然后用盐和料酒腌一会儿。
2.将腌造好的鸡腿放进 6-7成热油中，炸至金黄色，捞出。
3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
4.加进 鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐，可乐和酱油的比例是5: 1。
5.大火烧开，改小火，转大火收汁。汁浓了，可乐快饮 完了，就能够出锅了。
二。理论二
食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。
步调:
1.鸡腿洗净，剁成块备用。
2.将鲜香菇洗净，切成条状；洋葱往 皮，洗净；生姜切片。
3.烧热一汤匙油，爆香洋葱片，下鸡腿翻炒几下，加进 1汤匙料酒，翻炒至鸡肉变白。
4.注进 清水1杯，搅拌煮沸，将鸡肉和汤倒进 砂锅。
5.鲜蘑菇和姜片，加进 1汤匙酱油和1罐可乐，搅拌平均，用大火盖好，烧开，转小火20分钟。
6.开火收汁。汤浓稠后，加进 1/3汤匙盐调味，然后出锅。
三。理论三
素材 :鸡翅根700g，可乐一小瓶，葱2根，姜3片，八角3个，料酒1汤匙，白糖2汤匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，食用盐1汤匙，食用油适量，鸡精适量。适量的
步调:
1.洋葱切段，生姜切片，八角备用。
2.鸡翅根解冻，洗净沥干水分备用。
3.锅中倒进 适量食用油，加热油，加进 白糖翻炒。
4.倒进 鸡翅根，翻炒上色。加进 少量料酒(料酒是往 腥的)，放进 葱、姜、八角翻炒。加进 少许酱油和盐翻炒(因为那道菜味道比力甜，所以不要放太多盐)
5.将鸡腿翻炒上色，然后倒进 可乐，刚好过鸡腿，(一小瓶可乐的量刚刚好)
6.盖上锅盖，大火煮开，中火煨。
7.中火煨5 ~ 8分钟时加进 蚝油翻炒。假设 锅里的汤多，陆续 盖上锅盖焖。看 察中间的汤汁，恰当翻炒，不要烧焦。
8.最初大火收汁，翻炒半晌，撒上鸡精。完成烹调。热火朝天的可乐鸡腿，快点起头。
可乐鸡腿的家常造造 办法可乐鸡腿
〖素材 〗鸡腿（冷冻或者冷躲 的一个样，我们是在Iceland买的三磅有十多个实的很值）
2、可乐（那个要买最原始的可乐，不克不及买那种无糖的啦或者diet或者Max那些，就原版的百事可乐或者可口可乐，我们在也在Iceland买的两磅有两升）
3、调味料：生抽、老抽（生抽增鲜老抽上色）
4、姜、蒜（姜切片2-3片，蒜切末备用）
〖做法〗将鸡腿和两片姜片放进 水中煮，煮至差不多熟了捞出过一遍凉水（更好把鸡腿冲凉）
2.把鸡腿划几刀以便进 味（冲凉为了那一步不烫手）
3.锅里面放油（展 满锅底就能够了）加热，将蒜丢进油里，炸焦后捞出,
4.放进 鸡腿翻炒，觉得差不多两面金黄了就倒可乐，可乐差不多淹过鸡腿（不是全数淹过差不多就行留五分之一的位置）
5.放进 五勺生抽，三勺老抽（那个步调能够根据 小我口味调整不是准确 的说法，假设 怕可乐其实太甜就多放两勺生抽增美味和咸味）
6.先中火煮（必然要盖上盖子，两分钟翻开查抄一下避免粘锅）煮至觉得可乐有一点稀薄关火，
7.换成大火收汁（那一步也能够盖上盖子）烧至翻炒有依附到鸡腿上就能够了）
国外实的很难买到料酒什么的，所以就痛快就找个简便办法啦。喜好辣的伴侣能够买一瓶老干妈蘸着食 ，可乐汤汁也能够拌白米饭，味道实的绝了。
最初期看 各人都能食 上可乐鸡腿嘻嘻
可乐鸡腿怎么做一.做法1
配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。
步调:
1.鸡腿洗净，用刀切开两个口子，改进 口感。然后用盐和料酒腌一会儿。
2.将腌造好的鸡腿放进 6-7成热油中，炸至金黄色，捞出。
3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
4.加进 鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐，可乐和酱油的比例是5: 1。
5.大火烧开，改小火，转大火收汁。汁浓了，可乐快饮 完了，就能够出锅了。
二。理论二
食材:鸡腿、葱、鲜香菇、可乐、姜、油、酱油、料酒、盐。
步调:
1.鸡腿洗净，剁成块备用。
2.将鲜香菇洗净，切成条状；洋葱往 皮，洗净；生姜切片。
3.烧热一汤匙油，爆香洋葱片，下鸡腿翻炒几下，加进 1汤匙料酒，翻炒至鸡肉变白。
4.注进 清水1杯，搅拌煮沸，将鸡肉和汤倒进 砂锅。
5.鲜蘑菇和姜片，加进 1汤匙酱油和1罐可乐，搅拌平均，用大火盖好，烧开，转小火20分钟。
6.开火收汁。汤浓稠后，加进 1/3汤匙盐调味，然后出锅。
三。理论三
素材 :鸡翅根700g，可乐一小瓶，葱2根，姜3片，八角3个，料酒1汤匙，白糖2汤匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，食用盐1汤匙，食用油适量，鸡精适量。适量的
步调:
1.洋葱切段，生姜切片，八角备用。
2.鸡翅根解冻，洗净沥干水分备用。
3.锅中倒进 适量食用油，加热油，加进 白糖翻炒。
4.倒进 鸡翅根，翻炒上色。加进 少量料酒(料酒是往 腥的)，放进 葱、姜、八角翻炒。加进 少许酱油和盐翻炒(因为那道菜味道比力甜，所以不要放太多盐)
5.将鸡腿翻炒上色，然后倒进 可乐，刚好过鸡腿，(一小瓶可乐的量刚刚好)
6.盖上锅盖，大火煮开，中火煨。
7.中火煨5 ~ 8分钟时加进 蚝油翻炒。假设 锅里的汤多，陆续 盖上锅盖焖。看 察中间的汤汁，恰当翻炒，不要烧焦。
8.最初大火收汁，翻炒半晌，撒上鸡精。完成烹调。热火朝天的可乐鸡腿，快点起头。
可乐鸡腿的造造 办法及步调可乐鸡腿的造造 办法及步调如下：
主料：鸡腿600克、可乐1罐。
辅料：酱油适量、盐适量。
步调：
1、鸡腿洗净焯水。
2、将焯水后的鸡腿洗净，放进 锅中，加进 可乐。
3、加点酱油。
4、葱、姜、八角预备 好。
5、将葱、姜、八角放进 锅中煮造。
6、煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可出锅。
7、废品如下。