凉拌洋白菜做法?凉拌圆白菜的家常做法?
加少许盐、生抽、香油和清水,5、海米(虾米)洗净备用。焯的时候放一小勺盐。3、焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中4、蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎,食材圆白菜400克盐3克辣椒油4克鸡精3克醋2克香油3克步骤1圆白菜撕片,装盘即可凉拌圆白菜的家常做法?包菜半个、蒜2瓣、小米椒2-3个、盐3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺;2、包菜洗净切丝放进碗中,倒进适量的盐,3、蒜、小米辣洗净切末。
凉拌洋白菜做法?
1、小白菜择好洗净,进开水锅烫软后捞出,沥水切碎。
2、小白菜放到一个大碗里加一把面粉,用筷子调成很软的菜面糊,糊要软但不能是流动状态。
3、平底锅放少许油,用勺子舀一小勺面糊,压平压薄,小火煎,两面煎熟即可。
4、把蒜切成末,加少许盐、生抽、香油和清水,调成料汁,蘸汁食即可。
1、主料:白菜200克。
2、辅料:虾米30克。
3、调料:香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)5克。
4、将白菜心洗净,切成细丝。
5、海米(虾米)洗净备用。
1、洋白菜切丝后清洗干净,沥干水。
2、进锅焯熟,时间不用太长,水开放下往两分钟就差不多了,焯的时候放一小勺盐。
3、焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中
4、蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎,放在焯好的洋白菜上。
5、锅热油,烧至七、八成热,放置一分钟后浇在干椒和蒜末上。
食材
圆白菜400克盐3克辣椒油4克鸡精3克醋2克香油3克
步骤
1圆白菜撕片,洗净
2锅中放进水,加进1小勺盐,烧开,加进圆白菜
3汆烫至熟
4捞出,立刻放进凉水中过凉。
5挤干水份,放进盆中
6加进盐,鸡精,醋,辣椒油,香油。
7拌匀,装盘即可
凉拌圆白菜的家常做法?
1、预备素材:包菜半个、蒜2瓣、小米椒2-3个、盐3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺;
2、包菜洗净切丝放进碗中,倒进适量的盐,用手揉出水,挤干水分;
3、蒜、小米辣洗净切末,加进味精、生抽、醋、十三香,倒进包菜丝中搅拌均匀即可。
1、主料:圆白菜(250克)。
2、调料:辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。
3、圆白菜洗净往除大筋,叶子切成块。
4、干辣椒洗净,切段。
5、锅内倒油烧热,放进花椒炒出香味后不要捞出。
6、倒进干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。
原料:圆白菜、香菜、辣椒 调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加,
做法:
1、香菜洗净切1公分小段,辣椒切斜片,备用
2、圆白菜洗净后用手撕小块,放进滚水中烫一下即可捞起
3、最后加进预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可注重: 把圆白菜放进开心中,很快就捞出来,不要煮, 另外,最后喷上醋,就会发脆。
主料:甜蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甜蓝沙拉的做法:
1. 把甜蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出
凉拌圆白菜丝?
圆白菜一个约500克,摘往老叶切细丝,在水中多清洗几次下开水中烫一下捞出来控水备用。
碗里放葱蒜沫各30克,味极鲜酱油20克,米醋20克,盐与白糖各10克,香油15克调成料汁备用。
将圆白菜丝放进盆中,倒进料汁和匀,最后将小米辣碎20克放在菜上,勺子内烧适当的食用油,油温九成时淋在小米辣碎上爆香,再况将菜和匀后即可。
主料:甜蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甜蓝沙拉的做法:
1. 把甜蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出
1、预备好白菜心200g,醋10g,鸡精10g,生抽20g,盐10g,辣椒油20g。
2、首先,白菜心用清水洗净,再切成丝。
3、然后白菜心中放进辣椒油。
4、然后再加进生抽,醋,盐,鸡精,搅拌均匀即可。
凉拌圆白菜用焯水吗,凉拌圆白菜的家常做法?
凉拌圆白菜不用焯水。
原料:圆白菜、芝麻油、盐、生抽、黑芝麻。
做法步骤:
第1步、圆白菜洗干净切成细长条。
第2步、加盐搅拌均匀静置一会,挤掉水分。
第3步、加生抽搅拌均匀。
第4步、加芝麻油,喜欢食辣的也可以加辣椒油。
第5步、搅拌均匀,撒上黑芝麻即可享用。
不用焯水。
用料
圆白菜1颗。盐3克。糖适量。白醋3-4勺。胡椒适量。蛋黄酱适量
做法步骤
步骤 1
圆白菜洗净,切细丝。
步骤 2
加进砂糖,蛋黄酱,白醋,稍微拌一拌。放置30分钟左右
步骤 3
凉拌圆白菜不用焯水。
做法如下:依据个人习惯将圆白菜切成细丝或用手撕成小块,放在一个大一点的容器里,依次加进少许盐、白糖、味精或鸡精、适量陈醋和酱油。菜上面放上切好的蒜蓉和葱花,将菜籽油烧热浇在上面。爱食辣的可以放点小米辣,也可以放点虾干、彩椒丝等食材以丰盛色彩和提味。将菜和佐料拌匀就行了。