酱油拌饭的做法？酱油拌饭最正宗的做法？

酱油拌饭的做法？将黄豆和黑豆酱油倒在一个碗里，用微波炉或者锅加热下酱油，把微波炉里面的酱汁往鸡蛋和饭里面淋。香菇泡发备用2.预备好李锦记双茶老抽3.倒进李锦记双茶老抽约1勺的量酱油拌饭最正宗的做法？放进白米饭用锅铲边炒边压散，将剩余的蛋液画圈淋进米饭上翻炒均匀，胡萝卜和青椒切丁2.不粘锅中倒进油加进肉片，胡胡萝卜和青椒3.煸炒几分钟加进料酒4.加进米饭，打松散5.加进酱油拌匀。

酱油拌饭的做法？

1、做酱汁。将黄豆和黑豆酱油倒在一个碗里，加一勺糖，加一大勺猪油，然后搅拌。

2、加热。用微波炉或者锅加热下酱油，味道会比没加热的还要好。

3、鸡蛋和饭混在一起，把鸡蛋打在热腾腾的米饭里面。

4、淋酱油。把微波炉里面的酱汁往鸡蛋和饭里面淋。

素材

剩米饭一碗，甜豌豆，莴笋少半根，香菇5朵，鸡蛋1个，葱花适量，玉米油，李锦记双茶老抽2勺，李锦记薄盐生抽1勺，盐1茶匙

做法

1.甜豌豆化冰备用，莴笋往皮切丁备用，香菇泡发备用

2.预备好李锦记双茶老抽

3.倒进李锦记双茶老抽约1勺的量

酱油拌饭最正宗的做法？

素材

白米饭2碗、鸡蛋2个、香葱2棵、蒸鱼豉油10ml、老抽10ml、猪油10g、植物油20ml、白胡椒粉少许、盐少许

做法

1.鸡蛋打进碗中，搅打成蛋液，香葱洗净切碎；

2.炒锅烧热放进少许植物油，油热后倒进一半的鸡蛋液迅速炒散后盛出；

3.炒锅烧热放进猪油和植物油，用中小火，放进白米饭用锅铲边炒边压散，将剩余的蛋液画圈淋进米饭上翻炒均匀，让蛋液完全包裹在米粒上；

食材：米饭 一碗 、 肉片 100克 、 青椒 ５０克 、 胡萝卜 ７０克 、 油 １０克 、 味事达纯味鲜酱油 ２５克 、 料酒 １０克

烹饪步骤：1.预备米饭一碗，米饭要冷的，肉切片，胡萝卜和青椒切丁

2.不粘锅中倒进油加进肉片，胡胡萝卜和青椒

3.煸炒几分钟加进料酒

4.加进米饭，打松散

5.加进酱油拌匀。

素材

剩米饭一碗，甜豌豆，莴笋少半根，香菇5朵，鸡蛋1个，葱花适量，玉米油，李锦记双茶老抽2勺，李锦记薄盐生抽1勺，盐1茶匙

做法

1.甜豌豆化冰备用，莴笋往皮切丁备用，香菇泡发备用

2.预备好李锦记双茶老抽

酱油拌饭出自哪里？

出自湖南湘潭。酱油拌饭是一道特色菜肴，主要制造原料有米饭，熟猪油，以及酱油。

主要做法为：米饭煮熟后盛一碗，打一个鸡蛋在饭的上面，加进适量的酱油。拌饭所用酱油味道要鲜，颜色要浅，加进适量猪油，最后加进适量的葱花，趁着米饭的热度，搅拌均匀即可，简单方便的酱油拌饭就做好啦。酱油拌饭这道美食，深受大众喜爱。

长沙酱油拌饭做法？

1、主料：黄豆酱油10克、鸡蛋1个、黑豆酱油30克、熟米饭1大碗。

2、辅料：盐适量、猪油2勺、糖2勺。

3、黑豆酱油，酱香浓郁，颜色稍微深一点。黄豆酱油颜色浅一点，摇摆一下小盘中的酱油，酱油很浓稠，可以轻松挂在碗边，尝一点，这酱油也不是很咸，味道很鲜。

4、开始做酱油拌饭的酱汁了，将黄豆和黑豆酱油混在一起，加一勺糖，加一勺大油。

5、用微波叮下加热酱油，滋味完全不同了。

6、热腾腾的米饭上打一个鸡蛋，鸡蛋的蛋黄像太阳一样装饰着米饭。

7、热唤唤淋在米饭上，鲜香感被逼出得更完美。

8、用勺子将米饭拌匀。

9、放上一点蔬菜，美味的酱油拌饭来了。

素材

白米饭2碗、鸡蛋2个、香葱2棵、蒸鱼豉油10ml、老抽10ml、猪油10g、植物油20ml、白胡椒粉少许、盐少许

做法

1.鸡蛋打进碗中，搅打成蛋液，香葱洗净切碎；

2.炒锅烧热放进少许植物油，油热后倒进一半的鸡蛋液迅速炒散后盛出；