马铃薯的做法简单又好吃？土豆块怎么做好吃，简单红烧土豆块的家常做法？

食材明细土豆、猪肉、葱段、盐、糖、料酒、酱油。1、先将猪肉跺碎加进少许酱油及料酒腌片刻，3、先将腌好的肉稍微炒至五成熟，油热之后放进切好的土豆块，红烧土豆块的做法1.土豆往皮洗净切块2.猪肉切片，放进肉片和姜片翻炒4.倒进酱油上色5.放进葱蒜末翻炒6.放进适量花椒粉炒匀7.放进一小勺白糖8.放进土豆块翻炒9.大火翻炒均匀10.倒进适量清水11.盖盖。

马铃薯的做法简单又好食？

食材明细

土豆、猪肉、葱段、盐、糖、料酒、酱油。

1、先将猪肉跺碎加进少许酱油及料酒腌片刻，葱洗浄切段待用。

2、士豆切成条状，并用洗水洗净表面的淀粉，沥干。以免炒时粘锅。

3、先将腌好的肉稍微炒至五成熟，就是变白就好了。盛放于碟中。

食材：土豆300克。辅料：油适量，辣椒粉1勺，孜然1勺，盐1勺。

1、土豆往皮，洗干净，然后切成块，尽量切小点，不要太大块，用水浸泡十来分钟，把里边的淀粉泡出来，这样在炸土豆的时候就不易粘锅了。

2、辣椒粉和孜然粒预备好，再来一个干辣椒，切成小段，辣椒粉买的现成的，不太辣的，喜欢食辣的可以买辣度高的。

3、锅里放油，油热之后放进切好的土豆块，小火炸成金黄色，油不要放太多，因为土豆不食油。

4、土豆表皮慢慢炸成金黄色，一定用铲子慢慢搅动，防止土豆粘锅。

5、土豆炸到这种程度捞出。

土豆块怎么做好食，简单红烧土豆块的家常做法？

红烧土豆块的做法1.土豆往皮洗净切块2.猪肉切片，葱姜蒜末3.热油锅，放进肉片和姜片翻炒4.倒进酱油上色5.放进葱蒜末翻炒6.放进适量花椒粉炒匀7.放进一小勺白糖8.放进土豆块翻炒9.大火翻炒均匀10.倒进适量清水11.盖盖，开锅后转中火炖至土豆熟12.待汤汁收差不多时土豆也熟了，放进盐调味13.最后放进鸡精炒匀即可出锅

1、素材：土豆一大个，刀豆200克，蚝油、生抽适量。

2、土豆洗净往皮，切条块。

3、刀豆洗净往两头，手扳成寸段。

4、小米椒往蒂往籽，两三个。

5、这一步很重要，锅中水开后，放盐放进刀豆，煮上一会儿。刀豆熟滤出。

酸土豆做法简单又好食？

食材清单加进摘购清单

土豆 2个 

、 尖椒 半个 、 胡萝卜 小半个 、 香葱 1根 、 花椒 少许 、 干辣椒 2个 、 玉米油 适量 、 香醋 适量 、 盐 适量 、 鸡精 少许

烹饪步骤

步骤1

土豆往皮后，用擦丝器削成丝。削到只剩一点时得小心啦，不要弄到手，最好还是用刀切一下。

步骤2

反复清洗掉淀粉，浸泡半小时，然后沥干水备用。

步骤3

胡萝卜和青尖椒切细丝，香葱切段。

制造食材】土豆，生抽，番茄酱，淀粉，小葱，大蒜，土豆淀粉，食用油，黑芝麻

【制造步骤】

1、接下来要教大家的美食是土豆新做法，这道土豆新做法的做法是比较简单的，做出来之后非常下饭，食起来Q弹爽口，酸酸甜甜。先来把做土豆新做法的制造食材全部预备好，首先要预备两个稍微小一点的土豆，然后再预备60克土豆淀粉，一勺淀粉。接着再预备一根小葱，三瓣大蒜，一小把黑芝麻，陆续预备适量的生抽，番茄酱，食用油即可。

2、先将预备好的土豆清洗干净，土豆外皮上的泥土一定要彻底清洗掉。洗完之后咱们用削皮刀将其削皮，然后再切成薄片，土豆片要尽量薄一点，这样比较轻易蒸熟，而且也比较轻易做成细腻的土豆泥。将切好的土豆片放到一个盘中，然后冷水上蒸锅，先用大火将锅内的水煮开，接着陆续保持大火蒸20分钟。

3、小碗中先放进适量的生抽，然后再放上适量的番茄酱，接着加进一勺淀粉，适量的清水。然后将它们足够搅拌均匀，搅好之后先放到一旁备用，接下来再来切一下小葱和大蒜，小葱切成葱花，大蒜切成蒜片，切完之后放到碗中备用。

4、土豆蒸熟之后，咱们将其取出倒进到另一个比较大一点的碗中，然后用擀面杖捣成泥，接着放进60克土豆淀粉搅拌成絮状，搅好之后下手揉，一直将土豆和淀粉揉成一个团，揉好之后咱们揪下一小块面团来放在手中搓圆，然后再用食指戳出一个小窝窝，一个土豆小窝窝就这样做好了，将所有的面团都做成这样的小窝窝。

5、做好的土豆小窝窝先放到一个盘中，然后起锅烧水。锅内水开之后放进土豆小窝窝煮，在煮的过程中要不停地翻动一下，一直煮到土豆小窝窝漂浮起来再煮两分钟，煮熟之后捞出来控干水分放到盘中备用。

6、起锅烧油，放葱花，蒜末炒香，然后放进料汁炒至浓稠，接着放进土豆小窝窝翻炒，翻炒到汤汁收干之后关火出锅装盘，然后撒上小葱和黑芝麻就可以了。

【小贴士】

1、土豆片尽量切得稍微薄一点，这样不仅轻易蒸熟，而且比较轻易捣成细腻的土豆泥。

土豆 1个

葱姜蒜 适量

干辣椒 适量

郫县豆瓣酱 1大勺

醋 适量

糖 少量

盐 少量

胡椒粉 少量

1、首先就是预备食材了，土豆洗干净往皮切成细丝，用清水泡一下备用，葱姜蒜切成细末，然后把干辣椒也切一下，豆瓣酱剁细预备好。

2、下锅热油，用大火炒，油八成热的时候，把葱姜蒜末放进锅中爆香，之后放进郫县豆瓣酱和辣椒丝翻炒一下，然后直接把沥干净水的土豆丝下进锅中翻炒。

土豆炖鸡块简单做法？

素材 整鸡一只，土豆，葱，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精 做法

1.鸡切小块；葱切段，姜切片

2.土豆往皮切滚刀块。

（未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）

3.锅内热油，爆香葱姜

主料

鸡腿肉500克 土豆300克

辅料

葱适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 辣椒适量 冰糖适量 酱油适量 盐适量 料酒适量 姜适量

做法步骤

1. 预备好所用食材。

2. 预备好八角 桂皮 香叶 辣椒。

3. 葱切段、姜切片。

4. 鸡大腿洗净，斩成块。

5. 土豆往皮切成滚刀块。