干锅圆白菜干的做法?干锅圆白菜五花肉家常做法?
干锅圆白菜干的做法?五花肉、青红椒和姜切成片步骤2:下进尖椒、红尖椒煸炒步骤3:下进手撕成片的包菜翻炒步骤5:加进适量的盐等调味料.翻炒均匀.转移到小干锅内,在上些香菜即可干锅圆白菜五花肉家常做法?干锅圆白菜五花肉是一款非常开胃美味的家常菜品,五花肉的脂肪油润和圆白菜的清爽口感相得益彰。下面是制造干锅圆白菜五花肉的做法:包菜1棵、五花肉150克、小米辣2-3个、青蒜苗1棵。
干锅圆白菜干的做法?
主料:圆包菜半颗
辅料:干辣椒6~8个,蒜瓣3瓣,白糖适量写法盐适量,生抽适量
做法:
1.圆包菜用手撕成小块,洗干净沥干水份。
2.干辣椒剪段,和蒜瓣洗干净备用。
主料2人份:卷心菜1个,五花肉80克
辅料:红尖椒1个 尖椒1个 香菜2根 姜1小块 生抽1/2汤匙 料酒1/2汤匙 胡椒粉1/2茶匙 植物油1汤匙 食盐1/2茶匙
步骤1:将包菜手撕成大片,五花肉、青红椒和姜切成片
步骤2:烧热锅,放进适量的植物油,下进尖椒、红尖椒煸炒
步骤3:再下进五花肉片一起煸炒,直至五花肉变色且微微出油
步骤4:加进点料酒和酱油陆续煸炒,下进手撕成片的包菜翻炒
步骤5:加进适量的盐等调味料.翻炒均匀.转移到小干锅内,在上些香菜即可
干锅圆白菜五花肉家常做法?
干锅圆白菜五花肉是一款非常开胃美味的家常菜品,五花肉的脂肪油润和圆白菜的清爽口感相得益彰。下面是制造干锅圆白菜五花肉的做法:
**素材**
- 圆白菜半颗
- 五花肉200克
- 干辣椒数根
- 姜数片
- 大葱1根
- 蒜数瓣
- 料酒1汤勺
- 酱油1.5汤匙
【制造主料】:包菜1棵、五花肉150克、小米辣2-3个、青蒜苗1棵。
【制造调料】:生姜1块、大蒜2瓣、大葱1节、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、白糖小半勺、鸡精1勺。
【步骤一】:把预备好的包菜清洗干净控干水分,用手把叶子撕成片,同时把包菜杆简单拍一下,斜刀切成片,和叶子一起装盘备用。
【步骤二】:把五花肉用火烧一下皮,往除残留的猪毛,清洗干净切成厚片、生姜和大蒜切成片、小米辣切成马耳朵、青蒜苗切成寸段,然后分别装盘备用。
【步骤三】:锅中放少许油烧热,把五花肉倒进锅中,用中小火把五花肉炒熟,爆出油脂。
干锅大头菜?
包菜 1个、蒜苗 50克、五花肉 100克
配料:葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣、蒸鱼豉油 15克、干辣椒 10个
调料:白糖 5克、醋 5克、盐 2克、油 15克
干锅手撕包菜的做法:1、卷心菜一个洗净;
2、把卷心菜用手撕成大小适宜的块,用淡盐水泡15分钟洗净;
干锅包菜和手撕包菜的区别?
1.产地不同:
干锅包菜:是川菜的一种。
手撕包菜:属于湘菜的一种。
2.原素材差异:
干锅包菜:使用猪肉,香菇,包菜煸炒。
手撕包菜:使用干辣椒,蒜,包菜,醋翻炒而成。