木耳的家常做法最简单？木耳的做法？

放白糖、盐和香菜根，出锅前加鸡精即可开吃了食材：放入西芹和木耳焯水，再倒入西芹和木耳，北豆腐1块儿、黑木耳1小把、葱姜蒜适量、酱油1汤匙、油盐适量。2、木耳提前用冷水泡发好并清洗干净沥水待用。然后倒入木耳翻炒几下。小葱洗净切末，香芹洗净取脆嫩部分切粒备用，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入大碗中，将红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌渍一下后铺在黑木耳上。

木耳的家常做法最简单？

材料：荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精

     做法：1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒叙切成小段。香菜只取根部切成小段米椒叙切成小段

    2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。

     3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。

     4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。

食材原料：耳朵菜200克，肉150克，葱适量，料酒适量，生抽适量，五香粉适量，鸡精适量，油盐适量。

做法步骤：

首先将耳朵菜洗净后切片；把肉切成片，葱切成葱花；热锅加油，加葱花炝锅；大火下肉片煸炒；料酒高火加入，加生抽；加耳朵菜翻炒，加五香粉；出锅前加鸡精即可开吃了

食材：黑木耳50克，西芹100克，蒜5克，生抽1.5汤匙，香醋1.5汤匙，香油1汤匙，辣椒油1汤匙

做法如下：

1.黑木耳冷水泡发，漂洗干净，摘去根部，西芹洗净掰开，取一根，刮去表面一层老茎，切小块

2.锅中水烧开水，放入西芹和木耳焯水，大约一两分钟即可，捞出立即浸入冰水

3.再起锅加油烧热，加入大蒜炒香，再倒入西芹和木耳，加入生抽，香醋，香油，辣椒油，大火翻炒均匀，即可出锅

【食材】：北豆腐1块儿、黑木耳1小把、葱姜蒜适量、酱油1汤匙、油盐适量。

1、北豆腐切成薄厚适中，大小一致的块儿状。

2、木耳提前用冷水泡发好并清洗干净沥水待用。

3、葱姜蒜多放一些，全部改刀待用。

4、平底锅中倒入少许油，然后把豆腐一一下锅平铺码好，小火煎至两面金黄色，盛出待用。

5、热锅热油，炝香葱姜蒜，然后倒入木耳翻炒几下。

6、加入煎好的豆腐，继续翻炒，然后加入酱油和盐，炒匀。

7、加入小半碗清水，中火，烧上三四分钟，让豆腐入味儿。然后大火收汁即可关火出锅装盘了。

醋椒黑木耳

准备食材如下：黑木耳50克，芹菜1支，食油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，香醋1汤匙，蒜1个，红尖椒2个，小葱2根，白糖1茶匙，芝麻油1茶匙，头抽1茶匙

具体做法如下：将黑木耳清水泡发备用，蒜去皮切末备用，红尖椒去蒂去籽斜切成圈状备用，小葱洗净切末，香芹洗净取脆嫩部分切粒备用，将发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗，去污杀菌，再用清水漂洗干净备用，锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入大碗中，将红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌渍一下后铺在黑木耳上，将蒜末及葱末撒上。取一小碗，调入盐适量、白糖1茶匙、香醋1汤匙、香麻油1茶匙、豉油1汤匙、头抽1茶匙，混合均匀后浇在黑木耳上，炒锅烧热，倒入1勺食用油将油烧至冒烟时，将热油浇在蒜末葱末上，拌匀即可食用！

木耳的做法？

制作方法（1）木耳摘根洗净，大片的改刀备用；将肉洗净，切成长4厘米，宽2.5厘米，厚0.2厘米的片。（2）旺火坐净炒勺，放花生油烧至七成热，将肉片下勺，放葱末、面酱煸炒至变白断生；烹料酒、酱油，翻炒几下，放入木耳、高汤、盐、味精调味，淋水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋香油，抖匀出勺。

用料：木耳500克，洋葱20克，大蒜10克，香菜5克，红椒15克，盐5克，生抽10克，精5克，米醋20克，香油5克，味精5克，白糖5克

做法：

1/7 水发木耳洗净，摘去根，撕小朵。

2/7 大蒜切沫，洋葱切丝；香菜洗净切段。

3/7 红椒去蒂去筋膜切菱形。

4/7 锅内加500克清水，大火烧开，下木耳炒熟；焯熟的木耳，倒入漏勺过凉水备用；将沥干水分的木耳放入器皿中。

5/7 放大蒜沫10克，盐5克，生抽10克，鸡精5克，米醋20克，香油5克，味精5克，白糖5克。

6/7 最后放洋葱丝20克，红椒片15克，拌匀。

7/7 最后放香菜5克，拌匀；一道美味可口，色香味俱全的凉拌木耳就展现在大家面前了。

做法：干木耳提前泡发，清洗干净，锅中水烧开，把木耳倒入焯水2分钟捞起备用。鸡蛋打入碗中，加适量盐调一下底味，用筷子 搅散锅中淋入适量油，烧至6成热时，倒入鸡蛋液，快速翻炒，炒到两面金黄时，出锅备用重新锅中淋入油，将黑木耳下锅，中火翻炒约3分钟，听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时，将鸡蛋倒入继续翻炒2分钟，加盐翻炒均匀即可出锅。

第五道：木耳洋葱炒五花肉一道下饭又美味家常菜，做法简单食材：五花肉 、蒜苔 、洋葱、木耳，生抽、盐、大蒜做法：干木耳提前泡发，然后清洗干净，蒜苔切小段备用，洋葱同样切丝备用五花肉洗净，切薄片备用锅烧热，淋入油，放入蒜煸出香味，然后五花肉猛火翻炒至变颜色，五花肉油脂慢慢释放出来，倒入木耳继续翻炒，接着放洋葱炒匀和蒜苔，炒均匀，洒入少许清水。最后出锅之前，淋入生抽，盐调味即可

新鲜大木耳怎么做好吃？

步骤 新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤11.先把需要的辅料准备到位！ 新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤22.黑木耳洗干净，瘦肉我是买整块的，自己洗干净再切片！ 新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤33.来啦啦啦，铺油热蒜头咯 新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤44.油滚，瘦肉到倒入锅翻炒5分熟 新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤55.看直到变色，就可以下一个步骤了 新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤66.把木耳倒下去翻抄，小辣椒也一起进去，不要炒太软了，要追求口感的人可以吃爽口的，大火翻几翻，加入盐和味精便可上桌啦！！~~ 新鲜黑木耳炒瘦肉的做法步骤77.上菜啦！！是不是有点小清新的感觉呢。