土豆炖鸡腿的家常做法?土豆煮鸡腿肉怎么做?
放料酒,水开起沫捞出来待用步骤/方式2香菇清洗干净泡发,土豆去皮切块,八角花椒适量冰糖备用步骤/方式3土豆煮鸡腿肉怎么做?土豆煮鸡腿肉怎么样做怎么样才好吃呢?卤料少许。做法土豆煮鸡腿肉做法:鸡腿肉切成小块,下鸡腿肉翻炒。烹入1汤匙料酒去腥,加入1汤匙蚝油调味,3.加热水没过鸡腿肉,土豆切成土豆块,鸡腿热水焯一下步骤2 锅中放油,将冰糖放进油中融化鸡腿炖土豆的家常做法两岁孩子吃?
土豆炖鸡腿的家常做法?
步骤/方式1
鸡腿洗净晾干,切块冷水下锅,放料酒,生姜,水开起沫捞出来待用
步骤/方式2
香菇清洗干净泡发,土豆去皮切块,葱切段、姜蒜切片,香叶一片,八角花椒适量冰糖备用
步骤/方式3
土豆煮鸡腿肉怎么做?
土豆煮鸡腿肉怎么样做怎么样才好吃呢?
我的经验就是鸡腿肉,如果没有腌制炒鸡丝味的话,是不大好吃的,最好的情况是腿鸡腿肉某洗,以后腌制一下盐和酱油,或者是各种佐料腌制几个小时,然后吵一吵,配上土豆块,各种佐料喜欢吃喜欢吃辣的,放点辣椒,如果牙口不好的话,最好是高压锅压压制半个小时左右就很可以了
用料:土豆200克,大鸡腿1个,葱姜蒜碎适量,料酒10克,豆瓣酱5克,酱油5克,生抽5克,盐1克,胡椒粉1克,味精少许,食用油适量,卤料少许。
做法
土豆煮鸡腿肉做法:
1.将鸡腿去骨,鸡腿肉切成小块,土豆去皮,切成滚刀块,锅中倒油,中火加热,下冰糖炒至融化,下鸡腿肉翻炒。
2.加1汤匙酱油调色,烹入1汤匙料酒去腥,加入1汤匙蚝油调味,翻炒均匀后,下葱段、姜片、八角和桂皮。
3.加热水没过鸡腿肉,下入土豆块,大火煮开,转中火炖10分钟,加1小勺盐,转大火将汤汁收浓后关火。
红皮土豆炖鸡腿的做法?
主料:
鸡腿5个
土豆200克
辅料:
食盐3克 大葱1根 水适量 姜片3片 花椒8颗 老抽5毫升 冰糖3块 料酒1勺 小尖椒2个
土豆炖鸡腿的做法:
步骤1 准备好鸡腿,土豆和辅料,土豆切成土豆块,鸡腿热水焯一下
步骤2 锅中放油,将冰糖放进油中融化
鸡腿炖土豆的家常做法两岁孩子吃?
用料:土豆 1个、鸡腿 2个、料酒 1勺、盐 、生抽 、葱姜 、干辣椒
做法步骤
步骤 1
鸡腿切块,加料酒1勺、生抽2勺、盐少量腌制20分钟。
步骤 2
葱姜切片,土豆切块备用。
步骤 3
炒锅热油后,依次加入葱姜、鸡块翻炒至出香味,变色后,加土豆块和生抽若干,翻炒两分钟。加水至没过土豆鸡块,加盐一勺,辣椒切段放入锅中。水开后,换小火炖20分钟左右(具体看汤汁粘稠情况),汤汁粘稠后,大火收汁,出锅。