路边摊煎饼最好吃的做法？家庭煎饼的做法？

芝麻适量步骤1.预备面粉、香肠韭菜洗干净待用2.把韭菜和香肠切碎，备用3.把切好的韭菜香肠加进面粉中4.把鸡蛋用筷子搅拌起来，倒进盛有面粉的碗中5.加进适量的五香粉和盐6.加进适量的水，面粉要搅拌成能挂起胡为止家庭煎饼的做法？油适量、盐适量、牛奶适量1、面粉放进大碗中。2、加进牛奶搅拌成面糊。3、加进鸡蛋搅拌均匀。加进面糊转动锅子，将麦片粉、鸡蛋、盐、白糖和牛奶混合均匀，等锅热后倒进适量的面糊。

路边摊煎饼最好食的做法？

食材

主料：面粉200克，香肠50克，韭菜20克，鸡蛋1个

辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，芝麻适量

步骤

1.预备面粉、香肠韭菜洗干净待用

2.把韭菜和香肠切碎，鸡蛋打进碗中，备用

3.把切好的韭菜香肠加进面粉中

4.把鸡蛋用筷子搅拌起来，倒进盛有面粉的碗中

5.加进适量的五香粉和盐

6.加进适量的水，朝一个方向搅拌起来，面粉要搅拌成能挂起胡为止

家庭煎饼的做法？

1、食材：面粉500g，葱100g，鸡蛋1个，食盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量。

2、温水和面，加进鸡蛋、盐、调料，葱花切碎放进，面要活的软些，掐成团。3、面团擀成薄饼状。

4、热锅凉油，放进面饼，煎至两面金黄。

牛奶煎饼的做法？

主料：面粉3勺、鸡蛋1个辅料：油适量、盐适量、牛奶适量1、面粉放进大碗中。

2、加进牛奶搅拌成面糊。

3、加进鸡蛋搅拌均匀。

4、加进盐搅拌均匀。

5、不沾锅加进一点油热后，加进面糊转动锅子，摊成薄饼。

牛奶煎饼是一道简单易做的早餐，以下是一种制造方法：

所需素材：

- 面粉：150克

- 牛奶：180毫升

- 鸡蛋：1个

- 白糖：30克

- 泡打粉：2克

- 食用油：适量

1. 预备食材。主要食材：麦片、牛奶、鸡蛋，辅料：盐、白糖。需要将麦片打成粉末状备用。

2. 调制面糊。将麦片粉、鸡蛋、盐、白糖和牛奶混合均匀，搅拌至无颗粒状。若面糊太稠，可加进适量的水或牛奶调整至适宜的稠度。

3. 烘煎饼。开启中火，拿出平底锅，锅内刷一层薄薄的油（不要太多），等锅热后倒进适量的面糊，让面糊自然流动至锅底形成薄薄的饼状，煎一分钟左右至底部略微发黄，再翻转另一面煎至两面呈金黄色即可。

这是一种营养丰盛、简单易做的早餐食品，可以添加各种水果和果酱作为搭配，不仅营养美味，而且操作简便灵敏。

面粉煎饼的做法和配料？

面粉150g、鸡蛋一只、鲜牛奶适量调成稀糊状，加进两匙蜂蜜搅匀，平底锅烧热放少量油，油烧热后放进面糊，覆盖整个锅底，调小火加热，待面糊开始凝聚时，均匀撒上黑芝麻，两面煎成金黄色即可。

一、素材

蜂蜜，牛奶，鸡蛋，白糖，熟黑芝麻，面粉

二、做法

1、以下用两人份早餐的量为参照：面粉150g，鸡蛋一只，鲜牛奶适量，调成稀糊状(类似煎饼摊那样的面糊，略稠);

2、加进两匙蜂蜜，依据个人口味加适量白糖，搅匀;

3、将平底锅烧热，放少量油，晃动锅让油均匀涂满锅底，待油烧热后用大勺放进面糊，将锅倾斜，让面糊流动，覆盖整个锅底;

4、调小火加热，待面糊开始凝聚时，均匀撒上黑芝麻，一面烙熟后小心翻个儿;

5、两面煎成金黄色后即可出锅，依据个人习惯可以用刀分切成小块。

煎饼家常做法面糊？

1.面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己把握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好食（我们老家那里一般是放花椒叶子的）。当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的。

2.平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些（我图省事，直接用舀面糊的勺子背面操作，也比较顺手哈）

3.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。

4.煎饼做好了，在卷上自己喜欢的菜就可以食了，比如土豆丝，炒鸡蛋，凉拌黄瓜丝等等，自己喜欢的菜就行。

1、淀粉放进小汤锅中，把水倒进往，开中火熬制，不停用擀面杖顺一个方向搅动

2、熬到淀粉呈半透明、固体胶状即可关火

3、在一个长方形大保鲜盒内壁刷一层油，把熬好的面糊放进往压实压平，晾凉

4、把面粉坨倒出来，刀沾水切成等大的小块

5、平底锅烧热，倒适量豆油（其它油也可），把粉块放锅里用铲子铲碎，压，不用经常翻动，煎一会颠几下锅翻面，这样煎到粉块透明即可