打过豆浆的黄豆渣，可以做出什么好吃的东西来啊？打豆浆后的豆渣怎么吃---清炒豆渣？

打过豆浆的黄豆渣，榨完豆浆的豆渣、鸡蛋、火腿、88粒盐芝麻油、葱末做法将两根火腿切碎，倒进豆渣中，3将盐、芝麻油、葱末一并加进豆渣中，搅拌均热锅冷油，倒进搅拌好的面糊。加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法：用油葱花蒸锅后加豆渣翻炒两政，3)豆渣蛋饼用料：

打过豆浆的黄豆渣，可以做出什么好食的东西来啊？

食材：榨完豆浆的豆渣、鸡蛋、火腿、88粒盐

芝麻油、葱末

做法

将两根火腿切碎，倒进豆渣中，加进2-3个鸡蛋

加进小半碗面粉，依据豆渣多少来放。比例1:3将盐、芝麻油、葱末一并加进豆渣中，搅拌均

热锅冷油，倒进搅拌好的面糊。炸至两面金黄即可

1)豆渣粥

用料：豆渣与西人店都可以买到的玉米面，一比一左右。

加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。

特征，比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。

2)小豆腐

用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等

做法：用油葱花蒸锅后加豆渣翻炒两政，打进鸡蛋，陆续翻炒三五

作用：含丰盛的营养，常食能健身补脑。

3)豆渣蛋饼

用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量

打豆浆后的豆渣怎么食---清炒豆渣？

1、打完豆浆后的豆渣放到碗内备用。最好把豆浆沥干一点。葱姜往掉外皮，洗干净。

2、把葱切成细丝或者薄片。把姜切成细碎的姜末，盛出备用。

3、锅内加适量 的油烧热，放进葱丝和蒜末，不停翻炒爆香。

4、把豆渣放进油内，改小火不停地翻炒，避免糊锅。直至水分变少，豆渣变散一些。

每次打豆浆后过滤出的豆渣，很多时候都不知到怎么利用。其实简简单单的清炒一下就是一道美味佳肴了。

食材

豆渣 一碗

葱 一颗

鸡蛋 两个

姜 适量

盐 适量

油 适量

方法/步骤

1、打完豆浆后的豆渣放到碗内备用。最好把豆浆渣沥干一点。葱姜往掉外皮，洗干净。